如果你和強生一樣是飯桶（喂）那你一定不能錯過這家位於北屯的〝滿燒肉丼食堂〞。因為滿滿的臺梗九號米舖在碗公下面之外，上面還堆滿了肉、堆滿了肉、堆滿了肉！最近他們剛換新菜單就前來享受一下被肉肉攻擊的滋味?
店址就在文心國小斜對面，紅色招牌外觀明顯容易找到~
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來滿燒肉丼食堂，不用害怕沒有停車位，在對面就有滿400折抵一小時的特約停車場喔！?
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滿燒肉丼食堂其實有重新整修內(nèi)部後在3月份重新營業(yè)，一樓是點餐櫃檯，後方也有一些座位，二樓有更寬敞的用餐空間
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這是他們提供的日本飲品，都是來自於日本無誤
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不難發(fā)現(xiàn)滿燒肉丼食堂重新裝潢後的環(huán)境空間很乾淨(jìng)、明亮，雖然重新裝潢前有看過網(wǎng)友提到店內(nèi)有果蠅比較多的問題，不過我們這次用餐其實沒看到什麼果蠅，店家說他們現(xiàn)在都有定期消毒比較能夠解決這個困擾囉～另外隨處角落和牆壁上都可以看到老闆的用心。讓客人頓時覺得來到日本用餐一樣的親切啊！
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滿燒肉丼食堂分佈據(jù)點多，光是臺中就有四家。其中文心店和青海店是姊妹店～?
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滿燒肉丼食堂還上過衛(wèi)視中文臺的節(jié)目，可以搜尋Youtube找找回味一下
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茶水和湯品都是自助的！
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味增湯非常充足（讚）
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來看一下他們室內(nèi)的其他環(huán)境，1F有個人座也有四人座。
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上到2F就就可以看到長方型寬敞的用餐空間，桌位移動也很方便，可以小家庭前來也方便多人聚餐喔
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是不是都很寬敞明亮，哎唷真的好喜歡吃飯把燈打亮的感覺喔！2F還有大片的窗戶可以看未來捷運吃飯
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接著就來看一下食物的表現(xiàn)，let's eat
無限量飲用的味增湯裡小豆腐和海帶的份量豐富，記得要撈起來吃。而且我們喜歡滿燒肉丼食堂的味增湯不會太死鹹。表示有經(jīng)過師傅特別注意味道的調(diào)整，有的味增湯太鹹都不會想喝～ 結(jié)果我們還續(xù)喝～?
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點餐完可以自己拿著要喝的飲料和小菜上來，點餐的桌牌放在桌上即可，服務(wù)生自動會送菜過來
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小菜部份我們我們選了黑豆(30元) 吃起來甜甜的有蜜過喔！滿貢菜干貝唇(40元) 吃起來菜很脆口、干貝唇Q彈有口感，滿黃金泡菜(30元)不會太鹹很開胃且辣辣的我們愛，還有一瓶來自木村靜岡的綠茶可樂(80元)試看看口味~其實綠茶味沒有想像中的重^^|||?
因為滿燒肉丼食堂的餐點都是現(xiàn)點現(xiàn)做，所以要稍稍等待一下是正常滴呦~等了一會兒咱們點的主餐就一道道上桌啦!!!
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麻婆烘蛋丼 NT160?
這道我們非常喜歡！來自於四川的大紅袍辣椒，完全凸顯了這道麻婆烘蛋料理精髓。辣辣麻麻又恰到好處的辣度，讓我們口味大開。搭配上面一些青蔥，還有底下的白飯，以及旁邊的沙拉，都非常適合大熱天吹著冷氣吃辣的節(jié)奏。如果你是女生又敢吃辣，非常推薦這道喔！而每道丼飯旁都會附一小碗的胡麻醬高麗菜絲，搭配著吃也很清爽～
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白飯上面也是有淋上滿燒肉丼食堂特製的醬料，稍微吃起來甜鹹甜鹹的，也是非常下飯的佐料。還有，那個烘蛋的厚度，我們有喜歡！吃起來有咬勁的蛋才叫烘蛋啊！
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雪山牛排丼 NT420
這道和烘蛋丼一樣都是新品。其中用了12盎司的沙朗牛排，用恆溫烹調(diào)的方式讓每一塊牛肉的熟度接近一樣。上面再淋上滿燒肉丼食堂自製的雪山醬，吃的時候就喝牛肉一起吃，超讚的呀！
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光再次看到圖片強生又有些餓了QAQ，牛肉的口感會帶點筋，油脂分佈平均。牛肉搭配雪山醬一起和飯享用，大口吃肉就是要這麼爽快啊！
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海陸牛排丼 NT380
這道也是愛吃肉朋友的必點之一，也是滿燒肉丼食堂的新品！利用厚切的角度一片一片切下沙朗牛排，讓咬勁和口感都提升。另外搭配在右手邊的就是來自北海道的二特集鮭魚卵和蝦卵。
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這部位的厚切沙朗牛排帶點脂肪，所以咬起來不會過柴也不會太油。基本上丼飯的定義就是和白飯一起搭配吃，把這裡當(dāng)作吃飯而別用高級牛排的定義下去看待會比較好。我們吃的還蠻開心的?
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蝦卵和鮭魚卵的搭配明顯提升海鮮丼飯的感受，吃起來不會有腥味，放心大口和白飯一起吃吧
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泰式風(fēng)味炙燒魷魚NT230
這道是我們額外單點的菜色。上面淋上的是泰式椒麻醬，都是店家自製的醬料。魷魚本身也有刷烤肉醬下去烤，搭配泰式酸辣口味吃起來會比較重。但搭配丼飯一起享用還蠻有口感，尤其魷魚的咬勁夠Q，很適合當(dāng)作丼飯旁邊的餐點，大家一起分享吃～
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泰式椒麻皮蛋NT40
這道也讓我們覺得驚艷的小菜，就是皮蛋竟然吃起來有泰式的口味。也就是和剛剛的魷魚的醬料一樣，淋在上面一起享用，Q談的皮蛋口感搭配酸辣椒麻的口感還是第一次吃到。不到1分鐘這小菜已經(jīng)見底了，好吃?
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順帶一提紅色的是薑^^
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滿燒肉丼食堂整體吃起來份量十足，且菜色變化非常多。丼飯的做法可以達到數(shù)十種變化，讓人不會覺得乏味也會想每道都點來吃看看呢！順帶一提滿燒肉丼食堂的餐具碗盤都是來自於日本有燒瓷器，不僅外觀更貼近日式餐廳，且加熱時候也不會有有毒物質(zhì)釋放出來，是很講究健康的餐廳啊！這裡地點就在文心路河北路交叉口，對面也有特約停車場，可以說是交通樞紐的交叉點。既然地點好找，丼飯好吃，那還不帶新臺幣來示威一下？以上食記給大家參考囉！
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???滿燒肉丼食堂
?? 地址：臺中市北屯區(qū)文心路四段504-1號
?? 電話：04 2233 9388
?? 營業(yè)時間：11:00-22:00
?? 官網(wǎng)：http://www.manpuku.com.tw
?? FB：https://www.facebook.com/manpukutaichungwenxin/
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<本文為滿燒肉丼邀約試吃，內(nèi)容均為真實感受>
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