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櫻川壽喜海鮮鍋吃到飽算是熊喵力推美味，日前偕友二訪還是相當滿意哩?

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第一次吃櫻川，是在網路上看到這家新店的內容

整體感覺起來算是水準之上，所以熊跟喵找了一些朋友試試味道

包括食材跟服務都有很不錯的感覺，讓熊喵大呼滿意?

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大概相隔一個月，熊喵想念櫻川的好味道，再找了梁公及梁家人再訪櫻川

嗯！特地找了一個假日中午造訪

價位是499元加上一成，雖然不算便宜但東西還不錯，熊喵決定非常值得?

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由於十一點多就到場，所以人潮還不算太多，但不到20分鐘內

整個餐廳就變得滿滿滿，據熊喵在拍照時聽到別桌客人閒聊

他們也是看到熊喵部落格才能造訪，熊邊拍就覺得很有成就感

畢竟每天這樣拍拍寫寫也挺累，但聽到有朋友支持又喜歡熊喵部落格

心情就瞬間大好！！?

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這裡的醬料區東西不少，不過熊喵是建議如果是壽喜味道就夠濃了

醬料部分可以別用太多，海鮮的湯頭雖然清但不會無味

熊喵良心建議醬料越少越好，不只健康又可以避免發胖唷?

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熊是建議可以調點醋增加口感，也可以清掉口中過於濃重的壽喜醬汁味?

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雞蛋藏在木箱裡，哈哈?

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打開就看到了?

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這是愛喵的特製醬汁，有辣椒蔥花白蘿蔔泥跟醋，吃起來又酸又有勁?

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趁著等待熊先為自己跟喵弄了兩杯咖啡，這裡的咖啡機旁堆了像小山一樣的咖啡杯

很多顏色排在一起就有豐富的感覺?

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梁公家人淑朋跟婷婷也是愛吃美食的好朋友，最近還入手一臺Nikon　D3100

好像各方式用起來都挺順手，熊等等也要借來玩玩看哩！?

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壽喜鍋上桌哩！照例先讓它滾一滾，然後就可以瘋狂放肉啦！！?

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再來是海鮮清湯，可別看它清淡如水

人家可是很有味道滴！熊其實很怕味精的影響，每次吃到就會猛咳嗽

不過到這裡吃了兩次都沒發生這種狀況，算是還不錯的店家?

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這裡的菜單夠多樣，整體菜色都有水準以上

肉類不會給的太小氣，算是都走厚片路線，整體感覺非常之好

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這是梅花豬肉，這豬肉的厚度跟口感讓喵很開心

因為一般的梅花肉不是太乾就是太油，這裡倒是肥瘦適中?

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放進壽喜鍋看起來很美，真想一口就把整片吃掉?

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海鮮鍋裡的梅花豬也是透著漂亮的紅色，一口咬下豬肉香氣四溢?

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每一片份量都有這麼大，吃起來絕對比用看的更過癮?

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雪花牛，這是熊挺喜歡的一道，肥瘦適中的肉捲吃起來有濃濃的牛肉甜味?

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熊偏好它在海鮮清湯裡的煮法，因為這樣牛肉香味更濃，走原味路線是對好食材最棒的尊重?

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這樣的油花是非常非常難得又香甜的！其實放進壽喜鍋也是不賴，只是熊偏好好鮮多一點?

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再來一張涮肉照，是不是很好吃呢？

熊建議大家，當肉一涮起來之後先清吹兩下立刻放進嘴裡

雖然很容易燙到，但那爽度絕對是無事能比呀！?

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再來是霜降牛肉，這品雖然油花沒那麼多，但吃起來口感跟香味比雪花牛更屌?

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大塊又厚實的一整片，是熊最愛的牛肉之一?

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是不是很美呢？?

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一般來說，雞肉算是在火鍋料裡比較吃虧的食材

因為油花相較之下不多，對口感多少有些影響，但櫻川的雞肉硬是要得

又嫩又滑吃起來實在好味道！！?

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培根牛肉，這裡的牛肉厚度都切的很大方?

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熊特地拍了厚度讓大家瞧瞧，是不是又厚又好吃的樣子?

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但由於油花稍多，所以熊會比較建議放進壽喜湯頭裡

這樣可以有效降低油膩感，吃起來也沒那麼容易膩口，算是比較聰明又舒服的吃法?

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當然，如果喜歡它的原味，放進海鮮鍋裡自然還是種不錯的吃法

只是口感會偏油就是了?

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所以呢？如果想以簡單清淡味為主，熊建議搭配些泡菜

就可以中和口感哩！這樣就算只用海鮮湯頭煮肉也不會過膩哩！?

