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醜女再度合體~這次約在以前比較少出沒的士林天母一帶!!!!
都是因為魯蛇元被這間 初芽Sprout燒到，說什麼都要來
這是間位在中山北路七段的美麗餐廳，旁邊就是天母創意市集，
鄰近沒有啥捷運站，公車站倒是就在餐廳外頭，名稱是天母廣場站喲~
初芽的招牌不明顯，請認明這小臺階和綠意盎然的盆栽!!!!
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順著樓梯拐上來，這麼一點點高度，視覺瞬間寬闊許多耶!!!!!
戶外還有三桌曬日光浴的座位，等涼一點再說好了XD
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一進入店裡，斗大的用餐須知報你知~自助式、免服務費啦!!!!
三串香蕉擺起來古錐到不行，很像來到海島餐廳哩~
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自助中島區把店內分成兩邊，一側是多人可以共桌的高腳座椅，
另一側則是2-4人座位和開放式廚房
各種大小的碗盤餐具和醬料都有，連兒童用安全餐具和外帶紙餐盒都有呢!!!
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餐廳裡別有洞天!!!!!還有個隱藏的向下樓梯~
店家特別規劃出一區兒童遊戲區，這裡太適合遛小孩啦
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欣賞完一百分的用餐環境，要來填飽肚子啦!!!!
除了紙本菜單之外，也可以參考這塊大黑板有啥好料~
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以下菜單取自店家FB~
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透明櫥櫃裡有side dish可以看~沙拉、白酒奶油蘑菇、綜合蔬菜。
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另一側是甜點們，沒想到也有這麼多種選擇!!!!!
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上層有小份量的花生巧克力塔、布朗尼、奶酪和伯爵茶烤布蕾；
下層是切片起司蛋糕、蘋果楓糖蛋糕和焦糖香蕉奶油派~
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魯蛇元、露西、阿豬和打火弟兄費了一番心力才決定要吃啥~
自己到櫃檯點餐、買單，就好整以暇等餐點囉!!!!
當天雖然用餐客人頗多，但出餐速度迅速，棒棒棒
露西點的套餐熱紅茶，喝起來至少不澀嘴，有個6-7分~
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點早午餐系列都有直接免費附贈飲料，魯蛇元的冰紅茶~
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打火弟兄的冰奶茶，根據試喝報告是：不會很死甜，滑順好喝!!!!
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沒喝冰咖啡不行的阿豬點的~喝起來不是廉價的沖泡感
有注意到嗎~店家連提供的吸管都是鋼製，環保愛地球再加分!!!!
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就說店家送餐很快，飲料都喝不到一半，四份餐點都到啦!!!!
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首先介紹當天最重要的嬌點~綠怪獸三明治($300)，光是名字就很有特色!!!!
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店家自製的全麥麵包，把表面烤至酥酥的，切對半!!!!
裡面塗上蘿勒青醬和酪梨醬兩種美味到不行的組合，
再夾上軟嫩的菠菜葉，新鮮切片酪梨和烤聖女小番茄，
補上最後一擊，厚層的馬芝瑞拉起司(此時已經醉了!!!)~
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說多誇張就有多誇張的正面照，綠油油的滿腔噴出呀~
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而且起司給得相當有誠意，上下層都有，每口都不會「落高」~
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吐司的側面都是滿滿的酪梨醬，光用手指頭沾一點舔就好滑順，好好味呀!!!!
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這真的是目前露西在臺北吃過酪梨最有誠意的一份三明治，
吃的到有新鮮口感的酪梨切片佐酪梨醬，再加上嫩綠菠菜兒的畫龍點睛，
這份一點兒都不想分給大家，但最後敵不過阿豬渴望的眼神，勉強切一小塊
非常推薦初芽這款獨一無二的綠怪獸三明治，這是蛋奶素可食用的好物!!!!
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三明治加點套餐選擇的炸物，大蒜地瓜薯條，現點現炸燒呼呼!!!!
這!!!超好吃!!!!!因為加入了蒜味，讓整份吃起來很跳，很不俗氣~
切成細條狀的黃肉地瓜，炸至表皮乾乾酥酥，但不至於過硬過老，
真的是個美味至極的油物，會一口接一口停不下來哩
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打火弟兄點的蘆筍 番茄&奇亞籽的佛卡夏班尼迪克蛋($340)，
除了這樣一盤之外還有附上剛剛的飲料，看似不多，吃完神飽~
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灑滿健康取向的奇亞籽在水波蛋頂端，再鋪上番茄和蘆筍當底座，
兩顆水波蛋真的是ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ到不行，搖曳生姿呀!!!!
