20170707
好一陣子沒有來君悅的凱菲屋了
凱菲屋在重新裝潢之後
每個人的價格應該可以算是臺北Buffet的前3名吧
這次感謝老闆大方
讓大家有機會再來凱菲屋部門聚會
大家為了這餐 ?中午大家都不敢吃
就是要等6點開門大吃一頓啊
?晚餐時間是6點才開始
提早到的話 ?時間快到 ?服務人員會來告訴你桌次
感覺生意還真的很不錯
來看看菜色吧 ?凱菲屋的菜色真的超多元的
大致上可以分為 ?生鮮海鮮生魚片區/冷盤區
漬物區/臺式小吃區/麵包區/熟食區.港式燒臘區/蒸籠區/排餐異國料理區/印度料理區
滷味區/甜點水果區/飲料區/起士區等等
來看看菜色吧
海鮮區 ?大量的鮮蝦是一定要的 ?很多人來吃Buffet就是專攻這個 生猛海鮮
?螃蟹淡菜田螺 一整個超級澎湃
?握壽司 ?也是一定要的 ?而且是師傅在當場現做
有的還是可以炙燒口味
很像每種口味都來一個 ?但還是要留點肚子空間
旁邊還有現切的生魚片 ?是你要多少份量?幾片? ?都可以跟廚師說
我們真的都大推鮭魚生魚片 ? 超級新鮮肥潤好吃 ? 我好像就拿了三盤吧
?手捲區 ?材料很多 ? 前面還有一些冷盤日式小物
如果不想等待 ?想吃現成的
散壽司 ? 以及包好的飯捲也可以選擇
?西式冷肉 西班牙火腿 ?臘腸 ?這些也是一定會有的
?生菜沙拉區 ?看起來很美很漂亮 ?但這一個部分一向是我吃Buffet時跳過的
?不只西式的冷菜 ?也有一些比較中式或者是臺式的冷菜 客家鹹豬肉配蒜苗 非常的吸睛 又好吃
?西式的冷肉 ?感覺是不是應該來配個哈密瓜
?有一大籃的滷味區 ? 超可愛的啊 ? 雖然理性地想想 ? 為什麼要在五星級飯店的Buffet吃一些街邊的滷味小吃
但還是很不爭氣的燙了幾個大腸頭跟牛腱 ? 因為這感覺實在是太妙了
?對了還有很多漬物的東西 ?泡菜醃蘿蔔 等等 ? 這一區我也跳過了
?港式燒臘區是一定要來的吧
有叉燒油雞烤鴨等等
叉燒非常的好吃大推
我好像去拿了兩次 ? 但烤鴨的部分有點失望 ?因為不是片皮烤鴨也不是 烤鴨夾餅
就是像烤鴨飯的烤鴨 ?有點小失望
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?有 一大區的蒸籠區 ? 可以拿燒賣 ?小籠包等等
?接下來就到了我們都最愛的熟食區了
老實說熟食區超有水準的
感覺每一道菜都應該是外面餐廳的單點菜餚
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?左邊兩道菜就是今日熟食區萬最推的菜啦
?最左邊是干燒花椰菜煲 香辣脆口
中間是綠咖哩 椰奶味濃稠 ?好好吃
廣受大家好評
另外這一區也超級瘦我同事們的喜歡
就是現燙牛肉湯 ? 一整個來到臺南的感覺
就算知道喝了一碗湯一定會很飽
但還是有好多同事都推薦一定要試試 ?牛肉超嫩的
?這是另一區的熟食區 ?比較偏西式或者是異國料理
好多烤蔬菜以及義大利麵 ?這一區我就幾乎都跳過了
?各種肉類都有 ?有牛肋條 ?羊排等等 可是聽說有點乾柴 ?可以不用拿
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?超大的廚師現切區 一個部分是德國豬腳
這個超級大的豬腳是展示用 ? 你可以跟廚師說你要 ?他就會在臺下 幫你切別塊
不過切下來的豬腳有點令我失望
我以為是炸得酥酥脆脆的德國豬腳
但感覺是肉質比較偏軟嫩的那種
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?現切牛排的部分也是平常大家去吃Buffet必拿的
我一向沒有很喜歡
總覺得 爐烤牛排太生了
但有拿的同事都覺得還不錯吃
?印度料理區 ? 也是我超期待的啊 ?還真的有印度籍的廚師在服務耶 五顏六色的香料看起來就好好吃
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?咖哩以及印度飯也是必有的?
有羊肉咖哩 ?雞肉咖哩等等
?這一個大蒸籠 ?裡面充滿五穀雜糧 ?看起來超養生健康
想吃要注意份量 ? 我拿了一個蒸芋頭 身為芋頭控的我 ?覺得好綿密好好吃喔
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?還有帶一些冷菜
?飲料區的選擇超多的 有各類的瓶裝果汁 ? ?汽水 ?當然是無限供應
也有瓶裝氣泡水 ?茶類 ?咖啡 ?啤酒都有
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?水果區 ?選擇雖然不是很多 ?但真的每一種都超級甜 ?尤其是鳳梨甜到讓人驚艷呢
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?再來是Buffet也非常重要是 ?各大飯店高級Buffet必爭之地的甜點區囉
不過以五星級飯店來說 凱菲屋的甜點種類並不算多
雖然精緻度是一定有他的水準在
?還有一個用巧克力做成的裝置藝術耶 ?不許碰喔
?有一些放在蛋糕櫃裡的蛋糕
?哇哇哇 ?一般Buffet餐廳裡的巧克力噴泉 ? 現在變成芒果噴泉了 ?一整個鮮黃色好漂亮喔
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?冰淇淋當然就豪邁的採用哈根打使囉
?對了對了 ? 起司區一定要獨立介紹一下 ?
因為他在非常隱密的角落
我找了好久才找到他 雖然只有一些起司
但有我就很開心
種類似乎還可以多一點 ?可以有煙燻起司嗎
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?來看看我拿的甜點吧 ? 慕絲類的蛋糕很好吃
?接下來的看看左邊的環境吧
?一進門就可以看到各種顏色不同的食材
著裝飾好漂亮
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?座位的部分有很多不同的方式 ?有高腳桌 ?有沙發桌 也有兩人桌4人桌 有什麼特別的需求可以在訂位的時候提出
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?附上一張要離開始的全景照吧
我們就從6點一直吃吃吃吃到快10點 ? 當然是聊天聊得又開心又飽足
吃Buffet就是要 ? 吃完甜的吃鹹的 ? 吃完鹹的再吃甜的啊
最後問大家最熱愛的餐食是什麼 生魚片跟牛肉湯兩個菜餚 ?居然大獲全勝耶
大家如果有來凱菲屋千萬不要錯過喔
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最後也謝謝長官的請客啦
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果然是不便宜耶一個人要1480還要在外加服務費
網路上應該有一些可以不用服務費的方式
或者是信用卡優惠
或者是餐券等等
大家可以多多利用喔
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走過路過 也請來萬的粉絲團按個讚 ?交個朋友啊
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君悅凱菲屋
臺北市信義區松壽路2號
+886 2 2720 1234