如果你在文華路上看到這個「別懷疑」的招牌掛布……千萬別懷疑! 因為就在這裡啦!


不管你從哪一側走來，保證都會和你說別再懷疑啦 XD


老闆和老闆娘看起來都非常年輕，不過老闆對於飲品領域的專業，可以說是非常有經驗~

由於家中本來就是在經營果汁店，從小得幫忙家中的生意，但也從中做出自己的心得；在退伍之後，陸續在新竹元培科大，以及清華大學附近經營飲料店。

雖然後來曾經有轉換過工作跑道，但到頭來，發現自己最愛的還是飲料相關工作，於是在今年 4 月便有了這間 30鮮 the juice 沙冰果汁的誕生!



夏天最適合點杯西瓜汁消消暑了，現在西瓜沙冰和西瓜鮮奶都在限時特價，走過路過不要錯過嘿~


不過通常在夜市喝果汁，會很不希望買到加水稀釋過的果汁，有些甚至喝起來像喝果汁水，傷了荷包又傷心。

30 鮮的果汁都是現點現做，直接用果汁機打給你看，完全真材實料喔~



? 奇異果優格



??芒果醇奶布丁


愛吃芒果的柚柚當然不能錯過芒果口味囉~ 新鮮的芒果汁，加上一顆純白的醇奶布丁，看起來就好像可愛蛋黃哥的配色啊~

通常一般連鎖茶飲店所使用的布丁，都是比較常見的雞蛋布丁，第一次看到使用醇奶布丁，不論是視覺上，還是口感上都是新鮮的體驗!

布丁花紋一樣也是隨機出現的，這裡的像是一座雪白的城牆，如果老闆調製的手勁不一樣的話，就有可能會變成招牌上的螺旋狀，看起來各有不同的感受呢~


? 香蕉OREO香草奶昔


這杯看起來好日系風格的飲品，沒想到是 香蕉+OREO+奶昔 的組合!

香蕉香濃綿密的口感，搭配上OREO碎片的酥脆，讓整杯飲品的層次感更為豐富了~

奶昔的部份，也就是加入冰淇淋，有香草和瑞士巧克力口味兩種選擇。

如果想要點這個品項的話，魚兒和柚柚會比較推薦香草口味，因為瑞士巧克力和OREO的味道比較相近，反倒是香草口味會讓整體的味覺層次更加分明唷~


? 西瓜香草奶昔?(搭配上瑞士巧克力很讚唷~)


哎呀~ 不專業的吃貨如我，每次看到這杯，都會直覺這是草莓口味，明明老闆招牌都寫這麼清楚了說 XD

這杯除了看起來也有著日系風格的感覺，還多了幾分粉嫩的少女心~不過這個粉嫩的顏色卻是西瓜喔! 真的是讓人有些意想不到呢!

這杯可以說是魚兒今天最愛~清爽的西瓜，搭配上瑞士巧克力口味冰淇淋所調製成的飲品，不會有過度甜膩的味道，只能說西瓜的鮮甜，綜合了奶香，卻有著瑞士巧克力微微顆粒的口感，你或許不太能想像，但你喝過了就一定會知道!



終於在逢甲夜市讓我們找到好喝又好美的飲品囉，不過再怎麼美，還是要趕快喝掉~

因為基本上 30鮮都是用新鮮水果去調製飲品，而果汁很容易沉澱，口感也會有所影響，就會像右邊一樣 (這告訴我們不能只顧拍不顧喝 XD)

所以招牌才會貼心地提醒大家，最佳的賞味時間是30分鐘之內唷~


如果哪天老闆心情好，說不定還會幫你在飲料表面畫個可愛的圖案~

雖然?30鮮是逢甲夜市開幕不久的店家，不過老闆對於飲品口味調整上的細心程度，真的很讓人印象深刻。更重要的，老闆並不會因為一味地追求色澤的鮮豔程度，而使用化學色素去調製飲品。

下次來到逢甲夜市，別忘了來試試別處都喝不到的創意果汁，從中午開始營業到半夜，就是要讓你來逛就可以喝到! 記得收進你的口袋名單中喔~


30鮮 the juice 沙冰果汁