佛卡夏麵包雖然被蛋液和起司沾到有點濕濕的，但還是保有橄欖油香與脆度，
沒兩三下就被打火弟兄順利掃光，連水果盅都沒放過哩~
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另一款~煙燻鮭魚&芝麻葉佛卡夏班尼迪克蛋($360)。
這次是把麵包上的主角換成粉嫩的燻鮭魚啦~
鮭魚片吃起來不腥，是可以整片大口塞入咀嚼，魯蛇元有愛
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芝麻葉特殊的香氣微微滲透到水波蛋上，帶著點青草味兒~
切開後是個令人滿意的蛋黃秀，沾點到麵包上頭配，這是天堂的滋味
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阿豬點的義大利鐵鍋烘蛋，有三種口味的組合可以選，
這是花椰菜+培根+焦糖洋蔥+綜合起司($320)，經典不出錯!!!!
配菜的油醋沙拉就很新鮮，醬汁味道調得剛剛好，每片生菜都有脆~
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店家自製搭配的麵包也很有賣點，淡褐色的表面酥脆但不刮口，
單吃原味就是個嚼了口齒會留香的優質麵包，
再挖一點烘蛋放上去變成自製的麵包夾培根蛋也搭!!!
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烘蛋熟度恰到好處，有些烘蛋碰到鐵鍋的邊緣都會過硬，這不會!!!!
裡面還隱藏著半融起司，讓烘蛋吃起來更軟、更嫩、更奶
這鍋黃綠紅的好料真的很多，閉著眼睛都會挖到花椰菜和培根，完全不用找~
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露西加點的甜點套餐來囉(還真的不意外)~焦糖香蕉奶油派(+$150)。
走的是美式大份量的澎湃感，算很大一塊喔!!!!
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側面更能顯現出這塊蛋糕的厲害之處~層次分明呀!!!!
上層是不死甜可以吃光光的奶油、中間是焦糖醬和水果香蕉丁、
最底層的派底還是用巧克力布朗尼打造，很細緻的甜點啊
這一份也是送上桌後就被四個人瞬間分食，好吃，推薦必點!!!!!
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美味的一頓早午餐畫下句點，外加不限時又有wifi+插座哩，沒得挑啦!!!!!
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初芽真的不虧是天母地區的名店，假日早晨用餐人潮絡繹不絕!!!!
雖然交通不便了些、餐點單價稍高，但是吃完還是覺得頗值得喔~
這次點的四樣早午餐都各有千秋的好吃，完全無雷
首先是驚人的綠怪獸三明治，有酪梨真的都會讓人眼睛一亮，
配上附餐的蒜味地瓜薯條很有特色，不是一般常見的美味欸~
搭配蔬菜或是燻鮭魚都迷人的佛卡夏班尼迪克蛋，
鮮豔欲滴的水波蛋沾著麵包吃好對味呀!!!!
不油膩的義大利烘蛋，吃得到整鍋食材的新鮮原味，
一旁的油醋沙拉意外搶鏡地好吃耶
甜點焦糖香蕉奶油派也很有水準，相較主餐也毫不遜色!!!!!!
洋洋灑灑地寫了這麼多就知道這是醜女們的愛店之一啦~
推薦給平常不會來天母吃東西，決定來了就要吃個不會後悔的餐廳的你!!!!
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【店家資訊】
這是哪家店：初芽 Sprout
店家電話：(02)2876-6080
店家在哪裡：臺北市士林區中山北路7段31號
店家粉絲團：Sprout 初芽
營業時間：週一~週日 8:30-22:00
要訂位嗎：是採自由入座，想訂位也行~
服務態度：★★★★★
耐吵程度：★★★★☆
【醜女們有話說】
本日尖叫美食：綠怪獸三明治、大蒜地瓜薯條、義大利烘蛋、焦糖香蕉奶油派
醜女真心話：
露西-帥哥美女店員還幫忙插蠟燭+端蛋糕+唱生日快樂歌給魯蛇元，揪甘心 :P
阿豬-默默發現店員顏值頗高，跟早午餐一樣品質有保證 <3
魯蛇元-生日願望是這間高品質的店可以再便宜一點點就完美惹~
醜女給分數：★★★★★
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臺北市 士林區 天母 早午餐 午餐 Brunch 免服務費 wifi 不限時 自助式 酪梨三明治 義大利鐵鍋烘蛋 班尼迪克蛋 鬆餅 法式吐司 義大利麵 三明治 甜點 果昔 歐式料理