大嬸今天過得很特別~為了要一窺時下流行的迷你倉而來到許久沒來的城市。我
終於踏出板橋、土城的生活圈(拭淚!)而且還沒帶小孩,一個都沒有。騎車時突然
覺得好輕盈、輕鬆!我覺得身為媽媽真的要適時的透透氣,尤其在暑假期間。
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離開迷你倉之後~看到對面有家招牌很明亮的『老虎醬溫州大餛飩』,
二話不說~就是它了,而且大嬸一定要一個人安靜吃一餐,再回去帶小孩。
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整家店給我的感覺還挺整齊、明亮~而且下午時間,外面下著
大雷雨,還是有不少用餐客人,光這點就覺得吃到定心丸不會踩到雷。
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老虎醬溫州餛飩提供的品項~就是分為餛飩麵、抄手以及幾樣乾麵類,都是麵食就對了。
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它們家上餐速度挺快,我才拍照完沒多久餐點就上桌了。
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? 香辣老虎麵?NT65 ?
大嬸沒吃過老虎麵,肯定要點它來吃吃~更何況還是名為
香辣老虎麵。我可是無辣不歡的歐巴桑啊!
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?這碗香辣老虎麵很特別,它除了老虎醬之外還有淋上一層麻醬。
大嬸也是麻醬的愛好者~總覺得麻醬淋上什麼麵條都好吃。
加上店家的特製老虎醬簡直是為虎嬸我精心製作的啊!(咦?!)
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把老虎醬、麻醬、麵條均勻攪拌後就可以大快朵頤囉!大嬸在攪拌時竟然不自
覺瘋狂分泌唾液。連我現在在打文章看到照片也是。。。開始想它惹!
一口吃下香辣老虎麵~那個瞬間的香氣直竄腦門,麵條Q嫩、醬與麵的量恰到好處!?
而它的辣是屬於瞬間爆發的辣、較不持久的辣,也可以說~是比較舒服的辣。
還沒吃完就整個爆汗!不過缺點就是一整碗吃完後~對我來說鹹度較高。
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??蝦肉大餛飩湯?NT70??
跟大嬸一樣會怕太鹹的~可以再點一碗餛飩湯來中和一下味道。
它們的餛飩超大顆,我的媽啊!當天是一個人~吃完這兩碗簡直飽炸!
建議還是要兩個人以上來吃,這樣可以吃到老虎麵又可以吃得下餛飩湯。
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前陣子才在板橋遇上大餛飩『陳新抄手』現在又遇到更大的餛飩。真
的是一個比一個還誇張,老虎醬溫州大餛飩同樣也是在餛飩裡
放了兩尾蝦。餛飩整體吃起來滑嫩、非常有飽足感,內餡彈牙、很實在
的大餛飩。吃過它們家的,再吃別家小餛飩可能就不習慣了。
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?這裡的湯頭屬於比較清爽型~但大嬸還是偏愛陳新抄手的餛飩湯湯頭,因
為它們家餛飩湯頭真的很不一般!好啦!吃完整個飽炸~趕緊騎車回
去看兒子們有沒有安好,畢竟爸爸帶小孩是一件冒險的事。就降子囉!掰
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?店家資訊?
住址:新北市永和區福和路186號
電話:(02)2929-6678
?營業時間:10:30~22:30
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