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6月初才在板橋開幕的老陳涼麵，短短一個月的時間竟然紅遍板橋地區

這爆紅的速度，讓兔媽想來一探就究！

晚上9:30開始營業，9點到達現場，已經有約快20個人在排隊了

兔媽有備而來，還帶著小風扇～哈

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為什麼這麼晚才營業，而且只營業短短４小時呢~

原來老闆白天還有工作，這也太拚了吧～～

聽說一開始沒有每人限購兩份

客人８份、?１０份的買

造成很多人辛苦排隊卻空手而回的情形

為了大家都能吃到，所以老闆才有這項規定

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炸醬+麻醬口味

剛好都是兔媽的最愛！！

期待會蹦出美妙滋味～～

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辣油是愛吃辣的朋友一定要的呀??！

有需要的朋友自行打包

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原本的舊址，因為排隊的人潮被附近店家檢舉，不時有警察上門關切

老闆索性換到新地址館前西路1號的店面，以免不愉快的事情發生

店內還蠻乾淨的，只有簡單的工作枱

現場3-4個大男生忙進忙出的，手邊的工作也沒停過

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一包一包配好的涼麵

放在保冷桶裡以保新鮮

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還有我最愛的溏心蛋，當然不能放過

一顆20元，真空包裝，不限購買顆數

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9點到場，10點離開，已經大排長龍了～

不少路人經過，都拍下這盛況的場景～笑）））

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兔媽沒有吃宵夜的習慣

所以買回家立馬冰冰箱

(要離家近的才行,不然壞掉老闆可不負責唷)

隔天再來好好品嚐～～

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把涼麵、醬包依序倒入盤中

份量還蠻多的～～

再放上溏心蛋，看起來美味又可口呀??！

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老陳的麻醬跟炸醬是店家自己調配，肉醬也是自己炒，味道不死鹹

上桌前再淋上辣油，在炎炎夏日裡頗開胃

不過這天的辣油不夠辣~~哈

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滷至入味的溏心蛋，表現不錯，但我更喜歡勾一點的蛋黃～

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冰鎮過的涼麵更好吃～

麵條口感跟外面比起來不太一樣，更加Q彈些

一次能吃到兔媽最愛的麻醬和炸醬，真滿足～

但如果麻醬比例多一點，讓醬汁能巴在麵條上，就不會吃到最後盤子上剩下太多醬汁，可惜了！

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老陳涼麵整體表現不錯～

涼麵Ｑ份量夠，肉醬不死鹹

建議要吃之前先放冰箱再冰鎮一下，冰冰涼涼更美味唷～

兩三下就被兔媽KO了~~羞）））

會回購但會等風頭過些，必竟在大熱天排隊是件很煎熬的事XDD

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老陳涼麵
電話：0978-555-795
地址：新北市板橋區館前西路1號(捷運府中站步行350公尺)
粉絲專頁：請點此
營業時間：週一至週六 21:30~01:30(售完為止) 週日公休

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