?用餐日期：2017年5月?
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身為一個高中生涯都在育樂街走跳的偽臺南人
雖然很少停留在育樂街吃飯
但最近實在太常聽到有人討論這間小赤佬干鍋，說是很好吃
當然就要找一天來嚐嚐看，看到底是有多美味
小赤佬就在靠近成大這面的育樂街入口處不遠
旁邊還有很好喝的私藏飲料店，大推他們家奶茶~香濃好喝!
建議吃小赤佬前，最好來買一杯清涼的飲料，否則我怕你會辣到該該叫XD
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用餐時段的小赤佬很常會大排長龍，都要等蠻久的
尤其是前進的速度還蠻龜速的
因為要等店員將前面客人的籃子內食物丟下去煮後
才會把多餘的籃子放到檯上讓排隊的客人使用
總之，姐排的不是隊伍，姐是在排那籃子阿~~OMG
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在排隊的時候，就可以聞到香噴噴的辣鍋味，肚子都咕咕叫
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麵食的種類就分很多種，有點像是滷味會有的那些麵
價錢都標示在上面
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菜色的選擇也很多，尤其肉類看起來很不錯，是真空包裝
價格也都標是在名稱牌子上，還蠻清楚明瞭的
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選完餐點後，給櫃檯店員結算價格
會有一張明細，所以應該不用怕被亂算錢~
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用餐的座位區在二樓，結完帳後就可以上去找位子，然後等叫號取餐
餐具、紙巾都是自助式的
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二樓的牆面是走一個rock路線嗎XD
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口味可以選辣干鍋或是香干鍋
敢吃辣的人就可以選辣干鍋，辣度可自行選擇
不敢吃辣的就可以選香干鍋，是香中帶麻的口味，不會辣
我每次都是選辣干鍋微辣，吃起來有辣度，但麻香味會多於辣味
整個嘴巴會麻麻的很爽快XD
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點了豆皮、臭豆腐、鴨血、豆芽菜、米血、玉米筍、
米腸、高麗菜、大腸頭、無骨雞腿肉等
這裡的料理方式是先炸再炒，炸過的口感會讓食材表面微脆
然後再炒到麻、香、辣
我覺得豆皮、臭豆腐、鴨血、大腸頭跟肉類都非常必點!!!
豆皮吃起來很香，而且因為炸過所以有脆脆的口感，超喜歡那口感
大腸頭也超好吃，吸收了麻香辣度，跟吃麻辣鍋好像噢
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無骨雞腿肉也是人氣必點!!
吃起來香香辣辣的，感覺就很適合來杯啤酒
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? 小評論??
?整體口味非常的好吃，適合重口味或是想配酒的人
香度跟辣度都很足夠
我也很喜歡那尾勁的麻香度，然後再來上一口冰涼的飲料!!
價位的話~~在學校附近其實不算太便宜
每次隨便點一點都要2百元
而且裝盛的碗底部會比較油，每次吃完底層都會有一層油
不過真的是很好吃啦~
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??店家資訊???
?地址：臺南市東區育樂街19號
電話：0978-981206
營業時間：17:00-24:00