在臺(tái)南市中西區(qū)大智街裡有一間居酒屋最近在這裡悄悄的開張了，店名為"泉屋二次會(huì)"

其實(shí)早在還沒開張前熱血就被他整面的木質(zhì)設(shè)計(jì)給深深吸引住了~

後來輾轉(zhuǎn)才知道原來這裡是日式的居酒屋，這樣的氛圍彷彿身在日本情境一樣，讓熱血好不心動(dòng)，一定要前往造訪才行！！

孰知日本文化的人應(yīng)該不陌生"二次會(huì)"的含義~

原意指的是在日本文化裡社交應(yīng)酬裡續(xù)攤的概念，不同之處在於第一次的應(yīng)酬屬於正式的餐廳聚會(huì)，而第二次的續(xù)攤為了持續(xù)增進(jìn)互動(dòng)則會(huì)選擇輕鬆、活潑的場(chǎng)合聚會(huì)故名為二次會(huì)。

泉屋二次會(huì)，是由臺(tái)南非常知名的日式便當(dāng)?shù)耆莸牡诙_設(shè)的居酒屋。

從menu上來看走的是家庭式平價(jià)料理，不奢華的料理搭配各式烈酒、啤酒，讓熱血有種置身於日本的錯(cuò)覺。

而且在這裡還能看到與日本同步播放的電視節(jié)目哦！

值得一說的是每一道菜裡均會(huì)酌量淋上酒，彷彿施展魔法般將簡(jiǎn)單的料理在口味上增添了許多趣味性和口感上的漸層感。

店家也貼心的提供了叫車服務(wù)，讓客人可以放鬆喝酒小酌。

而且由店家協(xié)助叫車接送，就免服務(wù)費(fèi)哦^^

這點(diǎn)等於是在另類推廣喝酒不開車、開車不喝酒的概念~

不到20坪的店面，座位區(qū)分為吧檯以及塌塌米區(qū)，空間雖然不大，但整體還算是相當(dāng)寬敞舒適^^

我們選擇坐在塌塌米區(qū)域，就定位後服務(wù)人員先給我們毛巾擦拭雙手，再喝上一杯冰水，這就是日本的節(jié)奏啊！

先付

先付指的是餐前的開胃菜~
乳酪餅乾為店家招待的點(diǎn)心，帶點(diǎn)微鹹的乳酪配上圓餅乾，份量也是剛剛好一小口的大小，還沒上酒之前先小吃一下吧！

生菜沙拉(100元)

淋上酒醋的生菜搭配一旁的造型可愛的果凍，微微的酒香及甜甜的花香,點(diǎn)綴整個(gè)生菜，不自覺微醺的感覺讓人好放鬆~

煙燻雞腿(150元)

不得不說一下這道煙燻雞，登場(chǎng)畫面非常浮誇XD

服務(wù)人員將蓋子打開那一瞬間，濃濃的煙燻味飄出，吃起來帶點(diǎn)微微酒味及木屑香，肉質(zhì)也不柴，咬在嘴裡多了份層次感及甜味。

伊比利火腿(160元)

高貴不貴的料理就屬這道了！

以煙燻方式製成的西班牙伊比利火腿，帶點(diǎn)微鹹的口感，咬在嘴裡溢滿豬肉香，是標(biāo)準(zhǔn)的下酒菜呢^^

鹽漬鯖魚(90元)

加入微量的鹽和酒下去碳烤，讓充滿大自然海味的鯖魚多了幾份鮮甜，喝酒自然而然少不了他~

烤小卷干(120元)

看樣子很厲害的小卷干吃起來是真的很好吃啦，不過這可是已經(jīng)烤好後才端上來的，下方的擺設(shè)都只是擺盤而已喔~

這道我很推薦，非常好吃~

西京燒(130元)

這一道是日本關(guān)西所製作的海鮮料理，口感上是偏甜還蠻符合我們臺(tái)南人的口味，泉屋二次會(huì)採用油魚來製作，外觀還蠻像甜不辣，一般人不曉得的會(huì)可能還真的會(huì)認(rèn)錯(cuò)，泉屋加上了味增調(diào)味，口味上我自己還蠻喜歡的~

泉屋MIX(130元)

結(jié)合豬排、鴨肝捲、蝦酥、玉子燒和三色蛋的拼盤有冷盤及炸物。也是熱血相當(dāng)推薦的一道下酒菜哦！！

鴨捲肝、玉子燒及三色蛋，冰涼的口感含進(jìn)嘴裡相當(dāng)舒服，細(xì)細(xì)品嚐很能聞到酒香呢！

另外豬排、甜蝦高溫油炸後吃起來既酥脆又彈牙。

軟骨(130元)

這道軟骨排是泉屋的招牌，其實(shí)也是我最愛他們家便當(dāng)?shù)囊画h(huán)啦！

相信吃過他們家便當(dāng)?shù)娜艘欢ㄓ谐赃^才對(duì)，曾聽人說過：沒吃過泉屋!?你是臺(tái)南人嗎XD

雖然這是句玩笑話，但泉屋真的是幾乎人人吃人人愛啊~

泉屋二次會(huì)的精釀生啤酒有三款，建議來這裡一定要點(diǎn)上一杯來喝喝看，當(dāng)天去只喝了一杯但難以忘卻那啤酒氣泡細(xì)緻的綿密口感。

記得在日本喝啤酒時(shí)，店家總是貼心的使用冰杯來裝啤酒，在泉屋二次會(huì)也是如此，因?yàn)槲ㄓ羞@樣才能喝到啤酒那最好的滋味~

個(gè)人認(rèn)為啤酒的泡沫也是啤酒好喝的關(guān)鍵，這杯精釀啤酒的氣泡不只綿密，還帶點(diǎn)香甜味，真好喝！

High Ball想必也是很多人很愛的一款酒精飲品，泉屋二次會(huì)特別的在於他們連冰塊都是自行切割製作的，採用透明冰杯然後調(diào)和，讓整杯High Ball呈現(xiàn)出一種沁涼感。

這杯則是可以自選自己喜歡的whisky來做搭配，跟上一杯呈現(xiàn)出不同風(fēng)格，酒品上來講我覺得這杯對(duì)我來說是烈了一些，最後還是讓朋友來把他給解決了XD

(喝酒不開車、開車不喝酒)

這間泉屋二次會(huì)從外觀到內(nèi)部整體壓根讓人會(huì)覺得這是一間高消費(fèi)的店，但實(shí)際來走上一遭你會(huì)發(fā)現(xiàn)根本跟自己原本想法不一樣，看看那樣的價(jià)格，真的可以說CP值非常高的一間店，而且店內(nèi)的餐點(diǎn)也幾乎是複製泉屋本店的餐點(diǎn)來製作，只是在裡頭又添加了酒品，讓你吃起來更會(huì)跳脫既有泉屋便當(dāng)?shù)拿牢叮瑦坌∽玫呐笥褌兛彀阉腥肭鍐蝺?nèi)吧！

店家名稱：泉屋 二次會(huì)專門店
粉絲專頁：泉屋 二次會(huì)專門店
地址：臺(tái)南市中西區(qū)大智街65號(hào)
電話：06-2236015
營業(yè)時(shí)間：晚上7點(diǎn)半~凌晨2點(diǎn)
公休日：依粉絲專頁公佈

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