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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 北屯區(qū)

04-2437-6511
臺(tái)中市北屯區(qū)松竹路一段3號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.90
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

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平時(shí)都比較少有機(jī)會(huì)吃素食料理

而且好吃的素食餐廳更是少見

這家位於臺(tái)中松竹路上的素食餐廳

雖然地點(diǎn)對(duì)我們來說,真的頗遠(yuǎn)的

太常吃肉也要來品嚐一下不一樣的蔬食料理才行


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晚餐時(shí)間來到這裡,太陽依然好曬呀!!

幸好在餐廳外還有搖椅提供休憩

有質(zhì)感的設(shè)計(jì),讓人很好打發(fā)時(shí)間呢~

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內(nèi)用環(huán)境設(shè)計(jì)很寬敞,位置間距也是蠻寬的

柔和的燈光照射,真的很溫馨

來這才發(fā)現(xiàn)好多長輩、一家人來這用餐

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店內(nèi)也販賣一些養(yǎng)生食品,選擇多樣~

有興趣者快來購買吧!!

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石坊蔬食田園餐廳為響應(yīng)環(huán)保,每個(gè)人都是提供一個(gè)盤子

但不是讓大家就一直用,可以清洗喔~~

有過濾水可以先清洗,再用熱水燙過

很多小朋友也會(huì)自己學(xué)著清洗盤子

很認(rèn)真的呢~

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他們家的素食菜色種類豐富,餐點(diǎn)變化多樣~

少油且不膩口,食材真的很新鮮

有沙拉、麵食、飲料、甜點(diǎn)、蔬食都是吃到飽

另外還可以自己燙青菜喔!

每個(gè)人420元,兒童半價(jià),不收服務(wù)費(fèi)

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除了有冰飲,還有提供熱飲、夏日甜品等.....

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新鮮蔬菜DIY區(qū),親子一起來體驗(yàn),還不錯(cuò)呢~

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每一個(gè)餐點(diǎn)都附一個(gè)夾子或是湯匙,熱湯部分也會(huì)加蓋

保持食材的新鮮度,熱熱的湯品,實(shí)在暖心~

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放眼望去,都是蔬菜的料理

真的很養(yǎng)生,那天才發(fā)現(xiàn)原來這麼多人喜歡素食料理

大家真的吃完又再去夾,而且店家也一直擺上不同的菜色

一輪過後,又有不一樣的驚喜

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這是我的臉書粉絲團(tuán),先點(diǎn)個(gè)讚再往下看吧!!!

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香煎手工蘿蔔糕

來到石坊蔬食田園餐廳用餐一定要吃吃看他們家的蘿蔔糕

現(xiàn)煎熱騰騰端出來,看起來實(shí)在誘人

旁邊的醬汁是店家特製配醬

有點(diǎn)甜甜的醬料搭配這個(gè)蘿蔔糕剛剛好

現(xiàn)煎的蘿蔔糕,表皮微焦,內(nèi)層好Q嫩

果然大家都很喜歡呢,一出來馬上被拿光

這個(gè)蘿蔔糕真的好吃推薦!!

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酸泡菜

這天泡菜就有兩種,這個(gè)酸泡菜第一口就讓人感覺到它的酸呢~~

酸酸的口感,泡菜很脆口,夏天吃上這個(gè),很開胃!!

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百香南瓜片

沒想到百香也能和南瓜一起搭配

涼拌的南瓜片好脆,搭著酸甜的百香

又是一道爽口的小菜~

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黃金泡菜

不敢吃酸一點(diǎn)的泡菜,可以選這個(gè)黃金泡菜喔!!

黃金泡菜吃起來很清爽,個(gè)人還蠻能接受的呢~

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和風(fēng)苦瓜

很多人都不太喜歡苦瓜,連小朋友都不愛

不過這個(gè)苦瓜一點(diǎn)苦味都沒有呀!!

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黑木耳&白木耳

木耳也是很養(yǎng)生的食材,這個(gè)會(huì)是Lin所喜歡的呢~~

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醋釀蘿蔔

使用梅子提味,醋釀過的蘿蔔

口感很脆口,吃起來清爽不膩口

酸V酸V的滋味,也是夏天很開胃的一道小菜

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日式蕎麥涼麵

麵食類部分有超清爽的日式蕎麥涼麵

配料種類也很多,有海帶、蛋絲、紅蘿蔔、小黃瓜絲等.....

