這次靜兒要分享在桃園的隱藏版甜點
因為它每天製作的數量有限，排隊還不一定買的到
桃園的甜點店好吃的真的少之又少啊!!
看到IG很多人打卡，趁著姊妹們聚會
事先預訂了甜點當天衝去取貨
我真的要規勸大家如果想品嘗這間的甜點
真的真的千萬千萬要"預定""預定""預定"
很重要~所以說三次
因為現場排真的不一定會買的到
開店一下就掃空了啊!!
電話：03-379-0258
地址：桃園市桃園區國豐三街90號
營業時間： 平日pm17:00~賣完
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 假日pm15:00~賣完
LINE：033780258 ?
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檢視較大的地圖?
法橙位於桃園的國豐三街
在桃園戶政地政所斜對面的大樓
當天下著雨，還沒到三點營業時間就有好多人在這排隊等候了
三點整店家才會開門
店家會分兩邊排隊，一邊是有預約的、一邊則是現場買的
店內非常寬敞，不過位置只有一區
店家是以外帶為主
所以在店內用餐的客人少之又少
不過還是可以在這面巴黎畫風的壁貼拍拍照
當個小小文青，在這高腳椅上吃甜點就好似在巴黎一樣悠閒阿!!
輪到我時看到冷藏櫃頓時深呼吸一下
上層部分是給現場的客人
而底下則是預定區
看到只剩1、2、3、4
只剩四顆甜點，不免想為後面現場排隊的客人們說一句"節哀"((喂~~
所以這就是我說為什麼一定要事先預訂
因為甜點師只有一個，每款蛋糕都非常費工費時
所以能產的量真的不多
事先預訂是可以買到自己想要的口味，但沒預定就只能挑現場的
排隊前三位應該是買的到，後面就不一定了
每一種都是繁複的工法製作，價格稍微高一些也覺得合理範圍內
紅櫻桃 $180
這顆真的超級吸睛的
紅通通的，不過外表我覺得比較像是蘋果，哈哈!!
整個就是藝術品吧!~~這個
切開裡面非常有層次，看的出來真的費了不少工啊!!
上頭插著的梗是使用苦甜巧克力下去製作，帶點微苦的感覺
外皮則是包覆著一層巧克力，非常的薄，帶了一點點的甜
接著是入口即化的櫻桃慕斯，中間是酸甜的莓果內餡，底層是巧克力蛋糕與酥脆餅乾
這個是所有口味中最酸的一個
尤其是中間的莓果內餡，不過整個一起吃不僅層次豐富
雪芒戀心 $180
顧名思義就是心型的甜點，看外型覺得應該是一款白巧克力甜點
看到這麼多層，就能知道這肯定比紅櫻桃更加費工
而且你有發現嗎?他們外皮的巧克力都非常非常薄感覺連0.1mm都不到
外層是以白巧克力包覆著，再來是芒果慕斯、新鮮芒果、百香口味焦糖醬內餡，
底層則是苦甜巧克力蛋糕，吃一口各種口感充斥著整個味蕾
芒果慕斯充滿濃厚的芒果香氣，一樣是入口即化，新鮮芒果在嘴裡的果香以及百香口味與焦糖的混和
橙檸檬 $180
應該沒人吃過這樣的檸檬塔吧!!單看只會覺得他是顆黃檸檬而已
沒想到切開來卻讓人意外驚豔
外皮是使用糖漬的檸檬果皮，有看到他是整顆的檸檬皮嗎?
我真的不知道他是怎麼處理的，能夠把檸檬內的果物清除的那麼乾淨，還保留完整的檸檬皮
吃起來是檸檬皮因為糖漬過所以甜甜的，但是沒有任何苦澀味
內餡則是檸檬內餡，微酸微酸的，裡面還藏著假裝是檸檬子的球狀餅乾，所以還會有意外吃到酥脆餅乾的口感
很好奇為什麼餅乾不會軟化，還能有酥脆口感，真的很推薦這個
巴伐利亞$170
這鏡面的外型真的好美呀!!!讓人超不想破壞它美美的外觀~~
這裡面有三層不同的巧克力慕斯，喜歡吃巧克力的可以試試這款
外層淋了一層鏡面的巧克力，裏頭有白巧克力慕斯、牛奶巧克力慕斯、黑巧克力慕斯
還有浸滿巧克力醬的蛋糕
不過個人覺得再苦一點我會更喜歡
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分享給大家嚕!!
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