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連日豪大雨，蔬菜水果漲不停好悲傷，加上天氣悶熱有時(shí)真的忍不住偷懶停炊
假日有回娘家偷懶當(dāng)女兒也捨不得媽媽在廚房汗如雨下辛苦開伙
偶爾攜家?guī)Ь斐鲩T用餐也是不錯(cuò)的選擇
上週末到新莊民安西路的蔡記統(tǒng)厚牛排滿足一下肉食怪的慾望
堅(jiān)持不使用重組肉的統(tǒng)厚牛排，看大大的布條上寫著
厚切牛排190元！
媽啊老闆你到底有沒有賺錢！！！
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店門口擺放菜單，清楚明瞭
可先參照一下再進(jìn)門
但這張菜單是舊的，最近統(tǒng)厚牛排剛好推出新菜單
貼心姊立刻索取新菜單，後頭分享給大家
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店內(nèi)環(huán)境偏長(zhǎng)型，整潔有質(zhì)感
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熱情的蔡老闆，還跟我介紹他十分喜愛的裝飾品
這顆水晶球真的好美
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自助吧的部份佈置的很溫馨
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貼心的用密封盒放置吐司，衛(wèi)生無疑慮
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Kate個(gè)人蠻注重平臺(tái)上是否整潔的
醬料區(qū)最容易髒兮兮的
這點(diǎn)統(tǒng)厚牛排做的很棒，桌面看起來很舒服
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湯碗、飲料杯則收在抽屜哩，避免灰塵
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調(diào)味品在平臺(tái)上方，提供的調(diào)味品很多呢
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用餐前上網(wǎng)爬文，讓Kate最期待的不是肉品
是 玉 米 濃 湯！哈哈哈哈哈哈
看許多人分享說，統(tǒng)厚牛排的湯頭皆自己熬煮
並且用料實(shí)在，讓我超級(jí)期待
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除了濃湯麵包、還有多項(xiàng)飲品可取用
家人都沒喝飲料的習(xí)慣，幸好統(tǒng)厚牛排有提供冰開水
而Kate只有飲用紅茶
因?yàn)槲沂菬o糖人，所以覺得紅茶喝起來偏甜些
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吃飽喝足當(dāng)然不能少了甜點(diǎn)
統(tǒng)厚牛排提供的是小美冰淇淋，口味有4~5種
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看了牆上的排行榜
立馬讓我決定，一定要點(diǎn)13oz的肋眼牛排!!!!!
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上週用餐時(shí)，還沒有提供沙拉吧
想～不～到～
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現(xiàn)在他們排餐有附贈(zèng)一份沙拉以及增加了30oz的背肩牛排！！！
根本逼我再去吃一次嘛
統(tǒng)厚牛排新菜單請(qǐng)服用
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首先是網(wǎng)友們激推的玉米濃湯
肉末的香氣、加上鮮甜玉米粒、自熬的湯頭
手牽手一起入口，鹹香鮮甜好可口
光玉米濃湯就可以哄騙小孩乖乖坐一個(gè)小時(shí)
小妞大概喝了三碗吧哈哈哈
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還有還有一定要推薦他們家的神秘醬吐司
先塗好醬後，個(gè)人喜歡讓吐司"跑兩圈"
就是使用下面這臺(tái)機(jī)器，讓吐司進(jìn)去烘烤 兩次!!!
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喜歡吃吐司邊酥酥香香的，跑兩圈剛剛好
神秘醬就是統(tǒng)厚牛排自己做的"起士蒜香"口味
老闆說不加防腐劑，完全自製
也是最受客人喜愛的
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一吃便知不同凡響
搭配玉米濃湯一起享用根本天作之合
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統(tǒng)厚牛排的肉品皆採(cǎi)取原肉，不使用重組肉
因此13oz的肋眼牛排一上桌，讓我忍不住驚嘆
好大好厚實(shí)啊!
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再淋上統(tǒng)厚自製的蘑菇or黑胡椒醬
也可選擇綜合口味
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淋上黑胡椒醬的肋眼牛排香氣逼人
黑胡椒醬觸碰到鐵板後，濃郁的胡椒香竄出
從側(cè)面看，厚實(shí)的牛排讓人口水直流
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店家建議點(diǎn)5分熟，切開可看到牛肉還粉嫩嫩的但沒有血水
剛開始軟嫩好吃，且牛排有事先醃製過
所以非常入味，不加醬就很棒
因鐵板持續(xù)加熱，吃到最後會(huì)大概7分熟左右
此時(shí)咀嚼起來會(huì)比較有嚼勁些，但不會(huì)不好咬
果真是統(tǒng)厚的扛霸子！
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羊小排一份大概4~5支
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吃起來有羊肉淡淡的腥羶味，不會(huì)濃郁的令人畏懼
因?yàn)檠蛐∨诺牟糠輲Ы睿匝揽诓缓玫拈L(zhǎng)輩可以先幫他用刀叉將肉切下
但對(duì)於喜愛吃羊肉的年輕人來說，羊排直接拿起來大口咬下，痛快啊！
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統(tǒng)厚的排餐，肉品都有先處理過
其實(shí)不加醬味道就很夠了
豬排厚度也是沒開玩笑的
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香煎豬排很適合長(zhǎng)輩吃
軟硬適中，厚實(shí)的口感很飽嘴
再加點(diǎn)蘑菇醬也很棒
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雞腿排一上桌，還在拍豬排的Kate餘光瞄到便食指大動(dòng)
雞皮煎的金黃誘人，讓人根本無心拍照了啊
因?yàn)楹ε碌胺盘脮?huì)不好翻面會(huì)焦
所以上一張照片的蛋我還來不及拍就先請(qǐng)家人翻面免得影響口感XD
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切開來，還可看到雞汁緩緩流出
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鮮嫩多汁的雞腿排，Kate很喜歡!!!!
喜愛吃雞腿的朋友來統(tǒng)厚一定要點(diǎn)
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吃到最後才發(fā)現(xiàn)，差點(diǎn)忘了拍鐵板麵!
統(tǒng)厚的蘑菇醬是自己熬煮的，味道濃郁不會(huì)太水
麵再加點(diǎn)黑胡椒醬一起吃也很棒，他們家的黑胡椒醬味道很夠，真的很用心
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最後最後再來幾球冰淇淋，完美End
周末假日停炊讓自己放鬆一下，帶家人上館子大快朵頤
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週一~週五11:00~15:00 17:00~23:00
週六、週日 全日供餐
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無販?zhǔn)刍驈V告意圖。
請(qǐng)依據(jù)個(gè)人口感、體質(zhì)及使用方式去感受。
如需購(gòu)買或瞭解詳情，請(qǐng)自行搜尋官網(wǎng)或各大平臺(tái)唷
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文中的成份引自產(chǎn)品介紹，不等於聲稱具有任何療效，
且個(gè)人口感、體質(zhì)、膚質(zhì)皆有可能影響產(chǎn)品呈現(xiàn)效果。
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