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牛兒不吃草
窩客好文

牛兒不吃草

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

臺北市信義區松仁路九十七號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

這次有影片喔!↑

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牛兒這次終於有機會,來到鼎鼎大名的

【一蘭拉麵】

這次牛兒和女友還有幾個朋友

來之前就下定決心!!

就算排隊人龍從富貴角排到鵝鑾鼻!

也一定要跟它拼了!!

臺北一蘭拉麵▼

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▲其實牛兒曾經也在日本吃過

只是當時的記憶...

似乎只剩一堆夢幻的泡沫在頭上飄...

所以這次就來好好記錄一下!

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現場盛況...不意外!沒關係!▼

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工作人員告知我們

等待時間大概【1.5小時】

沒關係我們先把這件事情

扔到天邊擺著▼

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臺北這間一蘭拉麵24小時營業

所以想吃的話,真的可以

選一天你人生中

最沒生活目標的一天...

希望這碗麵能帶給你希望...

(太唬爛)

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▲那門口就是牛兒的目標

現在開始死盯著它!

狠狠的一直死盯著!!

(怨念非凡...)

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夜晚的景色很棒呢!

101就在旁邊!

招牌燈看起來是這麼的唯美...▼

▲等等...好像哪裡怪怪的?

怎麼轉眼間天色就暗了!!

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等待美食,就是一場革命!By牛兒▼

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隊伍到中間的時候

有提供冰水可以喝

真的非常是時候!▼

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讓牛兒幫各位時間快轉!▼

▲好的!很快的已經看到目標物了!

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沒有錯!

就在一瞬間

你往下滑的那一瞬間

眨眼間!

就到門口啦!!(灑花)▼

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看到這裡【入口】兩字

還真得有點感人呢!▼

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不過,突然想起天邊還有一句話

《工作人員:等待時間大約1.5小時》

記錄了一下時間

沒記錯的話到門口

實際時間約莫2.5小時

體感時間30年!!

老牛我就等這碗麵了...

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真心覺得這是一種戰術

告訴你1.5小時

等時間到了已經在隊伍中間了

怎麼可能還會放棄呢?

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終於進來之後,可以看到

一蘭拉麵的各種介紹

天然豚骨湯拉麵

光這圖片就讓牛兒口水直流呢..▼

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一碗麵,各種細節都不馬虎▼

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一級棒!ㄉㄟ斯!▼

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再往裡面一點可以看到

很多這種面板▼

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空位指示坐位板!!▼

▲每一次的燈號閃爍

都讓牛兒心弦多跳幾拍!

真是等不及了呢!

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看到一個【空位】希望!▼

▲然而伴隨著希望的是...

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更多!更漫長!

的等待...▼

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和更多...▼

▲沒有錯,進來之後還要排一段距離

但是!

等待對美食而言亦是最棒的調味料

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店內電子看板

好像有著很多明星(?!)的簽名▼

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看著這【滿】的燈號

心理無限惆悵!▼

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終於工作人員指示入場了!

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坐位跟日本一樣,一人一格!▼

▲不過之前牛兒去日本吃的一蘭

座位中間的隔板可以打開

記得是這樣...

但是臺北分店不行!

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豚骨拉麵菜單來啦!!

拉麵部分288元

各種條件都可以調整!▼

▲辣度的部分!!

後面竟然給你一個括號

自己要多辣就寫多辣!!

竟然可以填10倍辣!!

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選項虛線圈圈的部分

就是一般人平常點的選項

牛兒我這次就都選了虛線圈圈!

▲可能跟個性也稍微有關係吧...

牛兒的麵

不想要太軟也不要太硬!

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座位旁邊也有寫到

點餐系統的介紹▼

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點餐單繳出去後

還想再吃?

不用怕,旁邊也有加點單!▼

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這次牛兒還加點了半份麵

大概真的餓到了!▼

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內用坐位牆面上

有一蘭拉麵的各種介紹

也包括各種秘辛!▼

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只能跟門簾後的同胞們

說聲:加油,牛兒先享用了!

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沒想到先送上來的是冷飲

綠茶(抹茶使用)

菜單上是個名稱,應該是抹茶沒錯▼

▲有給一個奶油球和糖漿!

這抹茶真得好喝喔!

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廢話不多說!

終於主角上菜啦~~▼

▲一端上來滿滿的豚骨撲鼻而來!

湯頭『清爽』

又鹹又甜,卻又抓得剛剛好!

讓人真的對這湯頭回味無窮

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麵條不軟也不硬

剛好是牛兒喜歡的硬度

(廢話剛剛自己勾選的)▼

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泡麵泡超過三分鐘,麵就會太爛

同理可證煮麵時間一分一秒

都影響著它的美味程度

一蘭拉麵這樣的內用座位設計

秉持著從製麵的地方

到端上客人桌上

保持著絕對15秒的距離

讓最完美的時刻

呈現在每個客人面前

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這樣的精神,真是太讓人敬佩
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美一口都捨不得吃啊!

