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整體來說，聚豐園酸菜白肉鍋吃到飽還算經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，如果能自己點(diǎn)菜就更棒哩?

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這家位於敦化北路的聚豐園酸菜白肉鍋吃到飽，是熊跟喵曾經(jīng)聽友人提過的一家餐廳

上周正巧經(jīng)過長庚醫(yī)院後巷，突然想起這家店還未造訪過，所以熊跟喵停了車就過去看看

雖然附近是有路邊停車格，但車輛不少所以找位子也花了一段時(shí)間?

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看板上有寫著吃到飽，還有杜老爺冰淇淋

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進(jìn)到餐廳裡，其實(shí)挺漂亮的！?

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非常雅致也有不錯(cuò)照明，熊跟喵看到這樣的裝潢都覺得非常正點(diǎn)?

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每個(gè)角落都很有中式氣息?

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入口處還掛著多張廚師證書?

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因?yàn)樾芨魇屈c(diǎn)用吃到飽酸菜白肉鍋，所以店家先送上特製醬料

這裡的酸菜白肉鍋吃到飽是499元，不必加一成算是很不錯(cuò)的做法?

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這裡的服務(wù)人員算是比較有家庭式的感覺，只要客人進(jìn)門她就會(huì)不斷的笑著

然後也會(huì)一直叫大家盡量吃，但一開始她沒有解釋吃到飽的消費(fèi)方式

反倒是愛喵自己去問清楚才知道，在她還沒問清楚前，熊跟服務(wù)人員想要菜單來看看

對方會(huì)以像是長輩的有趣口吻說＂要菜單幹嘛？＂

雖然口氣跟態(tài)度都沒問題，但這樣的方式比較容易讓人誤會(huì)

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跟大家解釋一下聚豐園的吃到飽消費(fèi)方式，嗯！聚豐園其實(shí)是一家可單點(diǎn)可吃到飽的餐廳

所以如果是一般單點(diǎn)，是有一張菜單可以讓大家點(diǎn)菜，但如果是吃到飽，店家就會(huì)自動(dòng)上菜

大家不知道會(huì)不會(huì)覺得奇怪，熊跟喵一向都有拍菜單的習(xí)慣，主要是讓大家看看這家店有什麼好料

但正打算要拍的時(shí)候，一位比較資深的服務(wù)人員客氣的說＂菜單是不能拍的＂

所以這次只能純看熊跟喵的菜色照哩！

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第一道菜上的是青菜類，整體鮮度尚可?

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再來是火鍋丸類，基本上看起來普普，份量以兩人來說太多，除非是很喜歡丸類的朋友

不然應(yīng)該會(huì)剩下不少，基本上熊跟喵建議，如果要直接送菜還是份量少一些，這樣比較能避免浪費(fèi)

當(dāng)然，如果能自己選擇要吃什麼，應(yīng)該是個(gè)更棒的方法！！?

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海鮮拼盤，這道就很驚人哩！不管是份量跟配色，都算是挺有FU的

整體包括蛤蜊　小章魚　鮭魚片　白蝦　鮮蚵　北寄貝（切片）等內(nèi)容，質(zhì)跟量都算有還行

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賣相上看來不錯(cuò)?

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鮭魚鮮度佳?

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蛤蜊也是新鮮的，只是煮熟之後肉縮的比較小?

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還會(huì)附上一張蔥油餅，味道尚可但是蔥的份量就不算太多?

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餅皮走比較紮實(shí)的硬口感，味道算是中等，但蔥的份量就沒有那麼多哩?

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大號的酸菜白肉鍋上場，非常傳統(tǒng)的模樣，看起來爽度就很高?

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居然還送上一隻個(gè)頭不差的螃蟹，算是很有誠意?

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再附上兩個(gè)貝類，增添豐富程度?

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聚豐園的白肉外型非常正點(diǎn)，厚薄程度跟肥瘦度都是熊喜歡的感覺

這白肉讓熊跟喵連點(diǎn)兩盤，但點(diǎn)了之後上肉速度不算快，所以可以多提醒幾次?

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這種鍋就是要煮到滾，要多滾有多滾才是最好的方式，香氣越煮越足呀！?

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鮮蚵的味道跟質(zhì)感都不差?

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吃起來夠鮮甜?

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白肉下鍋?

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基本上這裡的湯頭算是偏酸，吃起來會(huì)胃口大開，白肉一盤接一盤不是問題?

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剛涮好的白肉真的太正點(diǎn)！！不會(huì)切的太薄沒口感，但太厚又顯油膩

以吃到飽的肉質(zhì)來說，聚豐園算是比較優(yōu)秀的，搭配略酸的湯頭風(fēng)味十足?

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火鍋丸類味道沒問題，但如果把整盤都吃光光，其實(shí)也就沒有太多胃能吃肉或海鮮哩！?

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螃蟹下鍋啦！?

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漂亮的螃蟹怎麼拍都很棒?

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蟹腳肉算是有料，但口感偏鬆散些，鮮度足但是吃起來有些普通?

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白肉算是聚豐園非常厲害的一道?

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再搭上一些海鮮，可以讓整體口感豐富一些

其實(shí)熊跟喵胃口不算太大，兩個(gè)人吃了三盤白肉加上一開始上桌的各種料理

如果可以選擇，熊跟喵會(huì)希望每道菜都能自己挑

或是能做個(gè)菜單讓大家看看內(nèi)容，或是增加一些其他料理，整體就會(huì)更棒哩

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喵之聲：

純粹以白肉肉質(zhì)比的話，這裡的肉質(zhì)比唐宮好，

但唐宮有牛肉和豬肉兩種選擇，這裡只有白肉一種。

喵的小小感想是，這裡的海鮮、丸類、青菜等配角，

不能讓客人選擇，而是一來就需要照單全收，這個(gè)做法是較為可惜的。

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另外，這裡的湯頭真的偏酸，喵個(gè)人覺得比唐宮酸很多，

這裡的蔥油餅限點(diǎn)一份，而唐宮的好吃燒餅可以一直續(xù)唷。）

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聚豐園餐廳（酸菜白肉鍋吃到飽）

地址：臺(tái)北市敦化北路165巷4號1樓

電話：（02)25452749

營業(yè)時(shí)間：中午十一點(diǎn)半到下午兩點(diǎn)半，下午五點(diǎn)到晚間九點(diǎn)

建議：嗯！食材中有不少海鮮，但肉類選擇明顯較少，喜歡海鮮的朋友可以去吃吃看

　　　整體而言是一定吃的飽，但因?yàn)闆]菜單所以會(huì)吃到一些自己不太愛的內(nèi)容

　　　算是小小美中不足之處啦！