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對(duì)吃很專精的赤燒丼飯，位於民族路與民生路的轉(zhuǎn)角處
堅(jiān)持販?zhǔn)勖刻煨迈r熬煮、製作的料理，獨(dú)特的手熬醬汁、搭配新鮮配菜
一碗熱呼呼的丼飯，連米飯都很要求，使用IH壓力鍋製作
每一碗丼飯都猶如日式職人一樣專精、要求，讓挑剔的饕客都被征服了
赤燒丼飯有提供外帶服務(wù)，很多公家機(jī)關(guān)跟附近的上班族都很喜歡赤燒丼飯唷！
堅(jiān)持食材新鮮採(cǎi)買、每日限量製作供應(yīng)，尤其對(duì)醬汁很要求
吃過(guò)的老饕回流率都很高，不過(guò)度烹飪，吃得到食材本身的鮮味唷！
四款獨(dú)特手作醬料，創(chuàng)意搭法變化出不同滋味的丼飯吃法！
三款醬汁都是每日新鮮熬煮，搭配干貝熬製醬汁，帶有甘甜味
會(huì)發(fā)現(xiàn)不是外面那種甜膩的醬汁，而是很柔和順口的
莎莎醬也是新鮮製作，使用番茄、洋蔥、檸檬、堅(jiān)果等食材所做，堅(jiān)持不使用半成品與調(diào)理包
來(lái)用餐的年齡層也很廣，從年紀(jì)輕的到年長(zhǎng)的都有唷！
招牌丼飯，可自選獨(dú)門醬汁
居然有莎莎醬，一般丼飯很少會(huì)搭配莎莎醬
獨(dú)特的吃法，一定要來(lái)嘗鮮看看！夏天最搭吃法～
店家還安裝了負(fù)離子清淨(jìng)機(jī)、負(fù)離子冷氣
讓大家可以在舒適的環(huán)境下用餐，很多地方都很細(xì)膩
就是要讓消費(fèi)者在好的環(huán)境下輕鬆的品味每一口美食
每日還有手作小菜、醃製小菜可以單點(diǎn)唷！快來(lái)吃看看店家的細(xì)膩好手藝
溏心蛋使用的是鴨蛋！每天市場(chǎng)新鮮採(cǎi)買挑選
悶煮出入味可口的香醇溏心鴨蛋，丼飯上都會(huì)搭配半顆，好好吃！喜歡可再加點(diǎn)唷～
三種主餐，搭配不同沾醬，就可以變化出多種口味的餐點(diǎn)
每次來(lái)都可以挑選不同招牌主餐來(lái)享用、品味
感受店家用心製作的美味，連白飯都好好吃，店內(nèi)還有免費(fèi)供應(yīng)飲料唷！
很多丼飯專賣店，只重視主餐，我跟家人對(duì)白飯還蠻挑剔的
加上我們愛(ài)吃飯阿！一定要Q彈好吃的飯才滿足
赤燒丼飯選用關(guān)山臺(tái)梗九號(hào)米，搭配IH壓力鍋烹煮，讓米飯發(fā)亮還Q彈
目前有優(yōu)惠，打卡就有送小菜唷～可以多多利用！
店家還使用頂級(jí)的烹飪器材，用低溫烹飪不破壞食材、肉品的營(yíng)養(yǎng)度
呈現(xiàn)出一道道細(xì)膩口感又新鮮滋味的主餐，嘴叼的朋友能吃店家的用心
高成本的肉品，搭上顆粒飽滿的米飯，不會(huì)讓你失望～
牛小排丼飯（Chioce特選牛小排）
餐點(diǎn)都是新鮮手作，不使用半成品、不使用組合肉，絕對(duì)可以吃到新鮮美味的食材
店家堅(jiān)持每日新鮮採(cǎi)買食材、鴨蛋製作，即使費(fèi)工繁瑣，也是要給消費(fèi)者最真的食材滋味
所以連醬料都繁瑣費(fèi)工熬煮，也會(huì)發(fā)現(xiàn)吃完嘴巴不會(huì)燥熱、不會(huì)死鹹，別於一般現(xiàn)場(chǎng)的醬汁
出餐也會(huì)稍微緩慢一點(diǎn)，美食就要等等
使用Chioce特選牛小排，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切再炙燒過(guò)，直接呈現(xiàn)最新鮮的滋味
炙燒過(guò)，把牛肉本身的油脂逼出來(lái)，香氣好誘人