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期待已久的松阪豬終於來了！?

這裡的松阪豬是愛喵的第一首選，這次一口氣就先點了3份

說實話，雖然比起牛肉稍薄，但吃起來的口感卻相對爽脆許多

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來張松阪豬的特寫，看起來就超好吃的！?

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除了驚人份量的肉類之外，櫻川的其他食材也都沒少，整體品質也是吃到飽裡很難得的平衡水準?

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海參口感不差?

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軟絲鮮度非常夠，不沾醬也不會NG，說實話有些地方的海鮮真的不能吃

但櫻川的東西熊喵連吃兩次都沒問題！！?

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不算太常見的淡菜，看的出來是冷凍貨而不是新鮮的，但先來試試看就知道?

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煮過之後味道不錯，個頭有稍微縮了一些，但吃起來依舊就香甜新鮮

說真的這淡菜如果品質不佳一吃便知，熊喵算是挺滿意?

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鯛魚片，這道就普普通通?

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火鍋餃類?

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扇貝，這也是冷凍產品，但這次的味道就沒有上次好

這種冷凍的食材其實不好控制鮮度，也很容易凸鎚哩！?

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小章魚，算是鮮度不差?

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鮮蚵，這裡的蚵也算是一個特色，個頭大小不太一定，但味道跟甜度都很不錯

熊喵造訪兩次共點了四次，味道都很不錯唷！?

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來張煮蚵照，光用看的就非常美味?

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特寫鮮蚵，是不是又大又誘人呢？?

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百頁豆腐?

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花枝漿，嗯！這裡的花枝漿跟其他地方不太一樣

是已經捏成丸狀而不是我們自己使用，這樣感覺起來比較不好

這算是櫻川少數幾乎需要改進的地方?

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每次到櫻川，店家都會送上每天不同的精選海鮮

一人只有一份，上次熊喵首度造訪得到花蟹一隻，這次則是帝王蟹腳（一人一隻）

說實在話帝王蟹當然是好東西，但這蟹腳是冷凍貨，看起來就不如新鮮的花蟹誘人?

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來張帝王蟹角特寫，其實還算是不差啦

只是熊也想建議店家，海鮮的真正價值就在於越新鮮越好

所以就算是高檔冷凍食材，如果鮮度上打了折扣

也不會比簡單卻非常新鮮的食材來的好哩?

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煮熟後的帝王蟹腳的確超霸氣，肉看起來也不少

但吃下去後鮮度上的確有點小吃虧，不會味道差，但跟想像中的口感卻有不少差距?

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來張漂亮的蟹腳照，梁公吃到的那條感覺比較優

基本上人人喜好跟口感不同，熊喵僅以自己想法為出發點

大家還是自己試試比較準哩?

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兩個多小時的用餐非常愉快，櫻川的整體水準非常好，包括服務跟食材都算上上之選

梁家人都吃到眉開眼笑，熊喵也很開心大家能喜歡，畢竟這家是熊喵挑選的地方哩！！?

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吃完正餐還沒結束，這裡最近又增加了巧克力鍋

熊喵當然要先來吃吃看哩，喵照慣例要先來張美照

不知道這裡的巧克力有沒有比愛喵更甜呢？?

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先用巧克力的良伴棉花糖來沾沾看，看起來非常甜呀！

不知道味道到底如何？?

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嚴格上來說，其實味道真的挺甜的，但這巧克力的香氣很足

所以吃起來不算是太膩，只是如果是怕甜的朋友，可能會有些受不了唷！?

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再來是一整桶脆笛酥，也可以拿來沾巧克力鍋?

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其實不必試味道就知道很合，吃完鹹點再來點小甜食，女生應該會非常喜歡才是?

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整樣滿滿一碗的巧克力點心，算是相較於一般火鍋店的冰淇淋

也是用了巧思跟其他人區格，雖然不是首創，但還是值得鼓勵哩！?

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愛喵演戲癮又犯了，開始當場搞笑起來?

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今天的聚餐大家都超開心，一口氣能找到十多人共餐也算不簡單?

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希望大家在新的一年都心想事成，每個人都要開開心心順順利利唷！！！

熊喵永遠都會珍惜跟你們吃飯的機會，咱們跨年見哩！！！

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櫻川精緻海鮮鍋?壽喜燒吃到飽

地址：臺北市農安街１７０號（近行天宮）

電話：（０２）２５１５７７３９

營業時間：周一到周五中午１１點到下午３點　

　　　　　　　　　　下午５點到晚間１１點

　　　　　假日中午１１點到晚間１１點

建議：這裡的肉類跟海鮮超棒，牛肉跟松阪豬是必點單品哩！！?