饌圈圈風味燒烤店
臺南市中西區西門路一段707號
電話：06-2209522
營業時間：
平日：17:30-01:30
假日：17:30-02:30
官方臉書：饌圈圈?>>>點我
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假日與家人逛完新天地
想喝丸作的宇治抹茶白玉
無意中發現旁邊開了間「饌圈圈」
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看這圖案便知曉--是燒烤店
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看到黑暗中的那團火別怕
它是電視牆做的,智慧型火焰
靠近它也不怕被燙傷
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這裡的裝潢設計營造的氣氛
是酒吧也是夜店的概念
讓人無拘無束歡樂用餐的地方
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「饌圈圈」主打風味小吃
梅花中卷鹹粥跟膠原低脂肉骨
還有經典酥炸跟燒烤類
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這裡有戶外的座位
適合三五好友相約來聚聚
也非常適合一家人來用餐
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不用擔心~貼心的老闆
也準備了有冷氣的座位
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潮裝潢,賣燒烤
店內裝潢不像一般常見的燒烤店
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一間很時尚的燒烤店
有LED燈裝飾,還擺放高腳椅
應該會是年輕族群很愛的潮店
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佐料區可以自由選擇喜歡的調味料
來看看「饌圈圈」的menu
種類很多種,喜歡什麼就點什麼?
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老闆大大的推薦
梅花中卷鹹粥料多又實在
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甲霸的,要嚐嚐老闆推薦的
梅花中卷鹹粥---這是有典故的
老闆從小就喜歡吃阿母煮的鹹粥
為了怕阿母的鹹粥失傳
特地把阿母的鹹粥學起來
放入菜單上主打的風味小吃
味道跟臺南的鹹粥不大一樣
臺南的鹹粥主角是鮮魚
但是有些人不大敢吃魚
饌圈圈的鹹粥沒有魚味
加入中卷、香菇其他配料等等
吃起來有一種獨特的古早味
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膠原低脂肉骨
想吃骨肉,都要熬煮好幾個小時
現在不用等啦!
在「饌圈圈」有賣喔!
隨時想吃都可以吃到
肉骨控到軟嫩吃起來超過癮的
肉質超軟Q,補膠原的好朋友
還有二種沾醬可以沾
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點一份「膠原低脂肉骨」
有附一碗骨肉清湯
湯裡面有滿滿的精華好喝
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接下來介紹甲巧的
甜不辣
吃過最好吃的甜不辣在基隆廟口
但是從臺南去基隆廟口路途遙遠
在這我找到基隆廟口的味道
外皮酥酥脆脆,味道入味
如果再加一些些醃製的小黃瓜
就更像基隆廟口的味道了
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鹽酥雞
醬料醃漬入味,酥炸過後
雞肉吃起來很嫩酥脆好吃不油膩?
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烤七里香
很妙我只敢吃烤的
雞屁股的脂肪較多
香酥焦黃香味飄散令人垂涎
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烤二節翅
肉質結實皮酥肉多汁
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烤雞軟骨
咬下去脆脆帶些Q彈的口感
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烤雞胗
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烤雞心
烤雞胗跟雞心前置作業很搞剛
每一個都有片開清理
不但衛生吃起來更安心
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烤雞排
烤過的雞排將醬汁收乾
增添烤肉的風味
肉塊厚實咬下去軟嫩多汁
我喜歡吃原味
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玫瑰鹽牛小排
肉質看起來新鮮
細油花分佈均勻,口感較為軟嫩
可搭配洋蔥一起吃
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特級松阪豬
松阪豬是豬頰與下巴連結的地方
一隻豬只能取2塊肉
咬下去是脆的,越嚼越軟嫩
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秋刀魚富含優質蛋白質及DHA
肉質緊實豐腴味道不錯
擠上檸檬汁可以去腥
還能緩和魚肉油膩口感
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燒烤的好朋友就是「米露」
這時候不來杯啤酒會對不起自己
喝酒不開車,我有帶司機出門?
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鹽烤軟絲
醃製過的軟絲,經過烘烤
依然香軟鮮嫩,海味十足
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吃燒烤不忘吃點蔬菜
脆甜青椒沒有過多的沾醬
清甜好吃?
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四季豆烤的真漂亮
沒有燒焦味,要是我自己烤喔!
肯定燒焦了(哈哈)?
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帶殼玉米筍
帶殼烤玉米筍可以將香氣鎖在裡面
烤過吃原味最鮮甜,完全不用沾醬
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烤香菇、烤杏鮑菇
最簡單的料理,口味非常鮮美
可沾七味粉一起享用
在這裡甲霸、甲巧一次搞定
可以滿足不同人的需求
目前試賣期間有優惠
開幕時更有促銷活動
請密切注意
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