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靜香EAT
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 西區(qū)

造訪商家: 火地島
臺(tái)中市西區(qū)臺(tái)灣大道二段179巷8號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
2.00
美味度
1.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
2.00

這家吃完很久 ?一直猶豫要不要分享 ?最後還是覺得應(yīng)該讓大家看看負(fù)評(píng)

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去年的某一段時(shí)間 ?突然像被洗版一般的出現(xiàn)"火地島"在愛評(píng)上面

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而且一面倒都是非常好的評(píng)價(jià)

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而我就像被洗腦一樣 ?一直把這間店在腦袋裏面與美食串聯(lián)

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有次在遠(yuǎn)百看完電影 ?也沒預(yù)設(shè)要吃什麼 ?就想說(shuō)來(lái)試試大家都說(shuō)好吃的店究竟如何

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位置就在以前HUKA日式料理的那個(gè)點(diǎn)

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從外表看進(jìn)去 ?覺得挺一般的 ?不過重點(diǎn)是餐點(diǎn)!!!

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只是當(dāng)天用餐時(shí)間完全都沒有人 ?害我很猶豫到底要不要進(jìn)去

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最後在信任腦袋中的連結(jié)下 ?踏進(jìn)了令我懊惱到不行的一餐

外頭的這隻貓頭鷹是沿用HUKU的 ?所以一開始還在想是不是相關(guān)企業(yè)

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不過後來(lái)發(fā)現(xiàn)HUKU搬到附近 ?雖然轉(zhuǎn)型 ?但就覺得兩間店應(yīng)該沒什麼關(guān)係

一進(jìn)到店內(nèi) ?服務(wù)人員很親切的招呼我們

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店內(nèi)的這面牆很有藝術(shù)感 ?雖然有點(diǎn)暗 ?不過我覺得風(fēng)格我還滿喜歡

這個(gè)烤爐有吸引到我 ?感覺很有特色很厲害

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而且這樣的烤法好像是阿根廷的特殊烤法 ?讓人很期待

這是香腸 ?看起來(lái)不錯(cuò)吃 ?是前菜的其中一道

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中間是用繩子串起 ?超特別

店內(nèi)也設(shè)有打鏢機(jī) ?這個(gè)現(xiàn)在隨處可見

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上次我弟約我玩一次 ?沒想到新手運(yùn)爆發(fā) ?一次就把它KO掉 ?看來(lái)我挺有天份

入座後沒多久 ?服務(wù)員就將菜單遞給我們

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但是因?yàn)榈昙裔醽?lái)有更改菜單 ?所以我就不上傳了

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只傳當(dāng)時(shí)我們點(diǎn)的那頁(yè)菜單 ?讓大家看一下為什麼我會(huì)給這麼低的評(píng)價(jià)

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套餐的份量看起來(lái)還不少 ?但等等看完介紹大家都會(huì)傻眼

當(dāng)天我們挑選了分別是599(鱈魚)和799(帶骨牛小排+松阪豬)的套餐

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這一壺是餐前雞湯 ?套餐都會(huì)附贈(zèng)

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白白的雞湯味道很香 ?我超喜歡的 ?而這個(gè)也是當(dāng)天我最愛的餐點(diǎn)= =

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喝起來(lái)不油膩而且滿順口的

油醋醬佐生菜

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沙拉都會(huì)附上兩種醬料 ?紅色的是紅酒醋醬 ?而黃色的是橄欖油醬

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旁邊小孔的是玫瑰鹽 ?聽說(shuō)玫瑰鹽加沙拉是阿根廷獨(dú)特的吃法

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全部的醬料搭配在一起 ?吃起來(lái)很清爽

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裡面的生菜很多樣 ?而且上投這塊玉米會(huì)先去梗 ?吃起來(lái)很方便

前菜(碳烤粉腸 / 法式麵包 / 阿根廷烤香腸 / 莎莎醬)