真的讚喔!▼

▲這種拉麵常見得細麵

嚼感十足!非常棒!

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對了!牛兒也有加點一顆糖心蛋喔

原本麵裡面是沒有的...?▼

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這顆糖心蛋是冷的!

但千萬別嚇一跳

好好品嘗一下那衝突的美感吧!

混著熱湯和麵一口下去很好吃!▼

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叉燒比較薄,但很在拉麵裡很正常

重點是很嫩!

一樣非常好吃!▼

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牛兒真的是有餓到!

因為也不確定一份麵的量有多少

所以用上了這半份麵試試!▼

▲當初點的時候,給的這個小碟子

把碟子放上按服務鈴的地方

然後按下服務鈴

竹簾就會緩緩的升上來...

然後...

那個碟子就會消失了...

(服務人員拿走了啊!!)

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總之,這是半份麵!

看圖片有點難判斷...▼

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夾起來就看得清楚多了!

就一次可以全部夾完

這樣的量...

說真的,要是還很餓建議加點一碗的份量!▼

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這是朋友得一碗麵的份量

其實...好像也看不太出來!

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因為實在太讚了!

牛兒吃得一丁點都不剩

碗底下出現了神祕的文字

(其實是自己不懂日文)

不過搭著漢字看

意思應該是喝到最後一滴

是表示對他們喜愛程度的最高稱讚▼

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最後來一份甜點是必需的!▼

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這個抹茶奶酪,真得激推啊!!▼

▲淋上抹茶醬料包,真的非常「抹」!!!!

奶酪部分也非常香甜!!

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吃完後結帳出口的地方

有賣這些可以讓你帶回去煮的▼

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在家也能吃到一蘭拉麵!

還真是不錯呢!▼

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離開時,發現門口

【一蘭傘】

真得好貼心啊!胃暖心也暖了!

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【牛兒,請給分!】

  • 價格:★★★★?
  • 食物:★★★★?
  • 氣氛:★★★★?
  • 服務:★★★★?
  • CP值:★★★★?

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※註:價格越低,星星越少喔!

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【不專業給評】

其實一碗拉麵288很貴嗎?

雖然的確有很多更便宜的

但是比起那些臺式拉麵

能用這個價格不用飛到日本

就吃到道地日本拉麵!

牛兒不能說不貴,但值得!

不過其實,在臺灣更貴的拉麵大有人在

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一碗拉麵湯頭、麵條、配料!

都是水準之上

好吃到讓人喪失記憶

只能一次又一次光顧回味美好!

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美食這回事是這樣的

別人怎麼說都是別人的感受

只有自己親自品嘗!才是真!

牛兒推薦各位,臺北【一蘭拉麵】


【店家資訊】

餐廳名稱 │臺北一蘭拉麵

地址?│ 臺北市信義區松仁路97號1樓

電話?│02-27583868

營業時間?│24小時全年無休?

官方網站│一蘭拉麵官方網站

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檢視較大的地圖

(等等...你說標題的廁所秘密呢?)

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恭喜大家還能看到這裡

牛兒因緣際會之下來到了

一蘭拉麵的廁所...

(其實就剛好想上廁所..)

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究竟有什麼祕密?!

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▲前往廁所的路上

有一蘭拉麵的各種照片

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看起來是日本各分店的照片!▼

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當我推開門的那剎那...

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大家先回頭想想

在人生中是否都有那幾個囧迫時刻

東西都出來了

才發現沒有衛生紙...

呼天喊地只聽見自己的回音

和看見現實的無奈...

最後只能用盡洪荒之力

展現各種free style

讓自己脫離囧境!

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我只能說:一蘭懂你!

▲號稱!絕對不會讓你用完的衛生紙!

讓你光榮換發的走出這個地方!

迎向更美好的人生!

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就算你真的好死不死!

你那邊的出口像異次元一樣

怎樣都擦不完!

最後讓你用光了所有衛生紙...

一蘭仍然有對策!▼

你是否曾經感到好奇...

即使知道危險無所不在?

這次牛兒就為各位揭開這個終極秘密...

才怪!人家都說不要因為好奇撕下!

不過我猜就是備用的一捲衛生紙吧?

或者是一張求救紙條

讓你可以從門縫塞出去..?


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本篇食記結束囉!

牛兒有話跟大家分享分享

不過,打完廁所那堆廢話...

懷疑自己到底是不是寫了食記!

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牛兒這次也嘗試著附上影片

讓大家有更進一步的感受

完全沒有繪畫天份的牛兒

最近也嘗試畫各種像素插圖

像是加入影片中的圖像

都是牛兒親手畫出來的喔!

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希望各位能感受到,牛兒的認真與誠意

也請各位多多支持【牛兒不吃草】

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