新北板橋大遠(yuǎn)百購(gòu)物中心?Mega City?除了交通方便外，這裡也聚集了很多美食餐廳。地下一樓有大食代美食街，九樓更有多家適合聚餐的主題餐廳。
鮨彩壽司?IrodoriSushi?在板橋大遠(yuǎn)百提供了一個(gè)高品質(zhì)百貨和風(fēng)料理的首選餐廳，在開(kāi)心的血拼購(gòu)物完後，可以來(lái)鮨彩壽司享用主廚的精緻割烹料理。
鮨彩壽司以當(dāng)季新鮮的食材提供了豐富多樣的日式料理餐點(diǎn)，想要吃飽或是吃巧這裡都有喔~?
Mega City 板橋大遠(yuǎn)百 9 樓的設(shè)計(jì)風(fēng)格是以威尼斯運(yùn)河風(fēng)情為主概念，這裡聚集了多家異國(guó)主題餐廳，鮨彩壽司也在這裡有分店據(jù)點(diǎn)。
搭乘手扶梯或是電梯一到9樓，很容易就會(huì)看到日式簡(jiǎn)約風(fēng)格的鮨彩壽司 Irodori Sushi 。
一進(jìn)入店內(nèi)更可以感受到日式餐廳的氛圍，乾淨(jìng)明亮的料理吧臺(tái)可以看到主廚認(rèn)真的料理過(guò)程。
店內(nèi)座位區(qū)滿寬敞舒適的，以溫暖的木頭巧妙的間隔出用餐空間，這裡也滿適合家庭聚餐、朋友宴客或是辦謝師宴的場(chǎng)所~
鮨彩壽司提供了多樣的日式料理，除了常見(jiàn)的刺身、壽司、手卷、燒物、揚(yáng)物外，也有精緻或是豪華的套餐組合。[ 詳細(xì)菜單請(qǐng)看官網(wǎng) ]
這次我跟黎導(dǎo)兩人點(diǎn)了2種套餐，一個(gè)是豪華的牛舌套餐、一個(gè)是雙拼御膳套餐。首先先來(lái)看看牛舌套餐如何?!
牛舌套餐含有前菜五品、醋飲、茶碗蒸、主餐牛舌、白飯、味噌湯與甜點(diǎn)。
前菜五品主要是以漬菜為主，有和風(fēng)芝麻醬佐青菜、魚(yú)肉、甘甜的小魚(yú)乾拌核桃、脆口的風(fēng)螺肉、玉子燒、涼拌藕片與鮭魚(yú)刺身。
這個(gè)鮭魚(yú)刺身吃起來(lái)的口感很綿密入口，食材吃得出來(lái)有新鮮~
再來(lái)是牛舌套餐主角~ 牛舌盤(pán)現(xiàn)身囉!! 服務(wù)生有交代，鐵盤(pán)上放上奶油一分鐘後就可以放牛舌下去燒烤了。
這個(gè)牛舌切的厚度剛剛好，放在鐵盤(pán)上兩面烤到牛舌變色就可以吃了。記得不要烤太久，不然肉質(zhì)變老就可惜了這美味的牛舌。
店家有附上青蔥醬與燒烤醬，基本上我覺(jué)得單吃不用加醬就很美味了，因?yàn)榕Ｉ嗌厦娑加泻诽嵛丁?br>
如果硬是要加醬的話，我個(gè)人比較喜歡也推薦的是加青蔥醬，加了微鹹的青蔥後，再配上一碗香Q 的白米飯，這單純的味道就是這麼好食~
特別提一下，鮨彩的白米飯吃起來(lái)很像在日本吃到的白飯一樣的口感，有Q 彈，我個(gè)人很喜歡。後來(lái)才發(fā)現(xiàn)~~ 原來(lái)店家採(cǎi)用的是越光米，難怪這麼好吃。
牛舌套餐附的味噌湯，味道不會(huì)太鹹，是剛好的淡雅風(fēng)味。另外還有附醋飲與茶碗蒸，醋飲不會(huì)太酸，是偏些許的清甜味道，滿好入口的但也淡了些。
茶碗蒸吃起來(lái)很像布丁的滑嫩感，裡面配料很豐富有玉米、香菇與蝦仁，因?yàn)樘贸酝伺呐淞系恼掌o大家看... 哈哈哈 XD
再來(lái)是雙拼御膳，因?yàn)橄氤渣I又想吃飯，所以來(lái)個(gè)雙拼御膳，這樣兩種都吃的到又不會(huì)太多吃不下~
鮨彩的雙拼御膳有4種組合可以選，我選的是炸海老讚岐烏龍麵拚辣味唐揚(yáng)雞丼御膳。雙拼有附醋飲與一小碟漬菜。
炸海老讚岐烏龍麵，清淡爽口的湯頭配上滑順又有彈性的烏龍麵，很簡(jiǎn)單的風(fēng)味吃起來(lái)滿不錯(cuò)的，感覺(jué)就像在日本吃讚岐烏龍麵的味道。
辣味唐揚(yáng)雞丼飯，滿滿一碗快滿出來(lái)的唐揚(yáng)雞塊，外層不是酥脆的口感，它是比較像韓式炸雞的風(fēng)味。
雞肉麵衣外層包覆了味道類似泰式的酸辣醬汁，吃到嘴邊微微酸帶點(diǎn)辣味的刺激感會(huì)蔓延在嘴巴裡面，咬下後...雞肉的肉質(zhì)很軟嫩，好食!!
