美味分享:2017/7
【民生社區(qū)美食】西班牙小酒館Hestia Tapas Bar.中山國中站異國餐廳
松山區(qū)民生社區(qū)不少人氣美食，兩次造訪都覺得很幸運(yùn)的遇上細(xì)緻用心的好料理
而西班牙小酒館Hestia Tapas Bar.是一家氣氛極好，又不會令人感到過於正式西餐的侷限感，可以很放心的在這裡輕鬆用餐，與情人、家人、好友一同分享
建議單點(diǎn)各式開胃菜搭配調(diào)酒或啤酒為主，這樣可以吃到很多各式特色餐點(diǎn)呢
【餐點(diǎn)價(jià)位】開胃菜大多$230~$280~$350，少部分$380~$550｜調(diào)酒$250~$280
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相關(guān)中山國中站美食-西班牙小酒館Hestia Tapas Bar與大家分享如下喔
直接以象徵西班牙國旗色調(diào)作為一個醒目的招牌
從外觀看，會覺得比較偏向溫馨家庭風(fēng)小餐館，但進(jìn)來後，又被超有氣氛的用餐空間嚇得擔(dān)心自己可能會不夠優(yōu)雅，但一切都是”自我以為”啦~
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入座後，周邊一桌桌也都擺上晶透的玻璃杯，精緻漂亮的西式用餐質(zhì)感正開始
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造訪民生社區(qū)美食-西班牙小酒館的這一天，現(xiàn)場根本就快要滿座了呢
雖然氛圍感覺會是需要優(yōu)雅、安靜的西式餐廳，但從每一桌傳來的歡樂氛圍裡，我們可以感到很放鬆自在的，不用太過拘謹(jǐn) (香香公主就是標(biāo)準(zhǔn)不優(yōu)雅型的)
圖三-西班牙小酒館也有VIP包廂區(qū)喔，適合給需要大型聚餐的老饕們呢
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這一晚，我們還發(fā)現(xiàn)一組三人組、多人組的外國人聚餐呢~
可見西班牙小酒館Hestia Tapas Bar的餐點(diǎn)也讓老外們可以認(rèn)同與喜愛喔
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【西班牙特調(diào)水果酒/$280】&【西班牙六芒星檸檬啤酒/$250】
相當(dāng)夠勁的西班牙特調(diào)水果酒以法國多利士精選科隆那紅酒作為基底
這支酒因?yàn)閹肟ū緝?nèi)蘇維儂一同釀製，形成風(fēng)味風(fēng)格鮮明卻更加圓潤，酒味濃厚卻相當(dāng)柔順好喝，並有滿滿的水果香氣；而杯內(nèi)的新鮮果丁也早已吸入飽滿紅酒，因此飲用這杯水果酒既可以細(xì)品又可以從一口口脆果丁裡再次取得微醺酒精的解放
充滿清爽風(fēng)味的西班牙六芒星檸檬啤酒是一杯搭配各式開胃菜、肉品的好搭檔，以西班牙最知名的溫泉區(qū)採取純淨(jìng)水源釀製而成，其中的檸檬酸香氣更是自然且明亮，濃郁清新並帶有像鮮檸檬汁般的微酸，氣泡感也較為柔和，特別順口好喝
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【香料麵包佐蒜香起司醬/$150】中山國中站美食-西班牙小酒館Hestia Tapas Bar
其實(shí)香香公主很喜歡香料麵包，但又很怕吃了就飽了…
在服務(wù)員的推薦下，終究還是點(diǎn)了，而且非常控制的只吃一片，然後外帶
這天的香料麵包充滿羅勒香氣，外皮烤的微酥，裏頭則是相當(dāng)Q軟而不乾
原味就相當(dāng)好吃，麵包冷掉或隔夜沾上蒜香起司醬則可以讓口感恢復(fù)香滑.香Q口感，並有濃郁自然而飽實(shí)的蒜香起司香氣呢
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【海島沙拉/$280】中山國中站美食-西班牙小酒館Hestia Tapas Bar
