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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中山區(qū)

02-2597-3063
臺(tái)北市中山區(qū)雙城街17巷5之3號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.90
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

中山國(guó)小這站捷運(yùn)

我還真的沒什麼涉略

要不是朋友在這上班我應(yīng)該也不會(huì)在這站下車XD ?((完全不知道這裡有什麼

今天要介紹的日式料理

位於雙城街夜市內(nèi) 中山國(guó)小捷運(yùn)1號(hào)出口沿著林森北路走第四條街轉(zhuǎn)進(jìn)去就是了

晚上有雙城街夜市這邊還滿熱鬧的

街道很明亮

外觀

還沒進(jìn)門就知道源屋的代表動(dòng)物是貓頭鷹了XD

店內(nèi)不大

一進(jìn)門就是吧檯

店內(nèi)店外都有等待座位區(qū) (門口旁)

當(dāng)天很幸運(yùn)來的時(shí)候不用排隊(duì)剛好有位置

一樓座位約可做9位

二樓座位稍微多一些

約可坐20~22人

二樓天花板的粉紅色加上燈光讓人有種莫名的壓迫感 ((感覺很窄 ?

牆上黑板寫著推薦菜單

每桌都會(huì)有菜單

來看看菜單吧

有中日文兩種版本

酒單

因?yàn)榭腿藵M多的,所以點(diǎn)菜時(shí)服務(wù)生就有說餐點(diǎn)會(huì)稍等些

但跟朋友聊天~菜感覺一下就上了

先來的是單點(diǎn)

唐揚(yáng)雞塊 (四塊) ?$100

看起來皮炸的很酥脆 (是雞皮的那種不是粉)

肉很嫩 炸的雞皮有加分 再沾點(diǎn)胡椒鹽~

還滿好吃的?

炸廣島生蠔 (3顆) ?$120

牡蠣印象中也不錯(cuò)~ ((拖太久沒寫就...

牛五花燒肉丼 (附味噌湯) ?$190

燒肉滿嫩的也好吃

燒肉的醬汁沿著肉慢慢流入飯中 ?

一口飯一口燒肉在配上塘心蛋 ? 好吃 ?

豬五花燒肉丼 ?$170

豬五花是比較厚一些 帶油質(zhì)

味道甜甜的 ?但是 肉質(zhì)口感料理太久? ?肉很硬!!!!

非常不好咬 ??? ((咬到後來我牙齒都要陣亡了?XD

因?yàn)樨i五花有油質(zhì)所以火侯控制要更精確點(diǎn)

但是塘心蛋是好吃的

胡麻鮭魚漬K丼 ? $180

除了味噌湯外還有一小碗胡麻醬料

看看這生魚片~~~看起來很厚實(shí)~~~?

厚切6塊

加一點(diǎn)芥末+胡麻醬

超優(yōu)秀耶!!!! ? ?鮭魚的鮮甜先被芥末帶出來胡麻醬再殿後

那個(gè)味道 加上厚實(shí)的口感 ~?

這道是我今天最喜歡的一道?

生魚片旁邊的醃漬物蘿蔔 ?

酸酸甜甜脆脆的 ?也好吃

我們當(dāng)天是平日晚上約8點(diǎn)到~人還是很多

在吃的過程中~客人也是源源不絕?

結(jié)帳時(shí)看到名片很可愛是貓頭鷹

你有注意到嗎? ? 是半個(gè)貓頭鷹

老闆娘對(duì)我說 : 你把他翻過來拼在在起?

!!!! ?原來他是這樣設(shè)計(jì)的 XDD ?完整的貓頭鷹現(xiàn)形 !

聽老闆娘說源屋是2015年12月開幕的

至今生意依然很好~雖然要排隊(duì)好吃的東西值得您等待的道理??

吃完後還可以到附近逛逛消化一下~還不錯(cuò)XD

【源屋 匠和食(みなもと屋)】

電話 : 02-2597-3063

地址 : 臺(tái)北市中山區(qū)雙城街17巷5之3號(hào) ?(中山國(guó)小捷運(yùn)站1號(hào)出口)

營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 11:30~21:00 (週六公休)

不收服務(wù)費(fèi) ?

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