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在士林夜市的小東街上,美食店家相當(dāng)多,如同美食聯(lián)合國(guó),有一家店名叫越南祥記美食,他是以越南料理為主的小吃店,老實(shí)說(shuō)越南料理我?guī)缀鯖](méi)有接觸過(guò),這是我第一次的嚐試,這家店的越南小吃?xún)r(jià)格平易近人,而且有紅茶,奶茶等飲料可以無(wú)限暢飲,光這兩項(xiàng)誘因就足以構(gòu)成讓我想要光臨這家店的理由.到這家小吃店,先點(diǎn)道地的越南美食嚐嚐看,夏天口感要清新一點(diǎn),所以先點(diǎn)一道越南鮮蝦捲.

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越南鮮蝦捲外型像白色透明的春捲,外皮是薄薄的米皮,裡面餡料是生菜,雞肉,蝦仁,九層塔和米粉,吃這款鮮蝦捲,要先沾一點(diǎn)酸甜的醋汁,酸甜的醋汁帶出內(nèi)餡鮮美爽口的滋味.蝦仁口感新鮮,生菜和九層塔不但風(fēng)味特殊,也增加口感上的爽脆.

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越式排骨飯是一道必點(diǎn)的小吃,我吃過(guò)臺(tái)式排骨,沒(méi)有吃過(guò)越式排骨,所以這道料理讓我感到好奇,越式排骨飯和臺(tái)式排骨飯一樣,像一般簡(jiǎn)餐的形式,幾樣簡(jiǎn)單配菜,再加上一塊越式排骨,越式排骨外表油亮,外型看似單薄,吃起來(lái)的口感,排骨肉質(zhì)充滿(mǎn)香料的味道,以及略帶酸甜的口感,感覺(jué)上這塊排骨醃製相當(dāng)入味,整體而言,味道還算不錯(cuò),只是肉質(zhì)稍微硬一點(diǎn).這道小吃單價(jià)85元.

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海鮮燴飯一份85元,是一道每家店幾乎都有的小吃,海鮮配料經(jīng)過(guò)勾芡灑在白飯上,剛端上桌熱騰騰的,整個(gè)海鮮燴飯看得到魷魚(yú),魚(yú)丸塊,青菜,魚(yú)板等等,吃起來(lái)的口感,味道還算可以,只是海鮮配料稍微少了一點(diǎn),如果能再豐盛一點(diǎn)就更好.

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這家店還有供應(yīng)奶茶,綠茶,冬瓜茶可以免費(fèi)自由取用,三種飲料我個(gè)人比較偏好冬瓜茶.

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這裡的小吃和越南料理種類(lèi)相當(dāng)多,除了可以單點(diǎn)小吃料理外,也可以點(diǎn)綜合套餐,對(duì)越南料理有興趣的人可以到這裡嚐試看看.

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地址:臺(tái)北市士林區(qū)小東街26號(hào)

電話(huà):(02)2881-2783

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