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臺南永樂市場是這次利斯旅遊的第一站 ?還未享用早餐的我們 早就查詢好來到臺南永樂市場要吃些什麼
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很少看到賣春捲的工作人員可以這麼多個 每一個都各司其職 有一套自製流程
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金得春捲生意之好 動作迅速 及時排隊人潮攏長 也不至於等候太久
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金得春捲-40元
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金得春捲特別的是 如同手搖飲料一般 甜度可以分成半糖跟全糖?
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裡面的餡料則有 蝦子 豬肉 蒜泥 香菜末 蛋皮 皇帝豆 高麗菜 滷豆干 以及花生粉
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利斯點的是正常甜度 花生氣香?潤餅皮薄有韌勁 ?餡料清淡 頗有古早味的春捲 ?不適甜的朋友建議點半糖
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在金得春捲隔壁的富盛號 目前則是由第三代在接手?
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碗糕-30元
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碗糕呈現的顏色非糯米白 帶點紫芋色 醬油非死鹹 帶甜回甘甜
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碗糕本身軟綿 帶一點點的Q ?餡料則有 蛋黃 香菇 豬肉 ?
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永樂米糕則是在富盛號的斜對角 可以說是座無虛席?
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怎麼覺得臺南的小吃無論是哪間生意都超好XD
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米糕(小)-30元
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底下的糯米淋上了滷肉汁格外誘人 還帶點膠質 上面則是鋪上了醃漬小黃瓜 魚鬆 及偏肥的滷肉
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在臺北鮮少吃到類似的米糕呢
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金得春捲地址:臺南市民族路三段19號
金得春捲電話:06-228-5397
金得春捲營業時間:07:30~17:30
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富盛號碗粿地址:臺南市中西區西門路二段333巷8號
富盛號碗粿電話:06-227-4101
富盛號碗粿營業時間:每週六~週三 7:00~17:00 週四公休
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永樂米糕地址:臺南市中西區國華街三段171號
永樂米糕電話:?06-224-6070
永樂米糕營業時間:11:00~20:00 (公休日請見官網)
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