現在懶人當道 ?想吃下午茶又不想出門去探訪
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所以不少店家都提供貼心的宅配服務 ?讓大家不用出門就可以品嘗到全臺各地的美食
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今天要跟大家分享的是"10 Square Cafe"的蛋糕跟常溫禮盒
10法式禮盒$540
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我滿喜歡常溫點心禮盒 ?因為裡面總是有不少種類的西點
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每次打開都會好奇的先翻看看究竟包含哪些東西
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裡面一共有四款點心-果乾瑪德蓮 / 檸檬瑪德蓮 / 檸檬磅蛋糕 / 布朗尼
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每種口味都各有三份 ?份量其實還不少
店家對於食品原料都很講究 ?使用視好蛋、法國依斯尼奶油、水手排麵粉
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如果平時有在自己動手做點心的朋友都知道 ?這幾款原料都是同款項內頗具名氣的
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當然單價也不會低到哪邊去 ?所以光是看原料 ?就對店家的產品多了一分安心
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因為是常溫的點心 ?所以建議在5天之內要使用完畢 ?以免因外界的因素影響到食物本身
收到禮盒當天 ?迫不及待打開 ?準備大快朵頤一番
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其實以前很少接觸磅蛋糕、瑪德蓮和布朗尼相關的常溫蛋糕
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但是因為價格親民多了 ?而且份量不會太多又好攜帶 ?最近是越來越喜歡
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如果是要跟朋友去野餐或是出遊 ?一盒帶著 ?甜點都有著落又不需要冰箱
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輕鬆便利又方便
常溫的小點心 ?最怕的就是太甜跟太乾
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但是10 Square超讚 ?完全沒有這兩個問題
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其中最讓我驚艷的當屬布朗尼吧 ?當然其他三款也深得我心
檸檬磅蛋糕
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不知從哪時 ?愛上了檸檬口味的磅蛋糕
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可能是扎實的口感 ?搭配上清爽的檸檬香氣吸引到我吧!!
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這款磅蛋糕吃起來不會讓人覺得太乾 ?看切面知道但高適很扎實的
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上頭有灑上些椰粉 ?脆脆的口感頗討喜
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淡淡的檸檬香氣 ?讓人欲罷不能 ?越吃越順口
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不管是搭配茶飲或是咖啡 ?都非常適合
果乾瑪德蓮
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除了瑪德蓮本身的香氣之外 ?還帶有淡淡的果香氣
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咀嚼之中 ?可以品嚐到果乾脆脆的口感 ?替扎實的瑪德蓮帶來一點驚喜
布朗尼
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布朗尼上頭放了不少的堅果 ?脆脆的口感更加分
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布朗尼最怕太甜 ?以前被雷過幾次嚇到了
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但是10 Square的布朗尼不會太甜 ?而且挺扎實又不會太乾
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我超級喜歡?
檸檬瑪德蓮
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口感扎實 ?檸檬香氣很清爽
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吃起來不會太乾 ?
天使光環$960
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這款是店內的招牌 ?記得收到之後要冷藏喔!!
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除了常溫禮盒的用料很厲害之外 ?冷藏蛋糕也是用料實在喔
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剛才介紹的視好蛋、法國依斯尼奶油、水手排麵粉之外
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其中美國nba Cream cheese更是被譽為精品級的奶油起司
蛋糕的盒子還可以手提 ?挺方便
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只是透明塑膠膜的部份有點太軟 ?加上蛋糕又太重了點 ?整個差點垮掉
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如果這點改進一下絕對會更棒喔
登登~超厚實的一塊大起司蛋糕 ?非~常~重耶 ?
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比我之前吃過的6吋蛋糕還有有份量
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除了起司蛋糕之外 ?上頭還放上酸奶 ?以及檸檬皮屑
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其實外表看起來不是走極精緻路線 ?但是超有內涵
從側面看更有厚度 ?而且很有層次感
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底下是很厚實的消化餅層
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鹹鹹的消化餅讓起司的香氣更突顯 ?也可以降低蛋糕本身的甜度
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讓蛋糕吃起來更順口
難得蛋糕可以切那麼美
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聽說可以用線切蛋糕 ?下次有機會來試試
這款乳酪蛋糕的奶香真的超濃郁耶 ?但吃起來一點都不油膩
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平時如果我吃比較油一點的乳酪蛋糕 ?很容易胃食道逆流
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但是10 Square的蛋糕很順口 ?吃起來沒什麼負擔
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平時酸奶就是我的愛 ?沒想到搭在起司蛋糕上面這麼優 ?幫起司蛋糕加了不少分
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上頭的檸檬屑替乳酪蛋糕增添了些檸檬香氣 ?讓蛋糕品嚐起來更清爽
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底部的消化餅比較厚 ?一開始還怕會太硬 ?沒想到那麼順口 ?而且超搭的!!
耶加雪菲(水洗)
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現在濾掛式咖啡真的很夯 ?不用跑到店家就可以享受一杯香噴噴的咖啡
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現在訂購6吋以上蛋糕，送2包咖啡掛耳包，活動至2017/08/31止喔!!
耶加雪菲帶有熱帶水果及藍莓的風味
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入口強烈的水果香氣 ?口感圓潤多汁 ?帶苺果和太妃糖的尾韻
咖啡光是用聞的就可以聞出濃郁果香味 ?喝起來還帶點淡淡的碳培香
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微酸的口感 ?完全無苦澀味 ?非常順口 ?搭配甜點還不賴?
完美的下午茶 ?自己在家也可以享受
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趕緊約姐妹淘來家裡聚餐吧
如果想跟我一樣 ?在家享受完美又悠閒的下午茶
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趕緊到【10 Square Cafe】來點餐吧(粉絲團傳送門)
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