麵條冰涼又Q彈,這道還不錯(cuò)吃喔~

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翠炒季節(jié)食蔬

不得不說他們家的食蔬真的很新鮮

每一道都是很用心的料理

每樣都有不同的搭配,而非單一的菜色

用的都是新鮮的食材,選了我們愛吃的菜

翠炒的食蔬,有蔬菜的清甜,真的好吃呀!!

今天我們就是要多吃菜。。。

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香椿炒飯

這個(gè)炒飯粒粒分明,米飯很Q

吃起來不會(huì)很膩口,反而會(huì)讓人一吃再吃

裡面還加入了養(yǎng)生食材枸杞

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日式綜合壽司

真的很難想像,素食的食材也能做成壽司

綜合壽司的種類也是多樣變化

我們拿了杏鮑菇壽司、香菇壽司、素肉鬆壽司

一口一個(gè)剛剛好,米飯香Q,有Lin愛的菇類,真的好特別呢!

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豆酥四季豆&酥炸馬鈴薯?xiàng)l

這兩道酥炸過的蔬食,豆子清甜有脆脆的口感

馬鈴薯絲切得好細(xì),香酥脆的口感讓人為之驚艷

越吃越是涮嘴~

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原味臭豆腐&麻辣臭豆腐

他們家的臭豆腐也是必吃

一個(gè)大鍋隔開有兩種口味

有原味和麻辣兩種選擇

那我們就兩種都來品嘗一下

原味臭豆腐吃起來較為溫和

麻辣真的有辣呀!!

但喜歡吃辣的人想必會(huì)喜歡這個(gè)

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香煎荳芽菜捲

他們家除了蘿蔔糕好吃之外,這道也是很推薦

綿軟的豆皮,脆甜的豆芽菜,整個(gè)被包覆著

很快就被大家一搶而空的人氣餐點(diǎn)

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茶碗蒸

來電預(yù)約每個(gè)人都會(huì)有一道驚喜的小甜點(diǎn)

每天的小甜點(diǎn)都不盡一樣

今天是茶碗蒸呀!!!Lin最愛的耶~

還有不少的料,這個(gè)馬上就被吃光光了

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蠔油杏鮑菇

看到菇類的蔬食,每一樣都要來一點(diǎn)

百吃不厭的杏鮑菇,一定要吃的~~

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十全大補(bǔ)湯

雖然外頭天氣很熱,但還是想喝喝看他們家的十全大補(bǔ)湯

看起來就超級(jí)補(bǔ)身體的,很營養(yǎng)的一道湯品

喝起來溫潤順口,裡面的料幾乎都是菇類呢!!

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燙青菜

這裡有四種青菜喔!!自己動(dòng)手做就是不一樣

加了一些店家自製的素肉燥,果真美味呀~

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綜合披薩

這個(gè)綜合壽司真的很特別,主要有南瓜、香菇

鋪上一層薄薄的起司,雖然沒有牽絲的口感

卻也是一道很有巧思的餐點(diǎn)

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精緻小蛋糕&果凍

飯後還有小點(diǎn)心,有精緻小蛋糕,種類也是不少

每一種口味都來一塊,還是比較喜歡巧克力口味的~

果凍QQ的,也是不錯(cuò)吃

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鳳梨汁

benny覺得這鳳梨汁真的還蠻好喝的呢!!

不會(huì)太甜,來回不知道倒了幾杯

(本次拍攝使用D7200+35mm定焦鏡拍攝)

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<<石坊健康蔬食庭園餐廳>>

地址:臺(tái)中市北屯區(qū)松竹路一段3號(hào)

電話:(04)2437-6511

營業(yè)時(shí)間:週一至週日 11:30~14:00;17:30~20:30

店家粉絲團(tuán):石坊健康蔬食庭園餐廳

<此文為愛評(píng)體驗(yàn)團(tuán)特別邀約體驗(yàn)活動(dòng)>

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