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首先感謝愛評網及叁和院臺灣風格飲食的招待,
讓我得以偷閒帶著家人經歷了一場美好的美食饗宴?。?/p>
幾個星期前便先去電叁和院訂了位子,一訂好位子便收到叁和院的簡訊訂位通知,
讓人先感受到了叁和院的好服務?。?amp-img width="20" height="20" src="https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p41290/m36119/aab8e244a53b66adb19bbcfd7c4c47ae8155d92e.gif" alt>
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位於東區的叁和院臺灣風格飲食,搭乘捷運可至忠孝復興站下車,
走地下街比較涼爽,自14號出口出來再步行約5分鐘即可抵達叁和院。
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前衛的裝潢,真的超屌的!!讓人一踏進到店內不禁都要發出一聲驚嘆!
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1, 2樓都有吧枱,一邊用餐,小酌一下,臺菜也能這般時尚!
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座位大多集中在二樓,還有大圓桌適合閤家聚餐!
店內也有提供可愛的兒童座椅,有帶小朋友來用餐的爸爸媽媽們大可安心用餐。
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連窗花也是叁和院的logo,有夠別出心裁!
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中式時尚融入輕工業風的原素,完全零違和~
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絢爛的吧枱,五光十色,融入西式餐酒館文化,讓人耳目一新!
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當天為我們服務的小姐個個親切,服務也相當周到!
雖然開水早已事先備好在桌上了,但待我們入座後還特別為我們一一倒上茶水,
同時並說明洗手間方向,當下同行的老人家覺得冷氣太冷,還立即為我們調整冷氣,
真的讓人覺得相當窩心!下次有聚餐需求時,您說能不讓人先想到叁和院嗎?
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雖然此回來用餐是使用愛評網口碑券,所有菜色都是固定的,
但服務人員還是送上菜供我們參考,完整菜單內容歡迎大家可以上叁和院官網參考哦~
叁和院連菜單設計得也相當貼心,不僅清楚標示好辣度,
餐點口味也可依個人喜好及需求作調整,
份量上也依不同人數而有不同對應份量可供選擇,完全為大家設想到了,真的好棒棒!
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招待的小菜,是蜜漬的紅蘿蔔,蜜得相當入味,
如果不說的話,香甜滋味,真會讓人誤以為是蜜蕃薯條呢~
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桌上備有乾溼紙巾。
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香蕉草莓凍飲
點餐時服務人員也會事先詢問飲料是要隨餐上還是飯後上,服務真的好到沒得嫌~
想要一邊吃東西一邊配飲料的我們,選擇先上。
現在正是草莓的季節,適時調整菜單,加入當令食材,這點個人覺得非常棒!
酸甜的草莓加入甜蜜蜜香蕉打成果昔,組合成超夢幻的完美逸品~
每一口都是那樣的香甜可口,讓人一喝就覺得好喜歡!
平時喜歡喝含糖飲品的朋友們,建議可以點它呦~
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蜜桃蘋果凍飲
喝得到果肉的蜜桃蘋果凍飲,在冷氣房下喝真的讓人有被"凍"到的感覺~
酸酸甜甜,蜜桃味較不明顯,是款超級適合夏天的消暑飲品!
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五味九孔鮑
首先送上開胃的五味九孔飽,以脆皮冰淇淋甜筒盛裝,
只能說叁和院的主廚真的是創意無敵啊~
新鮮九孔鮑就插在以馬鈴薯泥做成的偽香草冰淇淋,底下還有脆甜的生菜,
淋上五味醬,鹹中帶甜,口感有綿密,有脆口,又有九孔鮑的彈牙及鮮美,
不管視覺或味覺都讓人充滿驚喜!!
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櫻花蝦炒飯
叁和院的上菜速度非???,完全沒有餓到我們這些早已飢腸轆轆的食客。
金字塔堆疊而成的櫻花蝦炒飯,一上桌便能感受到它十足的鑊氣!
炒飯粒粒分明,爽口而不油膩,在櫻花蝦的加持下,是盤色香味俱全的美味炒飯~
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馥郁蜜鮮魷
鮮魷表面以刀劃上十字紋,裹上粉後下去酥炸,起鍋後加入醬汁快炒收汁,
一上桌熱氣奔騰,外酥內彈,每一塊鮮魷都均勻裹上醬汁,
鹹中帶甜,一整個無敵霹靂下飯啊~~有點酒的朋友絕對必點這道!
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火候得要掌握得恰到好處,才能有這麼好吃的馥郁蜜鮮魷!
完全讓大家吃開了,一秒變飯桶呢~(笑....)
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梅子腐乳臭豆腐
雖然沒有臭到十里外,但一上桌真的很難讓人不聞其臭啊~(不臭還能叫臭豆腐咩?)
