? ?餐廳名稱：紅太陽職人手作珍珠專賣（公館店）
? ?消費(fèi)時間：2017年/7月
? ?地址：臺北市中正區(qū)羅斯福路四段24巷13號
? ?電話：02-2368-7668
? ?營業(yè)時間：平日 11:00-22:30 週六、日 11:00-23:00
? ?每人平均價位：20-70
? ?可否刷卡：否
? ?有無包廂：無（有戶外座位區(qū)）
? ?當(dāng)日點(diǎn)餐：太陽特調(diào)、玫瑰拿鐵、玫瑰波霸鮮奶茶、3Q茉香鮮奶綠、海尼根綠茶
? ?推薦指數(shù)：7/滿分10
? ?美味度：7分
? ?CP值：6分
? ?環(huán)境及服務(wù)：7分
? ?官網(wǎng)：http://www.redsuntea.com
『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文 有酬僅參與試吃活動 以下為個人心得分享 無因應(yīng)廠商修改稿件』
來自臺南發(fā)源的紅太陽相信大家一定不陌生
其中特別出名的就是他們家結(jié)合啤酒的海尼根綠茶
【喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒】 ? ? ??? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
後來一度造成啤酒加綠茶的熱潮
但原創(chuàng)還是最好喝
位於公館的紅太陽 主打的是職人手作珍珠
採用的珍珠都是每天新鮮製作 不添加防腐劑以及香料 走健康低卡路線
而且種類很多 包括草莓、芒果、黑芝麻以及白玉四種
店內(nèi)備有戶外用餐區(qū) 可以在此跟朋友一邊聊天一邊享受清涼飲料
另外也有提供每天不同的試喝飲品！
這次主要受邀試喝當(dāng)然是最招牌的珍珠系列
另外還有剛剛提到元祖飲品 海尼根綠茶
除此之外還有最近新推出的玫瑰系列！
紅太陽在食材上都滿用心的 除了剛剛提到手作珍珠之外
牛奶部分是採用「戀 職人鮮奶」
茶飲本身也強(qiáng)調(diào)不添加香精跟防腐劑等
最近的店內(nèi)活動是滿百就能彈珠抽抽樂
最大獎是一元優(yōu)惠 超賺的！
稍微在戶外區(qū)稍後一下子 飲品就來囉！
一字排開好不壯觀～
由前到後分別是玫瑰波霸鮮奶茶、玫瑰拿鐵、海尼根綠茶以及太陽特調(diào)
接著一一為大家介紹
玫瑰波霸鮮奶茶 $70
他們家的玫瑰喝起來不會有廉價的香料味
而是淡淡的清香
比較重的反而是奶味 可以喝到濃郁的鮮奶香
基底是搭配伯爵茶 帶著些許佛手柑香氣
整體味道上十分協(xié)調(diào)有層次
讓我覺得滿驚豔的是珍珠
這款搭配的是白玉珍珠
吃起來並不一如預(yù)期的是很彈的口感
而是很紮實(shí) 有點(diǎn)像是芋圓那種的嚼感
很有嚼勁 口感很棒
另一杯同樣是玫瑰系列的是玫瑰拿鐵 $60 ? ? ? ? ? ?
喝起來跟波霸鮮奶茶主要只差在珍珠
我個人是覺得加入珍珠更讚
多了一個層次感
但如果想要單純品嚐奶香不想咀嚼的話 就可以試這款玫瑰拿鐵
海尼根綠茶 $60
【喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒】 ? ? ???
招牌不愧是招牌
這款好喝就在於少了啤酒的澀味 卻保留了啤酒花的香氣
綠茶基底增添溫潤的口感 入喉的時候不會像單喝啤酒那樣澀
綜合了啤酒香氣跟綠茶的溫潤 沁入喉間的是對抗夏日的清涼！
另一款同樣屬於特調(diào)系列的則是太陽特調(diào) $55
同樣是使用了鮮奶 加入濃郁的草莓果醬
白紅分層看起來好美
充分搖勻之後喝進(jìn)嘴裡可以感受到草莓的甜香
這款建議不需另外加糖 直接這樣喝就很剛好
不同於傳統(tǒng)草莓牛奶的香料味跟甜膩
這款喝起來相對清爽很多！
最後則是壓軸的珍珠大集合系列
3Q茉香鮮奶綠 $55
能夠一次吃到三種珍珠的飲品
加入的量不手軟 滿滿的一杯
我覺得這比較偏向甜點(diǎn)了XD
草莓、芒果珍珠吃進(jìn)嘴裡都能感受到水果香氣
而且不是那種香料味 這點(diǎn)很值得稱讚
跟白玉珍珠一樣 口感上是偏紮實(shí)的 充滿嚼勁
而比白玉更棒的是 越咀嚼 果香氣就越濃！
總的來說
我覺得在手作珍珠這塊 口感上真的是不錯
Q彈度很剛好 比一般珍珠有嚼勁
飲品的種類也不斷推陳出新 從海尼根到最近的玫瑰系列 都不斷做新的嘗試
不管是鮮奶茶系列 特調(diào)系列 或者專門來試它的珍珠
我覺得都是不錯的選擇！
最後附上分店資訊：
臺南民族店：臺南市西區(qū)民族路二段160號
臺北Sogo店：臺北市大安區(qū)復(fù)興南路一段107巷27號
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