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碳烤粉腸會(huì)因?yàn)椴煌瑑r(jià)格的套餐而有不同份量 ?799的套餐就比599的多一條粉腸

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粉腸挺有嚼勁 ?有些地方脆脆的 ?吃起來(lái)有點(diǎn)鹹

除了粉腸單吃之外 ?其他都可以?shī)A進(jìn)法式麵包裡面一起食用

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餐包就跟外面的吃起來(lái)一樣 ?但更有嚼勁也更香一些

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這個(gè)香腸大有學(xué)問 ?外表看起來(lái)跟臺(tái)灣的香腸一樣 ?但口感卻是德國(guó)香腸的fu喔!!

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吃起來(lái)脆脆的 ?也太別的香

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莎莎醬的味道不會(huì)過酸 ?而且生菜種類多 ?非常繽紛

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前菜用完之後 ?店員會(huì)附上濕紙巾讓我們擦手

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799套餐-帶骨牛小排+松阪豬

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一送上來(lái) ?有點(diǎn)小傻眼 ?份量真的不多 ?而且旁邊的配菜整個(gè)很簡(jiǎn)陋

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泡菜、玉米筍、杏鮑菇就是寫在菜單上的泡菜和季節(jié)時(shí)蔬

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店員送上後 ?建議先吃原味 ?之後再跟著泡菜一起享用

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泡菜吃起來(lái)非常軟 ?這種泡菜我不是很喜歡

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店員還有附上一個(gè)小碟子讓我可以放玉米筍的殼

主角一點(diǎn)都不亮眼 ?讓我超及失望

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當(dāng)下的心情只希望吃起來(lái)能讓我驚艷 ?不然真的很想垂自己 ?幹麻挑這間

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帶骨牛小排

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雖然當(dāng)天看起來(lái)都沒人 ?但是店員告知無(wú)骨的牛小排都賣完了 ?所以只好點(diǎn)帶骨的

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牛肉還保留些脂肪 ?口感挺有嚼勁的 ?甚至覺得是硬

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通常店家都會(huì)詢問一下牛排大致要幾分熟 ?店員沒有問我們 ?吃起來(lái)硬度應(yīng)該有8.9分熟了

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味道沒有很差 ?但是口感應(yīng)該要再軟嫩一點(diǎn)

松板豬

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吃起來(lái)非~常~有嚼勁 ?整個(gè)很脆

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不是我喜歡的口感 ?不過松板豬本來(lái)就這樣 ?讓我們期待下一道

599套餐-鱈魚

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一開始對(duì)鱈魚的想像 ?是微煎 ?但送上來(lái)我傻眼

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這根本就是便當(dāng)裡面的魚排 ?不不不!!! ?便當(dāng)?shù)聂~排都還比較大塊 ?也比較軟嫩好吃Q__Q

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旁邊有附檸檬 ?加些檸檬會(huì)好吃些 ?會(huì)更順口、清爽

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 這道真的是邊吃邊捶自己 ?超級(jí)後悔~~

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附的蔬菜玉米筍有甜 ?杏鮑菇很多汁 ?帶點(diǎn)奶油香氣

奶酪的味道滿香的 ?奶味夠卻又不會(huì)太油膩

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百香果的果醬還滿夠味的 ?吃起來(lái)還不錯(cuò)

(冷/熱)紅茶

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紅茶喝起來(lái)超一般 ?並不會(huì)想要主動(dòng)拿來(lái)喝

就這樣 ?吃完之後覺得空虛 ?然後又沒吃飽

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就這樣花掉一張半的小朋友Q__________Q

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份量少 ?肉的水準(zhǔn)很普通 ?鱈魚讓我大傻眼

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其他東西用這樣的價(jià)錢來(lái)?yè)Q ?整個(gè)超級(jí)不劃算 ?CP值很低

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店家現(xiàn)在換成串燒 ?希望能有進(jìn)步 ?不然吃完真的覺得超漚