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心豆作坊
店家地址: 臺(tái)北市大安區(qū)安和路一段72號(hào)
服務(wù)專線: (02) 2325-6088?
營(yíng)業(yè)時(shí)間:?週一~週六? 07:30~21:00? ※週日公休
官方臉書(shū): 心豆作坊
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因邀約體驗(yàn)活動(dòng)，汪喵來(lái)到了平時(shí)比較少出沒(méi)的安和路一段附近，
搭乘捷運(yùn)可於信義安和站下車(chē)，再步行一小段路即可扺達(dá)心豆作坊。
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喝豆?jié){好處多多！所以家中冰箱裡還蠻常可以看得到豆?jié){的身影....，
以心作出的豆?jié){會(huì)是怎樣的滋味呢！？讓人感到相當(dāng)好奇！
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門(mén)口櫥窗上還可以看到親子手作體驗(yàn)課程的海報(bào)，
可以自己DIY動(dòng)手作出美味的豆花及豆腐，成品還可以帶回家與家人同享，
聽(tīng)說(shuō)課程相當(dāng)熱門(mén)，參加的朋友們非常踴躍呢！
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一進(jìn)門(mén)左手邊可以看到製作豆?jié){的機(jī)器，看起來(lái)相當(dāng)專業(yè)！
汪喵家中的豆?jié){機(jī)相形之下，顯得有種小巫見(jiàn)大巫的陽(yáng)春感～
透明化的製作環(huán)境及過(guò)程，相對(duì)也讓人能吃得更加安心！！
器械及製作環(huán)境看起來(lái)也都清潔得非常乾淨(jìng)呢！！
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心豆作坊和汪喵認(rèn)知中的豆?jié){專賣(mài)店很不一樣，不管店面裝潢氣氛，
或是產(chǎn)品本身，都讓人感覺(jué)像是豆?jié){界中的精品！！
不管選豆及作工，都秉持著良心與用心！！
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跟店員聊天的過(guò)程中才了解，
原來(lái)「心豆作坊」也是知名的＂魏姐包心粉圓＂的魏姐所經(jīng)營(yíng)的。
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以玻璃瓶盛裝好的豆?jié){，一瓶瓶冰在冷藏櫃裡保鮮。
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櫃枱前方也有一些有機(jī)黃豆的週邊產(chǎn)品可以選購(gòu)。
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世界上的黃豆何其多，但心豆作坊只選擇這來(lái)自俄羅斯有機(jī)黃豆哦～
可以看得出俄羅斯有機(jī)黃豆粒粒飽滿，渾圓漂亮，
沒(méi)有看到什麼壞豆存在，品質(zhì)可說(shuō)是相當(dāng)好呢！
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米香，跟心豆，可說(shuō)是天然無(wú)負(fù)擔(dān)的最佳零嘴！
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店內(nèi)後方為學(xué)員們的上課區(qū)，
平時(shí)如果時(shí)間充裕的話，也可以坐在這裡慢慢享用美味的豆?jié){及麵包....。
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櫃枱前大方提供試吃品，可以吃好吃再購(gòu)買(mǎi)哦～
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當(dāng)天自取體驗(yàn)的產(chǎn)品內(nèi)容：有機(jī)濃豆乳，濃豆乳葡萄軟法麵包，心豆，臺(tái)灣九號(hào)毛豆跟米香。
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心豆
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嚴(yán)選臺(tái)灣九號(hào)黃豆及黑豆，以低溫烘烤，粒粒飽滿，酥脆耐嚼，
沒(méi)有加入調(diào)味料提味，每一顆吃來(lái)豆香味自是濃郁！
放在辦公室抽屜裡，隨時(shí)肚子餓或解饞時(shí)，可以增添飽足感，
天然原味，健康自然又無(wú)負(fù)擔(dān)！
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海苔米香／紫米米香
米香同樣也是店內(nèi)的人氣產(chǎn)品，以臺(tái)灣知名的池上米做成香酥可口的米香，
海苔口味鹹香好吃超涮嘴，紫米微甜，具有養(yǎng)生概念，兩種口味個(gè)人都非常喜歡！
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有機(jī)濃豆乳（300ml）
心豆作坊的有機(jī)濃豆乳不僅豆子選的好，作工之繁複也同樣也超乎汪喵的想像。
煮豆?jié){的水必須事先經(jīng)過(guò)４次過(guò)濾，完全去除硬水的性質(zhì)，
有別於一般豆?jié){都是先濾楂後再煮，心豆作坊的有機(jī)濃豆乳是和著豆楂一起煮，
煮出的豆?jié){自是濃醇可口，第一口就讓汪喵大大的驚艷到了！
這大概是汪喵到目前為止，喝到最堪稱＂濃醇香＂的豆乳了吧！？
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天然原味不加糖，喝的是自然甜哦～
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臺(tái)灣九號(hào)毛豆
退冰後即食的熟毛豆，同樣吃的也是自然原味，相當(dāng)符合健康概念！
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翠玉毛豆莢如其般，呈現(xiàn)出如翠玉般的翠綠色！
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飽滿的豆莢裡，包裹著大顆又翠綠的毛豆，既脆又甜，
咀嚼中迸出的濃郁豆香，教人回味無(wú)窮！
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濃豆乳葡萄軟法麵包
以有機(jī)濃豆乳加入天然酵母及葡萄乾做出的軟法，
其中微微的甜度來(lái)自於天然的葡萄乾，軟法柔軟中又略帶彈性，
天然的好滋味，同時(shí)也贏得了大多數(shù)人味蕾的讚賞，
據(jù)說(shuō)也是店內(nèi)的熱銷(xiāo)品呢！！
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個(gè)人十分崇賞天然不做作的美味，心豆作坊不管豆?jié){或零嘴，
少了添加物的毒害，天然原味讓人既可以食得營(yíng)養(yǎng)又能吃得安心，
個(gè)人真心大力推薦！！
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※ 以上為個(gè)人食用經(jīng)驗(yàn), 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
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