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鐵碳魂創意料理工作室
地址：桃園市中壢區大同路56號（廣安街30巷內）
電話：（03）426-1987
時間：11：00-14：30 / 17：30-22：00
公休：週三
服務費：無
低消：120元/人
臉書：鐵碳魂創意料理工作室
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WeLcoMe：〝 艾?可 婷 の 喫 喝 玩 日 誌?〞
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店家位於大同商圈內，在「禪園」旁的巷弄，
感覺蠻不顯眼的，往內看會有種【店真的在這嗎】的感覺
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來訪時的這天下著大雨，外頭有擺放椅子，沒下雨時前來也就可以坐著。
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整個門面跟窗戶都還蠻有復古氣息
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入店須知
最重要的一句話『我們拒絕奧客，但歡迎友善的家人。』
畢竟現在來講不只餐廳有奧客，到處都有！！！
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門往右邊→拉開
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因不收服務費，除了餐具之外，點菜也是自己寫，蠻特別的
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餐具就在門打開的左手邊
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店內的空間其實不算寬敞，強烈建議前往要先訂位（尤其是假日）
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坐的椅子也蠻特別的，椅墊底下是一個鐵桶
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吧檯的座位，吧檯是空心磚所砌成
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往廁所去的廊道鋪了石頭路
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旁邊是用海尼根的空瓶裝飾
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走廊走到底右轉就是廁所
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牆上會po出一些新上市的菜單
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也可以點啤酒來喝，不過我們沒點
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一入內拍的櫃臺照，裡面還有開放式廚房還好在製作餐時油煙不會很重
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牆邊還有擺放海賊王的人物模型
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吧臺上面用酒瓶做的裝飾
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名片
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這個是桌上擺的menu上的酒的真面目XD
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除了烤的食物以外這裡還有賣義大利麵、煲飯、蓋飯、粥品、壽司、三明治、冷盤...等等
menu在文末。
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冰心地瓜【40元】
恩，這個感覺比較沒有特別，感覺普普
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左至右 ※串烤有些可以選擇醬汁口味：原味/水果蜜汁/藥膳辣※
四季豆串（香料鹽）【20元】
鮮蝦串(3支)【85元】因為本人懶得剝蝦，就由友人包辦完食
豬排串（水果蜜汁）【50元】
牛小排串（香料鹽）【95元】
霜降松坂肉串【75元】
我只能說串燒類，我都覺得蠻好吃的
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醬燒帆立貝(一枚)【60元】
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檸蜜【50元】
不會酸，可以喝到鮮檸檬的香味
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黑糖奶茶【55元】友人的點，所以不清楚味道如何
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板燒五花肉【190元】
旁邊有附生菜跟醬料一起吃，不過有點後悔點這道，朋友吃了之後也這樣覺得，
而且我不愛吃這樣的肉，比較喜歡瘦肉，所以只吃幾塊，其他的就交給點這個的朋友完食。
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旁邊還有檸檬跟番茄
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重點來了
紅牛握壽司(六貫)【270元】
有六種不同調味的紅牛握壽司，一看到整個很興奮阿，而且也都不錯吃
每一貫握壽司上各搭配了法式芥末籽醬、櫻花蝦＆鮭魚卵、自製泡菜、香蒜醋跟魚子醬等等
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章魚醋【80元】
上面還有撒一些花生粉搭配，吃起來是蠻清爽的
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鮮鮭握壽司(三貫)【90元】
每個都蠻大一貫的，口味也都不一樣，吃完還會想再吃
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明太子起司玉子燒【120元】
咬下去的口感很嫩而且又層層堆疊
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中間包的明太子起司醬濃郁，會牽絲，超喜歡起司類的食物
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烤麻糬（花生煉乳）【35元】 這個感覺也是普普
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完食後結帳時，店員有說你們點蠻多的有吃飽嗎XDD
這些吃完也真的是有飽足感。
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Menu 參考
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?有更清楚的菜單可以【參考】
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位置：
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