才剛買完康樂街的《上好烤魯味》
朋友又說附近有間加熱滷味也不錯
哈~看來今晚宵夜是滷味人生啊
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下雨天的臺南夜晚
外出覓食的人潮似乎不受影響
小小攤頭前依舊站滿了食客
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夜色中看不太清楚
「鳳滷味」其實是個貨櫃改建小屋
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麻雀雖小五臟俱全
下雨天也能兼具遮風避雨功能
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攤位上的食材看來頗新鮮
不會有結冰或剛退霜的樣子
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價目表寫在一片片的復古玻璃上
品名數量與金額都標示很清楚
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應該是老媽媽與女兒共同經營的滷味
食材處理的過程有條不紊
有種在自家廚房料理的安心感
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小空間內還擺了幾張桌椅提供內用
店內的招牌辣油很多人推薦
吃辣的人記得裝一些
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魯味加熱後再灑上蔥花與辣椒
淡淡的滷味香不會過於死鹹
再拌上辛香料後又多了種風味
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鳳滷味
地址：臺南市中西區康樂街411號斜對面貨櫃屋
電話：0981-058-505
時間：16:30~23:30(週一休)
資訊：鳳滷味fb
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