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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 中西區(qū)

臺(tái)南市中西區(qū)西門路一段658號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.30
美味度
3.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

?用餐日期:2017年7月?

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日本兩大連鎖燒餃子專門店相繼來臺(tái)展店

之前已介紹過來自京都的餃子の王將(食記請(qǐng)參考),目前只有高雄一間分店

是由日商直接在臺(tái)灣登記成立的

另外一間就是這次吃的大阪王將餃子專門店

是臺(tái)灣的公司代理進(jìn)來,已在臺(tái)灣有開設(shè)四間分店

3月底在臺(tái)南開幕,是大阪王將在南部的一號(hào)店,也是第三間分店

上個(gè)月中高雄分店剛開幕,好像也是引起一陣排隊(duì)旋風(fēng)

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門口展示的食品模型看起來感覺很好吃欸

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每個(gè)月會(huì)有主打的餐點(diǎn),價(jià)格會(huì)便宜一些

像現(xiàn)在就是主打拉麵定食套餐,便宜60元算咩賣

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跟高雄的餃子王將比起來

臺(tái)南這間大阪王將的規(guī)模好像有點(diǎn)小,座位其實(shí)也沒多少個(gè)

但幸好風(fēng)潮已過,所以這天假日用餐也完全沒排到隊(duì)

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拉麵定食(原價(jià)310元/本月優(yōu)惠250元)

拉麵定食包含拉麵、元祖燒餃子(6顆)、唐揚(yáng)雞(小)

另外可以+30元升級(jí),多3顆燒餃子

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拉麵可選擇鹽味雞湯或是關(guān)西醬油口味,我選了後者

感覺關(guān)西醬油聽起來會(huì)比較有味道

內(nèi)容物有叉燒、筍乾、蔥花、木耳、豆芽

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看起來是很基本款的拉麵

麵條不是細(xì)的那種,吃起來沒甚麼特別感覺

叉燒味道還ok,但是非常薄片,吃起來沒fu啊!!!

老實(shí)說湯頭喝起來真的有點(diǎn)像臺(tái)式的陽春麵,跟想像中日式拉麵不同

還是因?yàn)檫@本來就是中式的燒餃子餐廳,所以拉麵也是走中式路線阿(?)?

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大阪王將的燒餃子看起來就比餃子王將的要有味道

味道吃起來比餃子王將更鹹香一些,不過也比較油膩一點(diǎn)

餃皮底部煎的很焦脆,但有些焦黑的地方不太ok

內(nèi)餡比餃子王將的還要紮實(shí),兩者餃皮的Q度我都很喜歡,都非常Q

而且大阪王將的餃子比較不會(huì)黏,餃子與餃子很容易分開

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高麗菜與豬肉紮實(shí),味道我也蠻喜歡,可能我本身就吃重口味

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唐揚(yáng)雞口味非常不錯(cuò),不會(huì)太油膩

炸得香脆可口,雞肉肉質(zhì)鮮嫩蠻啾西的,香香嫩嫩的很好吃

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天津炒飯(180元)

大阪王將的天津飯顏色看起來比較深濃

跟餃子王將的純勾芡不太一樣

但一樣都是很有味道,不過餃子王將的勾芡香氣更勝一籌

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這次點(diǎn)的是天津炒飯,厚實(shí)滑嫩的蛋包裡是炒的鹹香的炒飯

味道比較重,也就是比較鹹一點(diǎn)

不會(huì)難吃,但吃久了會(huì)膩,米飯的口感還ok

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現(xiàn)在好像都有送這張餃子加購券

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? 小評(píng)論??

?整體的口味比餃子王將還要厚重一些

之前吃餃子王將覺得味道比較清爽淡口

但這次吃大阪王將就比較有滋味,重口味人應(yīng)該會(huì)比較喜歡大阪王將

像我吃重口味就比較喜歡大阪王將的餃子

吃起來很夠味,鹹香度較重,但比較油一點(diǎn),炸雞的口味也很不錯(cuò)

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??店家資訊???

?地址:臺(tái)南市中西區(qū)西門路一段658號(hào)B2 A區(qū)

電話:06-3030889

營業(yè)時(shí)間:11:00-22:00

網(wǎng)址:https://www.facebook.com/OSAKA.OHSHO.Taiwan/