看到這些餐點(diǎn)不說(shuō)還不知道這些是素食料理呢!

原以為吃素就是菜、豆腐、素肉，感覺(jué)沒(méi)有什麼好吃的，但食采集思真的是顛覆我的想像

把蔬食融入了義式料理中，讓素食也能好好吃，即使沒(méi)有肉也不會(huì)有空虛感



食采集思位於汐止火車站附近，約步行約5分鐘，交通還算蠻便利的



食采集思的店面看起來(lái)非常有質(zhì)感，門口還有好大一隻熊超可愛(ài)的



店內(nèi)空間寬敞有1樓和2樓空間



整個(gè)挑高式的設(shè)計(jì)，讓人不會(huì)有壓迫感，感覺(jué)很舒服

座位的話有提供情侶的二人座，也有適合家庭或朋友的四人座位

還有多人相聚同樂(lè)的長(zhǎng)桌

這裡很適合三五好友聚餐、喝喝下午茶或多人包場(chǎng)



餐具與醬料這裡都可以自行取用喔!



這裡對(duì)小朋友真的很友善除了提供兒童餐椅外，還有多種可愛(ài)的兒童餐具，讓小朋友好開(kāi)心



二樓的空間佈置的很舒適溫馨，有沙發(fā)椅也有木質(zhì)座椅



咖啡與飲料也都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做



食采集思提供義大利麵、焗烤麵飯、義大利風(fēng)味飯、披薩、沙拉、輕食、甜點(diǎn)、咖啡

選用有機(jī)天然食材，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，不添加人工調(diào)味料及五辛，部分可做全素

菜單上都有符號(hào)標(biāo)示，像是奶素、蛋素、全素、辣，讓人一目了然









點(diǎn)主食再+50即可享有麵包、湯品

這裡的麵包烤的酥香，而且是熱的，不會(huì)冷冷乾乾的感覺(jué)



麵包烤的表皮微酥、內(nèi)裡軟綿，而且是五殼麵包，健康又美味



湯品是玉米濃湯，表面灑了麵包丁更增添口感，配料豐富，喝起來(lái)滑順濃郁帶有奶香，寶貝超喜歡的



堅(jiān)果青醬麵

店家的手作醬汁與各式蔬菜，搭配堅(jiān)果看起來(lái)色香味俱全



麵條軟硬適中，鹹香濃郁，添加了多種蔬菜，口感豐富，嚐到堅(jiān)果時(shí)又多了一股香脆的堅(jiān)果香，口感非常有層次



奶油猴菇焗烤飯

餐點(diǎn)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)作現(xiàn)烤，所以點(diǎn)焗烤類的等待時(shí)間會(huì)久一點(diǎn)

但一上桌起司香氣撲鼻，看著上面鋪著滿滿的起司，讓我覺(jué)得等待是值得的



份量足的起士超"牽絲"的，喜愛(ài)起士的人可別錯(cuò)過(guò)喔!



奶油猴菇焗烤飯內(nèi)的猴頭菇吃起來(lái)超juicy，就像是在吃肉般的感覺(jué)，搭配各種蔬食健康又營(yíng)養(yǎng)



起司融入燉飯中吃起來(lái)濃郁滑順好入口，雖然沒(méi)有肉也好好食



香蕉核桃磅蛋糕-吃起來(lái)感覺(jué)有像是在吃香蕉般的錯(cuò)覺(jué)，偶爾嚐到核桃顆粒，小朋友超喜歡的

鮮果奶酪-吃起來(lái)滑口帶有香濃的奶香，上面則是新鮮水果，健康又美味



冰拿鐵

咖啡香氣十足純粹,直接就口喝可以喝到綿密的奶泡感，拿捏的比例相當(dāng)好



木瓜牛奶

好香好濃的口感，寶貝們搶著喝，是老少咸宜的健康飲品



用完餐後完全不會(huì)有沒(méi)有吃到肉食的空虛感，店家真的好厲害能把素食做得那麼好吃，完全融入了義式餐點(diǎn)中，搭配的巧妙又有創(chuàng)意，讓無(wú)肉不歡的老公也讚不絕口

店家資訊:
汐止店-周三公休
地址:汐止區(qū)忠孝東路305號(hào)1樓（近汐止火車站）

民生店-周二公休
地址:臺(tái)北市松山區(qū)民生東路四段103號(hào)2樓（公車搭至公教住宅站）

食采集思粉絲團(tuán)

本文皆為本人親自試用過(guò)後的體驗(yàn)心得(非商業(yè)性質(zhì))僅供參考。產(chǎn)品成分及功效說(shuō)明，引用商品或官網(wǎng)(含粉絲團(tuán))所載，不等於宣稱具有療效，每個(gè)人使用習(xí)慣、體質(zhì)膚質(zhì)不同，實(shí)際效果依每人體驗(yàn)為主。

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