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葛瑞絲
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葛瑞絲

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 信義區(qū)

造訪商家: Tigerroar韓虎嘯
臺北市信義區(qū)忠孝東路五段8號
作者本次評價(jià):
4.75
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

※這些又美又好喝的IG打卡飲品都在韓虎嘯

臺北東區(qū)多了一家韓式料理餐廳-「TIGERROAR韓虎嘯」,

餐點(diǎn)除了有傳統(tǒng)韓國美食、火鍋、年糕、韓國炸雞...外,

還有不少特殊餐點(diǎn),獨(dú)特性與美味兼具。

交通位置也非常方便,就在市府捷運(yùn)站出口,

算是一個交通方便又東西好吃的韓式餐廳。

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TIGERROAR 韓虎嘯位在統(tǒng)一時代百貨內(nèi)B2F,

市府捷運(yùn)站2號出口電梯出來就可以到了。

這裡前身是由RHGroup餐飲集團(tuán)打造的泰一格韓國年糕火鍋店,

當(dāng)初還邀請過李光洙作為品牌代言人提高不少知名度,

2017年仲夏時分,RHGroup以虎勢磅礡之姿,

再次聯(lián)袂韓國廚藝團(tuán)隊(duì)與韓國娛樂,秉持著"韓餐+韓娛=娛樂用餐享幸運(yùn)"之經(jīng)營理念,

打造更新更炫的『韓國年糕專賣店:TIGERROAR韓虎嘯』。?

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同時邀請不同的韓星來臺為新餐廳分波段造勢,

第一波開幕活動(7/20))即榮幸的邀請到有戲劇品質(zhì)保證稱號的崔震赫歐巴,

為品牌開幕活動擔(dān)任剪綵嘉賓。

在韓國擁有極高知名度的崔震赫以一部隧道再創(chuàng)全亞洲聲勢高峰,

想要一見崔歐巴風(fēng)采的朋友可要抓住這次千載難逢之機(jī)會啦!

詳細(xì)活動有興趣的可以直接上韓虎嘯粉絲團(tuán)詢問喔~

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在古時候韓國人非常相信古老的中國傳說,

認(rèn)為「Tiger老虎」是大自然派來的使者,

若家中有擺放任何老虎的畫或裝飾品將會為這家人帶來無限的好運(yùn)。

「TIGERROAR韓虎嘯」意思就是要讓大家"好吃到舔指呼嘯",

同時將老虎作為品牌吉祥物,希望每位前來品嚐韓國年糕的顧客都能獲得好運(yùn)。

餐廳外除了有擺放菜單可先參考外,

櫥窗上也有不少特色餐點(diǎn)樣品,

葛瑞絲實(shí)際用過餐覺得這些與實(shí)品相差不遠(yuǎn)是可以參考的。

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櫃臺上除了許多令人心動的歐巴照以外,

還有許多可愛的小老虎布偶?

餐廳走黑色低調(diào)奢華路線,

空間超極寬敞,搭配上韓國舞曲感覺很不錯的一家店。

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我超愛天花板的吊燈,非常有宮廷風(fēng)

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雖說還沒有正式開幕,

葛瑞絲特地選了下午一點(diǎn)的時段去,

沒想到還是整間客滿,人氣爆高啊!

利用整面鏡子造成反射擴(kuò)大視覺空間,

感覺餐廳真的bling-bling的很漂亮呢。

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這是用餐結(jié)束後拍的,人潮消退了些,

也比較看得清楚餐廳的裝潢,

來這裡,很多細(xì)節(jié)之處都可以看見可愛老虎蹤影喔!