採用雙醬方式呈現(xiàn)的海島沙拉，邊圍為鮮榨純青醬，沙拉盅內(nèi)則是添加茴香與番紅花的地中海醬，大顆飽滿的蝦仁、豐富的蘋果丁帶入其中，整體風(fēng)味微酸清爽，炎炎夏日的開胃沙拉推薦
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【西班牙起司火腿炸奶糊/$260】民生社區(qū)美食.餐酒館-西班牙小酒館
這一道酥脆又帶有澱粉飽足錯覺的炸物香香公主本身很喜歡呢
像馬鈴薯般的綿密裡，充滿濃郁起司口感，並有煙燻火腿香氣，香軟口感裡多了火腿丁的口感，也更加豐富立體
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【伊比例豬五花/$550】民生社區(qū)美食.餐酒館-西班牙小酒館
國寶級的伊比例豬最主要的就是油花分布相當(dāng)豐富，香香公主之前吃過伊比例豬肉片，被那極嫩口感吸引的到現(xiàn)在都難忘，因此看到伊比例豬五花就只想試試
西班牙小酒館的伊比例豬五花以控肉感呈現(xiàn)，外皮處理得微微焦脆，肉質(zhì)油香無比，搭配微酸的辣鳳梨醬料則是讓風(fēng)味更加細(xì)膩不油口，而這道跟西班牙六芒星檸檬啤酒超絕配喔
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【香煎鮮干貝/$350】中山國中站餐酒館-西班牙小酒館Hestia Tapas Bar
或許會有人可能覺得-兩顆好少喔，但其實(shí)MENU上是很清楚寫著顆數(shù)喔
以保留原味為主的香煎干貝添加了微量的香草提味，彈性干貝口感與洋蔥絲的微脆及帶點(diǎn)濕潤形成家常風(fēng)味，又帶點(diǎn)來自香草的自然清新喔
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【西班牙海鮮烤飯/$830(2人份)】中山國中站餐酒館-西班牙小酒館
超好吃的西班牙海鮮烤飯~!! 香香公主強(qiáng)力推薦
採用義大利陳年米，可以選擇口感想要經(jīng)典如鍋巴感的較乾或是較濕潤
義大利米特色本身就是米心似乎沒熟的假象-充滿立體鮮明的口感；西班牙小酒館的西班牙海鮮烤飯則是處理得相當(dāng)入味，每一口飯都是香氣十足的好吃呢
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【巧克力甜心/$250】松山區(qū)美食. 民生社區(qū)餐酒館-西班牙小酒館
以園藝造景為軸的一份巧思巧克力甜點(diǎn)
蛋糕為土地，巧克球?yàn)槭煽肆λ譃橥粒钌鲜秤眉壔ǘ洌惺琴p心悅目
巧克力蛋糕看似有點(diǎn)乾，但口感卻是濕軟呢；巧克力球裡則是一種球中球的概念，裏頭以藍(lán)莓慕斯包覆整顆覆盆莓，從外到內(nèi)，口感從牛奶巧克力外層慢慢與酸甜明亮的莓果香氣結(jié)合，尾韻又帶點(diǎn)可可的微苦香氣，整體既是不甜膩又細(xì)緻
備註:服務(wù)員告知裏頭用料如果切開就會讓內(nèi)餡汁液外流，會少了junice口感，但香香公主真的好奇，所以剖開一球瞧瞧，大家下回就整球入口吧^^
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【火焰焦糖布丁/$250】松山區(qū)美食. 民生社區(qū)餐酒館-西班牙小酒館
不起眼的一大盅焦糖布丁，當(dāng)服務(wù)員為甜點(diǎn)淋上了橙酒，點(diǎn)上火後，那美麗的藍(lán)色火焰就在上面搖曳的燒了一會兒，上頭厚厚一層焦糖特別紓壓，弄得滿嘴咬的喀喀聲響的，不甜膩的綿密布丁更是已均勻被橙酒香氣滲透，視覺驚喜，味蕾上香甜可口，真的好愛哇~~!!? 女孩們下次來可別錯過呦
【西班牙小酒館Hestia Tapas Bar】中山國中站餐酒館. 松山區(qū)民生社區(qū)美食
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地址:臺北市松山區(qū)民生東路三段130巷18弄4號