巴歌浪船屋民宿
電話:089-881400
地址:臺東縣長濱鄉(xiāng)大峰峰15號
花東三天兩夜秘境之旅，
特別安排花東海岸線，無敵海景巴歌浪船屋，享用無菜單料理
用餐方式，採預約制，無菜單料理，價格600元起，有人數(shù)限定
這次芙蘿拉員工之旅三天兩夜，愛莉特別規(guī)劃了幾處秘境
及安排一些活動，希望讓這次旅遊充滿歡樂以及驚喜，
巴歌浪船屋無菜單料理，安排在第二天午餐，
從花蓮往臺東方向走臺11線東海岸，沿途風光明媚，
晴朗的天氣藍天白雲(yún)，湛藍一望無際的海洋，整個心情好舒暢
從雲(yún)山水到巴歌浪路程大約2小時的時間
從臺11線，切往小路經(jīng)過了沙灘邊，沿著小路來到了巴歌浪船屋，
進入巴歌浪船屋，首先被目光吸引的是船型的建築-船屋
外觀白色流線船型建築，就是今天用餐秘境巴歌浪船屋餐廳，
阿美族語「巴歌浪」是一項儀式名稱，意指為感謝族人協(xié)力完成重要的事，
主人會捕魚分享給所有參與工作的人，代表事情完美結(jié)束，
白話是慶功宴的意思。
?除了特別的船屋，這裡還有船型泳池、大草皮。
以及擺放在各角落的藝術(shù)創(chuàng)作。
椰林搖曳，微風栩栩，海天一色無敵海景，彷彿致身在國外
?
等待餐點時刻雖然此時有九個太陽的熱度，
來到巴歌浪船屋，令人流連喜悅無敵海景，臉上愉快滿足的笑容，
頂著大太陽也要展現(xiàn)最美的自己，用相機手機留下這一刻，
走到餐廳戶外，高處往遠看視野更遼闊
巴歌浪是民宿、有無菜單料理也是露營的最佳場所，
在這用餐是沒有冷氣的喔 !一邊用餐欣賞無敵海景，
還有原住民歌聲伴隨著海風、浪花、享受自然風，享受大自然
用餐地點在船屋旁的餐廳
餐廳裡漂流木桌椅，餐廳各角落擺飾漂流木雕刻各式藝術(shù)創(chuàng)作作品
餐廳一個表演臺，待會用餐完還有原住民歌唱表演喔!
這裡有幾隻可愛的貓咪，還有一隻剛出生不怕生的可愛小山豬
上菜了!首先前菜上桌
竹筍、南瓜、番茄看起來簡單的食材，
廚師創(chuàng)意料理呈現(xiàn)不同視覺的饗宴
?平凡的蒸蛋用海菜料理成為特色佳餚
野菜過貓用涼拌方式當前菜淋上和風醬汁
酸甜清爽很適合夏天
加了紅藜烹煮的紅藜飯簡單又營養(yǎng)
用類似搗麻糬的木製容器裝紅藜飯
好自然原住民風味餐具，令人忍不住想快點嚐嚐，
臺灣原生種紅藜--阿美語稱為kowal
被稱為穀類料理界的紅寶石
?
將菜餚放在長形漂流木上，
這樣的上菜方式，好霸氣也很特別
?巴歌浪無菜單料理，以當?shù)噩F(xiàn)撈海鮮野菜來料理，
每次來都有不同的驚喜，新鮮的生魚片，豪邁的切法
肉質(zhì)厚實有彈性好新鮮
大頭蝦是溪蝦還是海水蝦，正確名稱忘了問，
當日現(xiàn)撈的海魚用烤的方式料理，肉質(zhì)有彈性扎實，好新鮮吃就知道，
?桶子雞上桌了! 超肥美的桶子雞，
香氣逼人，外皮酥脆鮮嫩多汁
桶子雞料理滴出來的雞精，放上月桂葉增加香氣用來沾雞肉
原住民朋友說，大海就是我們族人的冰箱，
現(xiàn)撈新鮮的魚來煮魚湯就是鮮-好喝
最後一到甜點上桌-芒果奶酪
用臺灣形狀的漂流木，
擺上簡單平凡的奶酪，用綠色樹葉與枯葉裝飾
整個上桌是不是讓人驚豔!看起來好美味
??
當用餐到尾聲，從廚房出來一位
光著上半身露出結(jié)實肌肉的年輕人，簡稱-小鮮肉
還有一位和藹可親的大哥哥吉他手
開始唱著輕快的原住民歌曲
謝謝酒伶妹妹卑南族混阿美族的好朋友
帶領大家跟著音樂跳著原住民舞蹈
我們這團的祐祐小王子，不輸大人的舞姿
特地還跟著哥哥們表演舞蹈，給他們100滿分太棒了!
還有辣媽正妹們大家玩得很嗨
GO~繼續(xù)前往下個秘境。
?巴歌浪船屋民宿
?電話:089-881400
?地址:臺東縣長濱鄉(xiāng)大峰峰15號
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