重點(diǎn)是~~雞肉丼裡面的香Q 白米飯，好好吃~~
?
牛舌套餐有附黑蜜嶺岡豆腐，我們又另外加了一個(gè)抹茶金時(shí)白玉，想說(shuō)來(lái)吃看看這白玉跟在日本吃的有無(wú)差異 (其實(shí)是自己想吃啦!!)。
抹茶金時(shí)白玉有附黑糖蜜，淋上後白玉的味道更甜美。這個(gè)白玉吃起來(lái)是很 Q 彈的口感，彈性十足不會(huì)軟爛，滿不錯(cuò)吃滴~
一旁的紅豆燉煮的時(shí)間也夠，吃起來(lái)就是綿綿密密的蜜紅豆，至於抹茶冰淇淋，跟我們常吃到的抹茶味道一般。
這道甜點(diǎn)比較特別，黑蜜嶺岡豆腐，據(jù)服務(wù)生的介紹，這是店家用牛奶、鮮奶油與豆?jié){做成的豆腐。
吃起來(lái)有香郁的豆香味，口感則有別於一般豆腐的軟嫩感，這個(gè)豆腐的口感多了一層軟Q 度，吃起來(lái)比較實(shí)在。特別是淋上黑蜜後，風(fēng)味更佳~（我喜歡！）
最後來(lái)杯抹茶歐蕾做完美的 Ending。話說(shuō)這個(gè)抹茶歐蕾，上面加了鮮奶油雖然熱量讓人很罪惡，但是口感卻是更上一層的多了滑順的潤(rùn)滑感。
抹茶的本身微苦味加上牛奶與鮮奶油的巧妙搭配，意外地增添了這杯飲料的好食度，還不錯(cuò)喝喔～
整體來(lái)說(shuō)，鮨彩壽司的餐點(diǎn)都滿精緻好吃的，用餐環(huán)境也很舒適，下次有來(lái)板橋大遠(yuǎn)百覓食的朋友可以參考！
[?邀約體驗(yàn): 2017年5月中；邀約體驗(yàn)文，內(nèi)容為真實(shí)感受]
ㄟㄟㄟ..... 別走開(kāi)!! 下面有限時(shí)優(yōu)惠活動(dòng)，快看看!!
現(xiàn)在鮨彩有優(yōu)惠活動(dòng)喔!! 只要出示上面這張圖示，在上列這5家門(mén)市就可以享有松花堂套餐第2套半價(jià)優(yōu)惠~ [每日限量10組喔]
鮨彩壽司 板橋大遠(yuǎn)百分店 ； ?鮨彩FB
新北市板橋區(qū)新站路28號(hào)9樓
02 - 2957 9090
OPEN : 11:00-22:00
鮨彩壽司分店資訊
敦化店 SOGO 店 : (02) 2752 6885 ；門(mén)市地址: 臺(tái)北市敦化南路1段246號(hào) B2
臺(tái)中新時(shí)代店 : (04) 2224 2378 ；門(mén)市地址: 臺(tái)中市東區(qū)復(fù)興路4 段186號(hào) 11樓
高雄 SOGO 店 : (07) 335 5252；門(mén)市地址: 高雄市三多三路217號(hào)14樓
高雄漢神巨蛋店 : (07) 262 1999 ；門(mén)市地址: 高雄市左營(yíng)區(qū)博愛(ài)二路777號(hào) 4樓
?板橋美食小吃 - 推薦湳雅夜市美食 (南雅夜市) / 多元化的夜市小吃美食等你來(lái)嘗鮮~
?板橋美食 - 板橋林家花園美食?花園廚房 / 咖啡 / 下午茶 / 牛排 / 簡(jiǎn)餐
?板橋美食 - 墨魚(yú)整隻送上桌 - 藏身在二樓的里約 Rio 歐義廚房
?臺(tái)北美食 - 松江南京無(wú)菜單日式料理?匠壽司享受滿滿的鮮美海味~
?臺(tái)北美食/榮星花園 - 平家小料亭串燒居酒屋/推薦主廚一品料理必點(diǎn)!
?臺(tái)北美食 - 行天宮日本料理?御代櫻壽司割烹?有澎湃新鮮的無(wú)菜單料理喔!
?新北蘆洲美食 - Grasso 胖肚子義式餐廳◇最推薦海鮮系料理/適合朋友聚餐、家庭聚會(huì)餐廳
?內(nèi)湖美食 - 適合聚餐的美食餐廳?新家圓客家菜川菜 [東湖店] / 母親節(jié)聚餐餐廳
?臺(tái)北美食 - 不用出國(guó)也能吃到道地印度料理?臺(tái)北印度餐廳阿里巴巴的廚房 / 捷運(yùn)美食近松江南京站
點(diǎn)圖按讚+ 追蹤加入粉絲團(tuán) 跟著angela一起旅遊品美食!??
加油鼓勵(lì)請(qǐng)按讚
遇見(jiàn)天使angela
也可以宣傳你的粉絲專頁(yè)
?
?