Simple Kaffa?- 臺北 忠孝敦化
營業時間：12:30 ~ 21:30?
拿鐵指數：160 元?
OOO 推薦指數 ?★★★★☆
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| 無線網路 | ★★★★☆ | 有 |
| 電源插座 | ★★★★☆ | 有 |
| 整體空間 |
★★★☆☆ |
略擁擠 |
| 獨身友善 | ★★★☆☆ | 小桌 |
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2016 年臺灣咖啡界最大的里程碑
莫過於世界咖啡師大賽 ( WBC ) 由臺灣代表 吳則霖 奪下冠軍
臺灣的驕傲不是憑空冒出，他花了長時間在 Simple Kaffa?店內默默的努力
才有今天的成就 !?
在獲得世界冠軍之前，吳則霖已經在大中華區的咖啡界小有名氣
國內外很多人都會特別來他的店內喝喝他的咖啡
Simple Kaffa 的位置其實還蠻隱密
他是在臺北東區一個地下 1 樓商場 「V hotel」 裡面
常在東區逛街的我們，當知道這裡有家咖啡店時還蠻訝異
可以低調的在這個地方開了這麼久，撐了過來
真的是老客人的經營很成功，好的咖啡不孤單，再次應證東西好不怕巷子深
我們在吳則霖比賽得獎之前與之後都有來 Simple Kaffa 走走
很明顯的感受到，得獎之後的光環
為?Simple Kaffa 帶來更多的朝聖者
另外最大的差異是 WBC 比賽後的?Simple Kaffa 有新增了一款 他比賽做的創意咖啡
現在能夠在他店內喝到用 藝妓咖啡 加入柳橙汁、蜂蜜和伯爵茶，再導入茉莉精油的香氣煙霧
只是價錢蠻高的約 600 元左右，但是能夠喝到 世界大賽評審都驚豔的咖啡
值得啦 !!!
這裡的格局比較妙的是他有戶外座位
在這個 B1 展場的外面開放空間，現在幾乎每天下午都會客滿的狀況
如果想要來走走要趁早唷
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店名：Simple Kaffa - 興波咖啡
地址：臺北市敦化南路一段177巷48號
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