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座位之間還有用鐵柵欄稍做區(qū)分,

上面都是老虎的剪影,還有牆上大型老虎身影,

我覺得這些老虎給人的不是兇猛動物的壓迫感,

反而讓餐廳裝潢更增添可愛度呢^^

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韓虎嘯的菜單非常多頁,而且大部分都有照片可以參考,

點(diǎn)餐上可以更加有概念些,

葛瑞絲只簡單PO幾張給大家看,

詳細(xì)菜單可以上韓虎嘯粉絲團(tuán)菜單看更仔細(xì)喔^^


比較特殊的是這裡還有二、四、六人套餐,

感覺價(jià)格更劃算,

不想動頭腦點(diǎn)餐的可以直接選套餐也不錯。

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? ?醬油豬五花年糕火鍋(小)+單點(diǎn)韓國拉麵

韓虎嘯的鍋物有大小之分,小的約兩人份、大的則約3-4人份量,

因?yàn)槲覀兗矣行∨笥眩跃筒稽c(diǎn)辣的鍋囉~

不過沒想到意外點(diǎn)到這鍋?zhàn)屛矣X得好好吃啊!

料多實(shí)在,裡面有不少的新鮮蔬果感覺吃了更健康,

口味上吃起來其實(shí)和日式壽喜燒的味道差不多,

就是有醬油甜香的湯頭,喜歡壽喜燒的人可以點(diǎn)看看。

豬五花份量夠多,蔬菜也都看起來很新鮮

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搭配韓國拉麵真的是超好吃?

燒酒蛤蜊

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這道一上桌酒香四溢,

主打以韓國燒酒搭配新鮮蛤蜊悶燒而成,

點(diǎn)綴上青澀辣椒增添香氣,

實(shí)際上吃起來不會辣也沒有厚重酒味,小朋友也可以吃。

韓國煎蔥蛋捲

口感紮實(shí)又有層次,厚實(shí)的蛋香味帶點(diǎn)蔥香,

吃起來很滑嫩美味,搭上些許海苔與辣醬更是開胃,

如果怕辣的可能要斟酌一下,

辣醬辣度對不會吃辣的來說算辣呦(不過只有一小部份啦)^^

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? ?烤肉紫菜包飯

這道非常多人推薦,這麼一大盤價(jià)格也不算貴,

搭配花生粉+芥茉+美奶滋特調(diào)製成的醬料吃更好吃!

服務(wù)生送餐上桌時很貼心提醒對花生過敏者請小心沾用

擺盤非常漂亮,裡面包的餡料也很豐富,

裡面有小黃瓜、紅蘿蔔、烤牛肉、蟹肉棒、醃蘿蔔與蛋,

利用紫菜包飯,香氣十足。

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其中韓國烤肉還特別經(jīng)過醃製入味,

搭配上多樣食材特殊口感,可以吃到多層次內(nèi)餡,

吃起來很清爽,特別是搭配沙拉醬更是口味濃淡適中。

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接下來我要介紹炸物啦!

一共三道炸物我都大推薦!!

韓虎嘯的炸物有抓到我的心和胃啊~

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? ?酥炸釜山魚板

另外附上主廚特調(diào)醬汁,

沾或不沾風(fēng)味不同、一樣美味。

葛瑞絲第一次吃到這樣的魚板,

和我印象中的不同呢!覺得挺特殊的~

特選釜山三角魚板裹以韓國煎餅粉再經(jīng)過高溫油炸,

口感薄而酥脆又不失魚板原本風(fēng)味,

有點(diǎn)像零食那樣會令人一片接一片停不下來。

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咬開發(fā)現(xiàn)裡面還是空心的,

吃起來有點(diǎn)澎澎的空氣感,外酥脆裡面帶點(diǎn)軟Q,我超愛的;

如果在沾點(diǎn)醬汁,吃起來甜甜辣辣的別有風(fēng)味。

? ?酥炸時蔬

韓國炸蔬菜是韓國人的傳統(tǒng)小吃,

主廚特以季節(jié)時蔬裹以韓國煎餅粉高溫炸過,

特選當(dāng)日運(yùn)送的新鮮蔬菜,

像是蓮藕、甜椒、馬鈴薯、茄子、香菇跟四季豆…等,非常豐富。

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原本以為蔬菜炸物不會有多起眼,

沒想到吃了第一片就愛上,

因?yàn)楸”〉募屣灧埸I衣吃起來是酥脆口感的,

加上新鮮蔬果的自然甜味吃得到又不會太油膩,

愛吃炸物的可以點(diǎn)看看,真的很好吃捏><

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? ?雙芝麻花生粉炸雞腿

這份實(shí)在超特殊的,其他地方?jīng)]吃過,

沒想到炸雞腿也可以這樣變化~

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以特製韓醬醃製過的雞腿肉先高溫炸過,

然後再裹著黑白芝麻與花生粉一同拌炒入味;

