萬大旗艦店 ? ??臺北市萬華區萬大路333號
一直都有聽過方圓的名字
畢竟他就在我萬華的愛店「好日子」隔壁
不過我對它興趣一直都不太高
因為「平價高級肉」跟「大量肉」這兩個重點的涮涮鍋店
第一名就是好食多啊!!!!!
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基於距離近的原因
這天還是帶著家人來嘗鮮看看
外觀一如其它分店是全黑色牆面
店門口擺放著座椅與菜單，等待時可以先觀看一下
入內後店內燈光走黃光，偏暗一點點
櫃臺後方跟店內有一整面牆都是木頭裝飾
這點不曉得是不是有什麼意義
店內醬料區很簡單，比較特別的是有提供水果醋
飲料區，又出現果醋系列了(但這是可以喝的醋)
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臉書專頁資訊很清楚，建議直接至官網看菜單
湯底除了原味高湯外都要加價
選完湯底會直接送上菜盤
嗯，我還是第一次遇到涮涮鍋給白菜而不是高麗菜
白菜丟完，只剩下這些火鍋料
雖然我知道不要太期待涮涮鍋店的制式火鍋料
但看官啊!!! 這真的讓我們一行四人都傻眼
所有東西就這樣，沒有東西藏在魚板底下(what!!!!)
是錯覺嗎? 我覺得我去吃鍋神還是錢都的料都多一些 XD
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湯頭部份我們選了原味跟蒙古鍋
白湯清淡卻不會無味
喝完湯也不會有口乾或是喉嚨不舒服的感覺
對我而言就是沒有味精的意思(個人觀感)
蒙古鍋的湯頭單喝或煮肉都很不錯
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肉來之後有平復一點菜盤的心情
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雪花牛的油脂分佈就很均勻
肉品的份量也很OK
煮起來也不會太柴，略帶油脂的口感很不錯
比較貴是有道理的
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這盤端上來之後已經不計較菜盤了(誤
加價加量後的cp值很讓人滿意
培根牛的油脂就多很多，煮完後湯鍋需要一直撈渣渣
但有時候煮蒙古鍋或是麻辣鍋時就是喜歡培根牛的口感XD
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豬肉也是選油脂較少的品項
端上桌還來不及拍照就先被挾了一片(所以缺了一角)
豬肉算嫩，但畢竟都是瘦肉，略乾總是難免的
我覺得還在可接受的範圍內
吃起來好吃比較重要
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飯後當然是吃冰時間
店內冰品是杜老爺，口味有六種
有基本的芋頭跟花生就打發我們一家人的口味了
媽媽反而不愛哈根達斯XD
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這個價位的涮涮鍋對我來說價位偏高
雖然湯頭與肉品確實還不錯
但如果是要吃平價高級肉或是加量的肉盤，相較之下我還是愛好食多
好食多的菜盤配料比較好，可以換肉盤也很貼心
店家還主動提供一人一顆雞蛋(好愛計較的客人XD)
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我想，方圓大概只有勝在離家近而已XD
萬大旗艦店
訂位專線：(02)2309-3222
地址：臺北市萬華區萬大路333號
平日營業時間：11:30-15:00 / 17:30-22:00
假日營業時間：11:00-15:00 / 17:00-22:00
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