位在青年二路靠近光榮碼頭附近環境相當悠閒。
這家「MAY 16 CAFE」是小高看到娜娜秘書分享得知,吸引小高前來是店家能把飯糰料理變的更多元化,能把抹茶與烏龍茶融入飯糰是小高沒有品嚐過,雖然今天來高雄工作地點離這裡還有一段路程,但是今天這趟美食之旅沒有讓我失望,「MAY 16」中文叫「五月十六」小高猜應該是店家開幕日期,老闆是位氣質美女服務超級親切,由衷的熱忱可以讓您感受到顧客至上,這裡營業項目有提供咖啡、茶與手作餐點之外,還有提供咖啡實作教學與交流的服務。
裡面裝潢簡約高雅的風格用餐空間相當寬敞舒服。
自助式茶水擺放很整潔帶點日式禪風。
這家店面空間深度非常的夠後方是料理吧檯與結帳櫃檯。
這樣的吧臺有中島的設計概念很有居家的感受,坐這裡用餐可以與餐點料理者聊天拉近彼此的距離。
開放式廚房設備很多但是很整潔重點是沒有油煙味。
店家專長是單品咖啡還有賣ㄧ些甜點蛋糕。
Menu設計簡單就是一家很專業的咖啡店售價也合理,餐點主要有輕食類、蛋糕系列與一種午餐餐點等。
小寶盒餐點(每日限量供應)180元。
精巧的飯盒打開令人驚艷裡面兩顆抹茶飯糰超討喜的,小高個人非常喜歡這個飯盒的質感當然也不便宜。
木盤上有一個滿滿的飯盒、季節水果與味增湯非常豐富,這樣的擺盤就較偏日式禪風風格相當精緻。
水果都是當季的都是新鮮很甜好吃。
味增湯偏日式的口感但是不會死鹹還不錯喝。
飯盒份量剛好裡面有兩顆抹茶飯糰、煎肉片、溏心蛋、生菜、菇類與炒水蓮等等菜色。
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水蓮清脆爽口不油膩好吃,菇類是醬燒而成的不死鹹好吃,生菜口感也好吃只是溏心蛋較沒有入味。
肉片是薄片有事先醃漬過下去煎很快就熟了,肉片口感有入味軟Q不柴很好吃。
飯糰的米是選用池上米裡面加入宇治抹茶攪拌均勻。
抹茶飯糰份量適中拿起來飯糰紮實不會鬆散。
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抹茶飯糰口感淡淡抹茶香氣不苦澀米飯軟Q非常好吃
季節水果日式厚鬆餅180元。
鬆餅都是現點現做的蓬鬆的狀況有點像是小蛋糕,小高覺得店家的擺盤不會很花俏但是帶點高雅,特別提季節水果選用愛文芒果且用量很大方。
圓圓的鬆餅超級可愛上面再灑上白白的糖霜。
水果的種類有愛文芒果、奇異果、蘋果與莓果等等,水果品質選得很好整體上都是新鮮又甜好吃
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淋上蜂蜜來提味。
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鬆餅口感像似蛋糕一樣很鬆軟不死甜很好吃
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「MAY 16 CAFE」日式輕工業風氛圍很舒服,服務超級親切,整體口感表現水準之上售價合理,值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐,且把「MAY 16 CAFE」列入樂天精選文章。
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地址:高雄市苓雅區青年二路198號
電話:07-2119819
營業時間:9:00-18:30
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