吃起來有芝麻與花生粉香,

雖然不屬於脆皮口感的,但這口感的很特殊又好吃。

鐵鍋中一邊放入馬蘇里拉起司待熱融化,

建議將熱炸過的韓式炸雞腿與美國脆薯放入融化的起司中沾著吃,

這道一定、一定要趁熱吃!不然起司冷了很快就會乾硬掉喔~

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這起司真的是沾得欲罷不能啊!

香氣撲鼻的炸雞滋味再佐以濃稠的起司,變得擁有多層次口感,

很特殊又美味的一道值得品嘗,

如果喜歡偏乾且脆皮炸雞的口感者,建議另外點(diǎn)。

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最後一定要來點(diǎn)飲品啊!

韓虎嘯的飲品各個都美得不要不要的又有特色呢?

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藍(lán)柑橘可爾必思蘇打&一顆檸檬鮮果茶

一顆檸檬鮮果茶名稱真的還挺有趣的,哈

喝起來就是水果茶滋味,有檸檬香氣還有蘋果、柳橙等鮮果塊,

不會很甜還蠻好喝的喔!


藍(lán)柑橘可爾必思則是美美的超好拍照,

漸層顏色經(jīng)過攪拌後會變成美麗的藍(lán)色飲,

上頭還有小巧可愛的水果串,喝起來很清爽、味道也不錯。

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? ?燒酒+冰棒(草莓)

貼心提醒:

喝酒不開車、開車不喝酒

飲酒過量有害身體健康

未滿十八歲請勿飲酒

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這杯對我來說也很特殊,所以不喝酒的葛瑞絲忍不住點(diǎn)了~

燒酒加上一整隻的草莓冰棒,

冰棒溶解的速度不會很快,

葛瑞絲用餐完畢才喝它,冰棒吃起來變得入口即化口感很讚,

燒酒喝起來也沒有想像中的酒味,而是很好喝的香檳口感,

香香甜甜的草莓甜酒?

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水果醋酒(白葡萄)

這杯造型真的是美炸了!!

用小試管裝著醋酒,每管份量不會太多,大約喝個兩~三口,

喝起來我個人是覺得就像醋飲一樣,沒有明顯酒味,

不敢喝酒的也可以喝看看喔^^

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真的很可愛又好拍的一杯飲料,

下方還有許多碎冰可以保冷,

不過提醒大家,下面那是裝飾用的不可以喝喔XD


整體用餐心得:

這次來品嘗韓虎嘯TIGERROAR的餐點(diǎn),

說真的有超乎我預(yù)期,特別的菜色很多,重點(diǎn)是我覺得都很好吃!

店裡的氣氛也蠻歡快的,

雖然人很多,但上菜速度也不差,

對於花生粉過敏、吃不吃牛、甚至是會辣不適合小孩這些事情,

服務(wù)生都有事先告知我們倍感貼心,

店裡有兒童餐具和兒童座椅,韓式料理不一定要走全部都辣辣的路線,

有親子家庭的朋友也很適合來這裡歡聚大吃一頓。

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如果用餐人數(shù)不多沒辦法點(diǎn)那麼多餐點(diǎn)的話,

本篇有放的是葛瑞絲認(rèn)為必點(diǎn)菜,

僅以本人主觀口味推薦僅供參考。

更多美味餐點(diǎn)就靠大家去發(fā)掘了XD(上圖取自韓虎嘯粉絲團(tuán))

~本篇為邀約~

韓虎嘯 TIGERROAR

地址:臺北市信義區(qū)忠孝東路五段8號B2(統(tǒng)一時代百貨)

電話:02-2723-5581

營業(yè)時間:11:00~21:30?