可能因為本身臭豆腐本身就是味道相當重的食材,
作為陪襯的梅子腐乳的味道相形之下味道並不明顯,
搗碎的臭豆腐臭味一整個大爆發,加入肉末一同拌炒,整道菜口味上略重,真的好下飯!
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幸運草
來到叁和院,一定要點杯調酒來喝喝~
名稱感覺有點浪漫的幸運草,出乎意料之外的居然不是綠色的,而是淡粉色,
表面還有一層非常細緻的白色泡泡,詢問之下才知道原來是蛋白。
甜甜的滋味,入口散發一股果香,喝起來像果汁般,
入喉才感受到酒精的存在及淡淡的蛋白味道,
由於這款調酒加了蛋香,服務人員建議最好在20分鐘內飲用完畢為佳!
*喝酒不開車,開車不喝酒!未滿十八歲請勿飲酒。
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少女時代
少女時代以雞尾酒杯盛裝,喝起來同樣甜甜滴.....
散發出李子的果香,讓人不知不覺多喝了好幾口,但小心這後勁啊~~ (顆顆....)
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咖哩軟殼蟹
有點像南洋咖哩的作法,咖哩香中散發出香甜的椰漿味,讓人聞了食慾大開??!
不用辛苦剝殼的軟殼蟹事先炸過,包裹住一層加入滑蛋的濃郁咖哩醬汁,
吃來口感軟嫰,口感超咕溜,淋在白飯上包你一碗接一碗!
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清炒樹子山蘇
脆脆的山蘇,也是個人喜歡的蔬菜之一,山蔬每一根都鮮嫰脆口!
炒得翠綠爽脆,加上樹子的甘味,厚呷!
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辣子跳跳雞
辣子跳跳雞雖然沒有讓人辣到會跳起來的程度,但還是具有一定的辣度,
平時就習慣吃辣的我,覺得有點辣但又不會過於嗆辣,
剛上桌時熱熱吃風味最讚,雞肉外酥內彈,香氣十足!
絕對是最佳下酒好菜,配飯也超棒的!
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叁和烘蛋
既名為叁和烘蛋,絕對是招牌,菜單上還特別標示了"超人氣"字樣!
烘蛋份量不小,直逼一個六吋現烤起司蛋糕,淋上醬料,讓人看了就先流一堆口水~
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服務人員上桌時會幫忙切好,真的讓人忍不住要再次褒揚叁和院的好服務!
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烘蛋選用的是優質視好蛋,烘得既厚又紮實,中間還保有一點點未熟的蛋液,
口感彈中有滑,入口充滿蛋香,淋上帶點辣味混著肉末的特調燒醬,
包你吃了會想再多添一碗飯!而這一份定價才百來元,cp值可說有給它高滴~
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梅干扣肉 vs. 虎皮刈包
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連刈包皮也都那般別出心裁,讓平凡的刈包,視覺上增添不少色彩!
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中式料理中常見的手路菜,在叁和院同樣吃得到!
軟綿梅干上舖了滿滿的五花肉,滷到入味而軟嫰,
不管配飯吃或夾在刈包裡,滋味迷人~
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刈包的配料,有畫龍點睛之效,
尤其是左邊的大頭菜,爽脆可口,帶點微辣,風味非常棒!
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唷齁齁..... 真的棒呆了!
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刺蝟叉燒包
古錐的叉燒包,做成可愛又傳神的刺蝟,
不僅小朋友喜歡,大人看了也超愛不釋手的!
叉燒包像銀絲捲一樣事先炸過,
鹹甜叉燒內餡,搭配著微微酥脆的麵皮,超歐伊系!
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萊爾富x叁和院小雞奶皇包
可愛的小雞奶皇包,果然百聞不如一見啊~~
卡哇伊的模樣,教人左看右看都不忍心把它吃了。
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超爆漿奶皇內餡,口感綿滑,不管賣相或口味,來到叁和院都值得叫上一籠品嚐!
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小黑咻花生包 x 小白啾啾蔓越莓奶酥包 x 小綠科科抹茶包 x 超級大力菇-地瓜起司夏威夷豆
除了口愛的黃色小雞包外,叁和院還有好多款外面吃不到的特色中式甜點,
口味別出心裁,有以加入鹹蛋黃的小綠科科抹茶包,
也有少見的蔓越莓奶酥內餡,加入地瓜起司夏威夷豆的超級大力菇,個人也蠻喜歡的!
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今年母親節還沒想到要帶親愛的媽媽上哪兒吃飯的話,大家可以考慮叁和院哦~
4/30前預訂母親節套餐,用餐當日母親本人可獨享專屬寵愛禮乙份,
相信叁和院獨特的時尚臺菜,加上貼心好服務,絕對會讓媽媽滿意!
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※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
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