對女孩子而言，抹茶充滿了不可抗拒的吸引力，也許是翠綠吸引目光，也許是養顏美容的因素，也許是日本傳統文化的代表，總之對於抹茶，小資蕾娣也沒辦法逃出它的魅力魔咒！

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明森宇治抹茶專賣店(存中總店)在臺中赫赫有名，許多背包客聞名而來，除了新聞、美食節目有來採訪外，聽說連飛機上介紹臺灣特色雜誌都上榜，然後愛吃的小資蕾娣又很幸運地跟上了！

地點位在存中街和忠明南路交叉口附近，隔壁是公園，沿著小巷弄走進來就會看到!看到大紅傘就提醒你到目的地了！走進這條巷子有種走在日本街道上的感覺！

分戶外和室內區，戶外區蚊子很多，店家很貼心的幫客人準備防蚊液和蚊香！處處充滿日式風格的佈置！

內部空間不大，濃厚的日本裝飾到處看的到，來到這真的感覺走進日本，很舒服的空間

室內落地窗設計!坐窗邊是一件很享受的事情，吹著冷氣，看著外面幽靜的風景，在這炎熱夏天裡是最好的避暑選擇！

從落地窗拍出的景致，好舒服、好療癒、好放鬆！

今日餐點：

日式抹茶粥(250元) ?葷/素

宇治煎茶為湯底，搭配昆布高湯和日本海帶芽熬成粥，最後再灑上宇治抹茶粉

非常清爽的餐點，一上來抹茶香氣撲鼻，等到微涼再吃，口中散發出淡淡茶香，撒上海苔絲，又是另一種風味！

十分清淡，如果重口味的朋友可能會覺得沒味道，因為調料單純，茶、高湯和抹茶粉，小資蕾娣甚至懷疑有沒有放鹽巴？還是純粹用昆布高湯熬煮？

酷熱的夏天，細細品嘗、嚐茶、嚐茶香、嚐米粒中的清甜！

海鮮綜合散壽司(420)

鮭魚、旗魚、鮪魚、干貝舖到白飯都看不見，看著肉質肥厚的生魚片，腦海裡突然迸出嬌豔欲滴的形容詞!

小資不敢吃生魚片，都有想嘗試的衝動，可惜看到肉片好大又好厚，就退縮了！

蕾娣的朋友讚不絕口，一直問：妳不吃嗎？然後一副怕我會去夾，低頭猛吃！

視覺上肉質鮮嫩，生魚片饕客一定很愛的一道！

抹茶蕎麥湯麵(300)?

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湯頭用多種新鮮食材熬煮，昆布、鰹魚、香菇、櫻花蝦熬製而成，搭配宇治抹茶作成的蕎麥麵

3顆小丸子是來自日本的麵麩，超可愛的，泡湯後會膨脹，口感軟嫩微Q彈，真的值得一試！

蕎麥湯麵真的太好吃了，比小資蕾娣在宇治吃的還好吃，不僅湯鮮甜，連蕎麥麵都好入味(在宇治吃蕎麥湯麵的湯和麵靈魂是分開的)，來明森推薦要吃蕎麥湯麵！

甜點時刻：

抹香檸檬露(180)

由檸檬原汁、宇治抹茶、薄荷加上氣泡水，小資蕾娣超喜歡的！

薄荷清涼、茶香酸酸甜甜充滿口中，夏天好適合！

太透心涼了！

三味茶冰品(170)

結合宇治的代表茶(抹茶、焙茶、煎茶)

煎茶茶凍、抹茶冰淇淋、焙茶冰淇淋和紅豆，小資蕾娣吃到淚眼汪汪，太感人了！

真的好幸福！尤其是焙茶冰淇淋，吞下肚茶香依然佈滿口中，原來焙茶比抹茶好吃！(再三懷念)

抹茶提拉米蘇(220)

好美的櫻花，最下層為蛋糕，中間層是起士，最上層則由抹茶粉搭配櫻花造型的提拉米蘇！

對於甜點類，女孩子難以抗拒，豐富的口感，香甜好順口！

最後玄米抹茶霜淇淋(150)！宇治抹茶粉和玄米粒搭配，茶香加上玄米香和脆度，再搭配茶凍，又被小資蕾娣一個人嗑光光！

飯後再來一壺焙茶，靜謐的戶外配上茶香，完全享受到極致！

在鬧中取靜的明森讓人好放鬆！

尤其聽說7.14是情人節，在這特別的日子裡，這種享受額外的奢華阿！

雖然明森的價格並不便宜，不過整個食材和用料上非常講究和天然，難怪沒有預定會沒有位置！在這小巷弄可以營業10年之久，還有許多國外朋友聞名而來，沒有真材實料還真沒那麼容易在美食帝國的臺中屹立不搖！

不管是餐點或甜點都太對小資蕾娣的胃，慶幸朋友對於甜點不熱衷，所以甜點通通進到我的肚子裡，真的好滿足！

這裡也好適合拍照阿！小資蕾娣太喜歡著個環境了！

明森宇治抹茶專賣店-存中店

地址：403 臺中市西區存中街161巷1號

04 2375 6262