結(jié)束高山青農(nóng)場的繡球花行程,接著來去南莊老街覓食去。南莊老街有大家熟悉的桂花巷,但那裡比較偏觀光客喜歡的地方,我個人偏愛去在地菜市場或黃昏市場找最在地的小吃。還好我們?nèi)サ臅r間黃昏市場還有幾家店開著,尤其是這一家松鶴小吃店, 有南莊獨有的豬皮飯(麵)、勾勾麵。豬皮擁有豐富的膠質(zhì),我媽常常滷給我們吃,補充膠原蛋白還很顧胃,但在外面很少看到以豬皮為主的料理呢?覺得很有特色又夠味!建議大家點豬皮乾麵,因為是南莊有名的手工麵煮的,很紮實又Q彈有嚼勁,超好吃。
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松鶴小吃店 ?
地址:353苗栗縣南莊鄉(xiāng)民生街13-43號
電話:037-822435
時間:06:00–17:00
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南莊的市場不大,裡面都是賣些蔬菜水果、肉、海鮮居多
比較顯眼的是一入口就看的到的松鶴小吃店,我們是被豬皮飯吸引進來的。
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就是很在地的小吃店
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豬皮乾麵&豬皮飯
豬皮乾麵是隱藏版的菜單,需要手寫的。
我本身很愛吃南莊手工麵,但又不愛喝湯,所以就客製化點了豬皮乾麵,老闆人很好,都願意滿足我們的要求。
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豬皮乾麵
豬皮真的滷的很鹹香又回甘,滷的很透很入味。
客家的油蔥香氣實在不是蓋的,那香氣很濃很香,讓我忍不住買了一罐油蔥酥回家。
南莊的手工麵一定要吃吃看,特別的厚實又有嚼勁,搭配香濃的油蔥酥還有豬皮一起吃,真的是讓人回味無窮的客家香氣。
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愛吃辣的別忘了跟老闆要自製的辣椒,
真心是純正的辣椒醬,是辣真的,而且不死鹹。
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豬皮飯
滿滿的豬皮酸菜蓋飯,雖然不是挺大碗的,但料很飽滿而且看起來很療鬱。
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餛飩乾麵
這也是隱藏版的菜單,因為夏天大家都不想吃湯面,喜歡點乾麵。
他們餛飩乾麵加上肉塊、油蔥酥、餛飩與南莊手工麵,看起來簡單的組合但好吃的不得了啊~~~
我認為是油蔥酥起了很大的作用,整碗麵的香氣撲鼻,拌過以後空氣中散佈著那迷人的油香味,不愧是客家莊的手工油蔥酥啊!
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滷味切盤
豆干、海帶等等,口味偏清爽。
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客家湯圓
不知道為何點了這一碗但因為熱沒人要吃XDD
不過這一碗的湯圓好多好飽滿,小小顆的Q度十足,應該是用糯米做的吧!
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勾勾麵
其實就是我們熟知的肉羹麵,只是差別在他們家的肉羹比其他家的還勾...
不過因為很夠味,甘甜中帶著微酸,肉羹也很多很滿,雖然很勾但不至於覺得影響口感。
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吃完松鶴小吃部來去桂花巷走走吧..
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亭仔腳冰蛋好受歡迎
你知道觀光客看到有人潮就會忍不住上去湊熱鬧。
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忍不住買了一顆吃吃看
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其實就是燻過冰鎮(zhèn)的糖心蛋
應該是燻烤過,所以吃起來特別香,跟一般的糖心蛋不同,多了燻香味。
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南莊百年郵局
假日沒開,而且南莊老街其實五點過後就慢慢收攤了..
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就連原本想吃的日式抹茶湯圓冰也沒吃到。
太晚來了,五點以前來才有機會吃到喔。
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桂花朵朵
地址:苗栗縣南莊鄉(xiāng)東村12鄰24號(老郵局旁)
電話:0922398808
粉絲團:https://goo.gl/RiYmq5
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為了彌補沒吃到冰的遺憾,那就改來桂花朵朵吃南莊名產(chǎn)桂花綜合冰吧!
南莊是因為盛產(chǎn)桂花嗎?到處都在賣桂花釀、桂花相關(guān)商品,但我覺得很甜就是了,沒很愛XD
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這家麵店裝潢的很有日式古早味
其實是以賣熱食為主,夏天才有賣冰吧!
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賣的都是很客家在地的小吃呢!
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桂花綜合冰
其實就是紅豆、薏仁、鳳梨三種料的挫冰再淋上桂花釀。
我個人覺得很甜,桂花香氣很濃郁但太甜,鳳梨倒是挺搶味的,這個我沒很愛XD。
松鶴小吃店 ?
地址:353苗栗縣南莊鄉(xiāng)民生街13-43號
電話:037-822435
時間:06:00–17:00
桂花朵朵
地址:苗栗縣南莊鄉(xiāng)東村12鄰24號(老郵局旁)
電話:0922398808
粉絲團:https://goo.gl/RiYmq5
延伸閱讀:
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