超寬闖＆不限時用餐環境，冥想、閱讀、聚餐都很適合！近西湖捷運站
營業電話： 02-8751?3227?
營業時間：週一~週日?8:00-22:00
? ? ? ?營業地址：臺北市內湖區瑞光路583巷24號
走跳日期： 2017.6.11
開放式的廚房，製作過程公開透明
檯面維持的滿乾淨的，更重要的是沒有料理油煙味喔
超大的用餐空間，讓人用起餐來無拘無束好自在
在臺北市工作這麼久，如此空曠的咖啡廳真的很少見
一整排吧檯區有分高腳椅、低腳椅，我自己偏好低腳椅啦，腳踏實地的感覺還不錯
另外，吧檯區整排都有插頭，原則上一個位置配置一個插頭，除非隔壁的佔用了你的
再來就是靠牆區座位了，靠牆區座位分成木質椅＆沙發椅
靠牆區的座位有配置閱讀燈，在這裡用電腦或是看書都很不錯
覺旅咖啡的餐點以輕食為主，飲品佔滿大部分
主餐有：木碗沙拉、磚餅、地中海早午餐、義大利麵，都是滿清爽無負擔的餐點
另外，主餐＋90元就可以選任一飲料，不用補差額噢
青醬雞肉義大利麵
採用筆管麵式的麵條，口感上彈牙、有嚼勁
不過大食怪覺得這種麵條吃起來不太有飽足感，根本就是自己太會吃
周邊小物有花椰菜、核桃類、雞肉
雞肉不是雞肉絲，是以大塊貌呈現，咬起來很過癮
水果穀麥優格
最近吃太油膩想說要來點清淡的，於是就點了水果優格
份量滿大的老實說有點嚇到，第一次看到這麼大盆優格擺在我眼前
除了原味優格以外，組成份子還有兩種穀麥＆五種水果
水果有酸有甜，像奇異果偏酸，哈密瓜就比較偏甜一點，彼此之間有中和效果
另外酥脆的穀物跟優格也很搭；穀物本身沒什麼味道遇上優格剛好可以提味完全大加分
香蕉野莓奶昔
炙熱的夏天最想來杯酸甜飲品解渴了
帶酸勁的野莓搭配甜甜的香蕉湊在一起一點都不違和，完全有達到我預期的解暑效果
摩卡咖啡
上面那層奶泡顆粒有點大，一開始口感上不是順口
一直到中間段才算好入口，咖啡的比例還OK，不會太清淡讓人提不起精神
覺旅咖啡目前有西湖店＆陽光店兩間，其中最大的不同在於陽光店有DIY創作廚房
創作廚房一共有四種類型可以體驗：披薩、帕尼尼、咖啡、果汁
從製作到打包、結帳都採自主式，你可以在這裡盡情揮灑廚藝
創作廚房產品價格均已明訂，不會特別貴，跟菜單上餐點差不多，只是菜單上沒有帕尼尼跟披薩就是了
圖片來源：覺旅咖啡官網
另外，雖然製作過程中放料的多與寡並不會影響價格
不過會影響完工後的熟成度與口感，過猶不及都不好，這部分就自己斟酌瞜
餡料的部分給得很足，像牛番茄、起司條、蘑菇..等這些常見配料都有
當然，在製作帕尼尼或披薩的過程中一定會需要用上烤箱、熱壓機器
所以還是建議大人一定要陪伴在小朋友身旁一起製作，除了安全外還能拉近親子關係噢
?
咖啡的部分還分為：手沖咖啡、義式咖啡
?
『焦糖曼曼小總結』
一踏入覺旅咖啡就被他諾大的用餐環境給吸引，這裡用餐不限時間，在這裡可以無拘無束的創作與閱讀
坐了好一會兒後，我才發現覺旅咖啡最大的魅力在於DIY創作廚房區，那裏一片歡笑聲，不論親子、情侶、朋友或是自己一人都能在創作中找到樂趣！
覺旅咖啡不僅提供你放鬆冥想的空間，還提供你揮灑廚藝的平臺，你一定要來坐坐！焦糖曼真心推
?
?