搭配招牌溏心鴨蛋、新鮮配菜，還有夠味好吃的韓式泡菜，很澎派又營(yíng)養(yǎng)的丼飯唷！
炙燒牛小排丼飯我選擇的是黑胡椒醬，帶有濃稠的甘甜滋味
黑胡椒香氣隱隱約約的挑逗，還有甜甜的滋味，很順口柔和不會(huì)過(guò)於刺激
淋上黑胡椒醬，還灑上了顆粒的黑胡椒粒提味，軟嫩的炙燒牛小排好好吃
帶有炙燒過(guò)油脂香氣，加上控制剛好還有軟嫩度
會(huì)咬到筋，不過(guò)處理的很好，使得整體咀嚼起來(lái)很軟嫩帶甜味
店家使用干貝熬煮醬汁，讓黑胡椒醬帶有柔和度不會(huì)過(guò)於嗆辣，很開(kāi)胃順口
吃完也不會(huì)覺(jué)得刺激過(guò)辣，反而很舒服
可以在搭上韓式泡菜，夠味增加層次香氣，粒粒分明的米飯好好吃
愛(ài)吃牛肉的朋友，一定要來(lái)吃看看炙燒牛小排，獨(dú)特醬汁柔和順口
雞腿排丼飯
很肥厚的雞腿排，不使用冷凍電宰雞，市場(chǎng)新鮮採(cǎi)買的超大雞腿肉
加上獨(dú)特的滷醬熬煮，先讓雞腿肉入味還帶有香氣，連外皮都好好吃
而且新鮮的雞腿口感好嫩、很嫩，無(wú)腥味帶有雞肉鮮甜味
雞腿排選擇搭配了照燒醬，也是使用干貝熬煮的招牌醬料
沒(méi)有死甜的膩度，帶有日式照燒的滋味，讓雞肉表皮顯得唰嘴好吃
雞腿肉好嫩，大口咬下肥厚的肉質(zhì)超過(guò)癮
使用繁瑣的作法，像是醉雞作法一樣的烹飪
把鮮度、嫩度都保持著，才能這麼入味可口！！
不是便當(dāng)口感的雞腿肉阿！無(wú)敵鮮嫩的雞腿肉，有夠讚的！
入味帶有Q彈度的溏心鴨蛋，真的好好吃！～吃了會(huì)回味，鴨蛋黃熟度剛好，配米飯也好吃
好久沒(méi)吃到這麼鮮味的雞腿肉了，真令人回味～
連切法都很細(xì)緻，讓雞腿皮跟雞腿肉沒(méi)有分離，皮與肉一起吃，加上手熬照燒醬，唰嘴可口滋味
白飯上的醬汁更加唰嘴好吃，都會(huì)忍不扒上好幾口，不是那種死鹹，而且順口的好吃
松阪豬丼飯
帶有粉嫩嫩的肉質(zhì)顏色，表面炙燒過(guò)逼出油脂香氣，切成薄片好咀嚼的松阪豬丼飯
松阪豬帶有軟嫩與微脆口感，可以感受一下無(wú)沾醬的原始鮮味
簡(jiǎn)約好吃，油脂香氣很迷人不膩口唷！
特別選了很清爽的莎莎醬，讓夏天胃口完全大開(kāi)
可以沾著吃，也可以淋在肉上面搭著吃
帶有清脆層次口感，有酸度的莎莎醬，會(huì)促進(jìn)胃口，讓整個(gè)食慾都打開(kāi)了
切成薄片咀嚼口感更加軟嫩，表面還有焦香的油脂香氣
淋上我愛(ài)的莎莎醬，增加酸甜度，帶有南洋異國(guó)風(fēng)味
一整個(gè)胃口都打開(kāi)了，而且會(huì)越吃越唰嘴，吃在多肉也不會(huì)覺(jué)得膩口
黃金比例的莎莎醬，讓松阪豬清爽好吃
胃口不好、天氣悶熱，很推薦點(diǎn)莎莎醬，增加味蕾的衝擊性
爽口好吃不油膩，讓肉在多也吃光光（愛(ài)酸甜滋味的必點(diǎn)！）
搭上夠味還有辣度的韓國(guó)配菜，也很對(duì)味
日式職人級(jí)的細(xì)膩手法，推出可口滋味的好吃丼飯，滿足叼嘴的饕客
赤燒丼飯醬汁都是每天新鮮手工熬煮，食材新鮮採(cǎi)買
要給消費(fèi)者最真實(shí)的食材滋味，一分錢一分貨，讓你能吃得安心又滿意的滋味，就是值得
赤燒丼飯
位置：高雄市新興區(qū)東海街22-1號(hào)(近捷運(yùn)信義國(guó)小站｜枝仔冰城旁)
服務(wù)專線：0988 589 199
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30 - 14:00 、 17:30 - 21:00（週日公休）
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