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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

造訪商家: 嗜甜點(diǎn)
-02 2738 9683
臺(tái)北市大安區(qū)和平東路二段118巷52弄16號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.65
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

近科技大樓的和平東路二段118巷是許多臺(tái)大學(xué)生覓食的地段,但其實(shí)除了眾多的簡(jiǎn)餐、義大利麵、中式麵點(diǎn)、便當(dāng)之外,還有這樣一間小小的寧?kù)o甜點(diǎn)店「嗜甜點(diǎn)」,等待嗜吃甜點(diǎn)、下午茶的螞蟻們。

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今天要跟大家分享的是在科技大樓站附近巷弄的「嗜甜點(diǎn)」,隔壁是理髮店,不要跑錯(cuò)了

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門口就有菜單,強(qiáng)調(diào)使用的食材是米其林餐廳等級(jí),如依思尼奶油、馬達(dá)加斯加香草棒、比利時(shí)巧克力、日本抹茶粉等高級(jí)食材。不過(guò)並不是全品項(xiàng)都有每日提供,以甜點(diǎn)櫃當(dāng)日販?zhǔn)蹫橹?,有非吃到不可的甜點(diǎn)建議提前預(yù)定。他們也提供外送下午茶與鹹甜點(diǎn)外燴帶等服務(wù),詳細(xì)內(nèi)容可洽店家討論。

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店內(nèi)座位不多,但是佈置得很用心,有最近很火紅的乾燥花素材


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甜點(diǎn)跟飲料都直接到櫃臺(tái)點(diǎn),這天看到冰櫃裡頭有六種甜點(diǎn),如提拉米蘇、乳酪魔法蛋糕等但是數(shù)量不多,像我本來(lái)很想吃的招牌「蘋果森巴」就賣完了

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也有常溫的舒芙蕾口感蛋糕

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飲料很平價(jià),大約50至110元之間,咖啡、奶茶、果汁、果茶都有

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整壺的茶則是120、180元

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開(kāi)水、餐具自取

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也有許多常溫點(diǎn)心,還有禮盒包裝



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雖然店家用料高級(jí),但是甜點(diǎn)價(jià)格卻很親民,大約都100元左右,可以多點(diǎn)幾個(gè)也不心痛

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看到抹茶我當(dāng)然要點(diǎn),這是「好抹茶塔」,看這各種層次的抹茶綠,就知道他一定是名副其實(shí)的很抹啊

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好抹茶塔由抹茶塔皮、抹茶牛奶醬和抹茶白巧甘納許組成,塔皮非常脆,抹茶味也極濃

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顏色較淡的是抹茶牛奶醬,口感軟而甜度低;深色的抹茶白巧甘納許甜度較高且抹茶味更濃,兩者搭配起來(lái)使得抹茶苦甜的滋味達(dá)到極佳的平衡,覺(jué)得這款很適合搭配奶茶享用

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飲料我選了有漂亮層次的蜂蜜葡萄柚冰茶,才65元就很大一杯,蜂蜜很清香而不死甜,味道很消暑解渴,而且吃得到好多葡萄柚果肉

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再來(lái)這個(gè)外型很可愛(ài)又討喜的是「芭娜」,有焦糖香蕉、巧克力慕斯和巧克力碎屑,蘑菇造型尤其吸睛

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這以原味塔皮為主,塔皮上頭放了焦糖香蕉,然後以巧克力慕斯和巧克力碎屑覆蓋,不過(guò)因?yàn)榍煽肆Φ奶鸲瓤刂频幂^低,僅以香味烘托香蕉,所以香蕉毋庸置疑的是主角

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因?yàn)榕_(tái)灣香蕉表現(xiàn)太優(yōu)秀,使得這款甜度偏高,建議搭配無(wú)糖咖啡

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說(shuō)到適合夏天吃的甜點(diǎn),當(dāng)然少不了檸檬塔,酸酸甜甜的滋味讓人難以抗拒

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炙燒蛋白霜帶有微微的炙烤香氣,和脆得像餅乾似的原味塔皮一起聯(lián)手凸顯檸檬餡

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檸檬餡帶有檸檬的清香和酸氣,但和塔皮融合後便使彼此的香氣都更為提昇,是百吃不膩的味道,所以難怪檸檬塔會(huì)出現(xiàn)在每一家甜點(diǎn)店,而且人氣歷久不衰,因?yàn)橛幸淮笕核乐业臋幟仕С终甙?br>


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不可錯(cuò)過(guò)的還有還有這隻店兔,剛進(jìn)店裡頭時(shí)他正在睡覺(jué),不過(guò)待牠清醒之後可是活力充沛、整間店跑來(lái)跑去呢,溫馨小提醒:服務(wù)人員說(shuō)牠喜歡被摸頭但是不喜歡抱抱^^



這次吃到三款剛好都是塔類,所以會(huì)很明顯的感覺(jué)塔皮是屬於脆偏硬,近似餅乾的程度,我是比較偏愛(ài)酥脆點(diǎn)的口感,如果跟我一樣的人,建議塔類可以搭配其他種類的甜點(diǎn)一起享用。

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本文為邀約體驗(yàn),內(nèi)容為真實(shí)感受

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嗜甜點(diǎn)

地址:臺(tái)北市大安區(qū)和平東路二段118巷52弄16號(hào)(科技大樓站)

電話:02 2738 9683

營(yíng)業(yè)時(shí)間:週二~五12:00~19:00,週六日13:00~18:00,週一休

臉書粉絲團(tuán):www.facebook.com/mylovedessert

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