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來(lái)個(gè)速食麵開箱文，是說(shuō)一般我們對(duì)速食麵的印象就是口味普通的即食品

但這次要開箱的是南僑品牌小廚師推出的慢食麵新口味「牛肉麵系列」，而且還是由點(diǎn)水樓監(jiān)製的

一起往下看厲不厲害吧！

完整圖文：http://menghsuan37.pixnet.net/blog/post/223202893

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主打就是這兩種口味紅燒半筋半肉牛肉麵、番茄牛肉麵

外包裝看起來(lái)跟一般速食麵沒(méi)有太大差別，但其實(shí)他是雙層紙碗包裝

（是市面上唯一有調(diào)理包的速食麵中以紙碗包裝的速食麵）

從這點(diǎn)就可以看到小廚師的用心！

「慢食 Slow Meal」提倡 慢食麵運(yùn)動(dòng)

小廚師秉持著［享受美食無(wú)國(guó)界］的信念，溯源世界各地著名食材放入小廚師產(chǎn)品中

而有感於現(xiàn)今快速的步調(diào)使得人們漸漸習(xí)慣以［速食］來(lái)打發(fā)正餐，小廚師決定以［慢食 Slow Meal］倡導(dǎo)慢食麵運(yùn)動(dòng)的概念打造一全新的生活態(tài)度

教您如何用簡(jiǎn)單的料理方式，來(lái)享受簡(jiǎn)單料理，卻不簡(jiǎn)單的這一餐

「慢食麵」隨時(shí)隨地享受 餐廳等級(jí)好味道

為了讓大家方便品嚐好料理，小廚師慢食麵與其他速食麵不同之處

是選用豐富新鮮道地食材熬煮，並將所有的道地美味原汁原味包裝在調(diào)理包中

真材實(shí)料、份量十足

推出的口味，除了有道地食材的「涪陵榨菜肉絲麵」、「菩提白果香菇麵」、「泰式綠咖哩雞麵」

於2017年更與榮獲評(píng)鑑五顆星名餐廳-點(diǎn)水樓合作，推出「紅燒半筋半肉牛肉麵」及「蕃茄牛肉麵」

希望讓大家隨時(shí)隨地都可以享用餐廳等級(jí)好味道

【以上部分文案截取自官網(wǎng)】

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成分和營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示，畢竟還是速食麵

我們不要太計(jì)較了

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打開來(lái)發(fā)現(xiàn)麵體是分開包裝欸！而且這麵體一看就跟一般速食麵不一樣

（小廚師慢食麵經(jīng)過(guò)不斷的改良並投資千萬(wàn)的設(shè)備，麵條Q彈帶勁不易爛）

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調(diào)理包、調(diào)味粉還有酸菜包…還真是有模有樣

看起來(lái)就很厲害而且調(diào)理包都沉甸甸的

拿起來(lái)很扎實(shí)

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紅燒半筋半肉牛肉麵 $195

澳洲進(jìn)口上選大塊牛腱牛筋，倒出來(lái)的時(shí)候我們?nèi)殷@呼

你…你…你確定這是速食麵嗎？調(diào)理包除了湯汁外

牛腱和牛筋有達(dá)80g，比目前所有速食麵調(diào)理包都來(lái)的重

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還可以加上秘製酸菜，依照個(gè)人口味喜好添加

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倒入煮開的熱水，好澎派阿！

我以為我到餐館吃牛肉麵湯頭原汁原味

由五種新鮮蔬菜熬煮，與一般速食麵是以粉調(diào)味出來(lái)完全不同

以速食麵來(lái)說(shuō)，小廚師給的份量真的很足

肉的份量還是不馬虎的，實(shí)實(shí)在在的半筋半肉

可以吃到好幾塊，很滿足

一點(diǎn)都不像再吃速食麵！牛筋的部分已經(jīng)很軟爛了

連牙口不好的人都可以很輕易的食用

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番茄牛肉麵 $180

澳洲進(jìn)口上選大塊牛腱肉，調(diào)理包除了湯汁外

牛腱、番茄有達(dá)120g，真心覺(jué)得小廚師慢食麵真的是真材實(shí)料耶！

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嚴(yán)選新鮮原塊番茄蔬菜熬煮湯頭，可以吃得到原塊番茄和洋蔥

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裡頭的肉塊都是瘦肉，不會(huì)過(guò)於軟爛也不會(huì)咬不動(dòng)

番茄牛肉麵的湯頭我覺(jué)得更濃更香，應(yīng)該是蔬菜和原塊番茄下去熬的關(guān)係

口味又較紅燒半筋半肉牛肉麵來(lái)的重一些

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麵體的部分真的比一般速食麵來(lái)的有口感，但又不會(huì)像韓國(guó)速食麵那樣的Q彈

算是中庸之上了！

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南僑小廚師慢食麵真的讓我們大開眼界，速食麵能夠做到這種程度

難以想像花了多少時(shí)間心力研發(fā)先不說(shuō)牛肉塊是澳洲進(jìn)口的

而且份量都給得很大氣！再來(lái)說(shuō)說(shuō)湯頭的部分

是不是調(diào)味粉泡出來(lái)的一喝就知道，與一般速食麵的湯頭完全不一樣

尤其我特愛番茄牛肉麵的濃郁香味；接著麵體的部分

因?yàn)楦牧歼^(guò)所以Q彈又不易爛，與市售的一般速食麵絕對(duì)不同啦

從食材到製作過(guò)程都以餐廳等級(jí)製作，就像餐廳現(xiàn)煮牛肉麵一樣

推薦大家可以來(lái)試試看南僑小廚師慢食麵新口味「紅燒半筋半肉牛肉麵」及「番茄牛肉麵」

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南僑小廚師慢食麵

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