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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新竹市 > 東區(qū)

03-5630388
新竹市東區(qū)關(guān)新西街100號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.40
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

美侯王石頭麻辣火鍋-新竹殿

地址: 300新竹市東區(qū)關(guān)新西街100號(hào)
(關(guān)新公園旁)
電話: 03 563 0388
營(yíng)業(yè) 時(shí)間: 11:00–15:00, 17:00–22:00
無(wú)附停車位(建議可以停在新莊火車站停車場(chǎng),但尖峰時(shí)間不好停)、提供刷卡現(xiàn)金付款
(用餐時(shí)段不好好車位,可將車子停在新莊車站停車場(chǎng))
公共運(yùn)輸
搭乘新竹捷運(yùn)至竹科(新莊)車站,步行3-5分鐘即可到達(dá)

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美侯王石頭麻辣火鍋-新竹殿- 首頁(yè)| Facebook

今天晚餐想要吃什麼呢~
從今年初就在這裡營(yíng)運(yùn)的美侯王石頭火鍋不知道怎麼樣
聽(tīng)說(shuō)裡頭還有手工的火鍋料呢!!尤其是手工黃金蛋餃(真的超級(jí)吸引朵拉的~)
純手工製作的黃金蛋皮加上好吃的多支肉餡,現(xiàn)場(chǎng)現(xiàn)做還可以觀看喔~
光是想像就流口水了啦~趕緊來(lái)瞧瞧~其實(shí)還有其他的手工火鍋料啦~XD
因?yàn)楸坏帮溛庾⒁饬α藒大家也來(lái)瞧瞧看吧

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店內(nèi)已經(jīng)做得好滿喔!!
不少人都吃得差不多啦
還好這次沒(méi)訂位也沒(méi)有等待太久
座位互相還挺壅擠的
不過(guò)店內(nèi)空寮真的很好~一進(jìn)來(lái)還覺(jué)得冷呢!
配上熱滾滾的石頭火鍋就剛剛好囉

店內(nèi)的風(fēng)格~算是工業(yè)風(fēng)格嗎....我也不確定~但是用餐空間真的不算大
座位也挺近的~不過(guò)還是強(qiáng)調(diào)大家聊天講話的時(shí)候不要太大聲
免得影響其他用餐的客人啦~
我們都要做最好的客人喔^^互相提供最好的用餐環(huán)境人人有責(zé)~
畢竟餐廳也是需要大家的同理心喔!

耶逼~這邊就是手工火鍋料區(qū)啦~~
不小心看著手工黃金蛋餃看到忘神啦~
覺(jué)得好像在看人家做章魚燒的感覺(jué)
這樣的技術(shù)手感真好~

各式各樣的火鍋好夥伴來(lái)囉~~
而且不同的是根據(jù)盤子的顏色來(lái)計(jì)價(jià)的喔
所以也不會(huì)過(guò)度浪費(fèi)啦~
真的是還不錯(cuò)的因?yàn)楸P中的美味都是混和的唷
不是單單的品項(xiàng)所以可以依照個(gè)人的喜好選擇啦

每個(gè)盤子裡頭的美味食材各自不同的售價(jià)

肉品類都是100元的盤子

蛤犡+旗魚片也是100元

單一或是混和的盤中食材

瓶裝的飲料~有種懷舊的感覺(jué)

手工火鍋料區(qū)~一個(gè)閃神就被神速拿光啦~!!
不過(guò)也別擔(dān)心唷!!因?yàn)檠e頭的工作人員非常認(rèn)真地在新鮮生產(chǎn)中~
美侯王鮮作蛋餃$100
美侯王綜合手工丸$100
(原味豬肉丸、芹菜花枝丸、香菜豆腐丸、蝦仁荸薺丸)

黃金蛋餃真的好可愛(ài)喔~一份還挺多的5顆!!而且比一般去外頭買的蛋餃還大一倍呢!
手工蛋餃5顆100元

手工鮮作蛋餃~靠近就有蛋香~

很特別的是還有這種專屬韓國(guó)的粗冬粉喔!!
吃起來(lái)特別Q


不只是王子麵、冬粉還有韓國(guó)的黃金拉麵唷!!
越煮越好吃?

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今天的主角上桌囉~

石頭火鍋!

這次選擇的是美侯王-招牌石頭麻辣鍋+70元
爆炒香->在炒的時(shí)候就聞到撲鼻的麻辣嗆味~然後我就咳咳咳了實(shí)在有點(diǎn)嗆阿
保留臺(tái)灣傳統(tǒng)風(fēng)味石頭火鍋,獨(dú)家研發(fā)麻辣爆香炒料與秘方,數(shù)十種中藥材,爆香後鍋中蹦出的香氣絕對(duì)是挑剔味蕾的首選
(那一包中藥材就是辣的來(lái)源啊 !!超辣的~如果受不了的話早早拿出來(lái)唷)

在爆香後就是馬上下料啦~~建議一到餐廳就先拿一些料囉~最好是拿肉品~因?yàn)闀?huì)比較香喔!

爆香完畢加上火鍋食材後就是加湯等待熱滾就可以食用啦

真的是紅通通的~~超辣的>M<~好吧朵拉真的吃不了這麼麻辣
不過(guò)麻辣很神奇就是入口就讓舌頭麻掉了~而且又很引誘人想多吃幾口
但是吃完肚子真的有點(diǎn)痛痛低><太刺激啦不是店家不新鮮啦!!千萬(wàn)別誤會(huì)

小巧卻非常齊全玲瓏的醬料區(qū)
醬料區(qū)有點(diǎn)小~不過(guò)還是很豐富的醬料配料喔
吃麻辣鍋就是加醋唷~尤其是白醋可以減少入口的辣口感啦
不過(guò)店內(nèi)員工真的太忙有的時(shí)候蔥花沒(méi)有都沒(méi)有還補(bǔ)齊

難過(guò)的蔥花~已被撈光光了

免費(fèi)的飲品~但是朵拉還是想喝可樂(lè)啊!!哈哈怎麼不是免費(fèi)可樂(lè)啦(怨氣XD)

最愛(ài)這種韓國(guó)泡麵啦!煮久還是QQQ好好吃~加上店家麻辣湯汁好過(guò)癮

嚴(yán)選松阪豬$260
店家真的太麻了等待了30分鐘都沒(méi)有來(lái)所以才去問(wèn)一下
才發(fā)現(xiàn)店員忘記啦!!
好吧我們要同理心~難免有失誤啦
松阪豬肉切得很薄很薄但是口感還不錯(cuò)~脆脆的~
入口柔嫩又有彈性脆度~這還不錯(cuò)!

用餐明細(xì)(還沒(méi)算盤子~)

?美侯王菜單分享

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這是朵拉吃喝玩樂(lè)的心情筆記很榮幸有大家的到訪讓朵拉有所舞臺(tái)發(fā)展

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文章僅供參考~每篇文章都是朵拉親自體驗(yàn)真實(shí)感受而分享結(jié)果

因每人飲食習(xí)慣不同請(qǐng)酌料使用~

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