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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西區

造訪商家: 法樂法式薄餅屋
04-2310-6787
臺中市西區大墩二十街133號1樓
作者本次評價:
4.60
美味度
5.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50


最近我真的對抹茶千層很沉迷啊!這家也是一直有收在口袋名單的臺中美食,真的好吃!

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法樂法式薄餅其實從外觀看不特別華麗夢幻,不過才一開店就已經有客人在裡面了,而我們用餐時還不斷聽到老闆接聽下午茶訂位的電話

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裡頭倒是不少法國元素,還有老闆在學藝的照片喔

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裡面佈置很簡單,雖然會希望可以再更歐式風情一些,不過後來想想,這也可能是店家之所以能這麼物美價廉的原因吧

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法式薄餅有這麼多鹹的口味,帶男生來也不怕他沒東西吃,最低140元就吃得到,而且還可以加價點甜薄餅跟一杯飲料,這樣一套非常劃算

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甜薄餅每種看起來都好好吃啊

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我們選了一份鹹薄餅加價多一份甜薄餅跟80元飲料,飲料我們選擇蘋果醋,微微的酸度不會太過,然後單點一杯森半加小山園抹茶拿鐵,還可以看得到抹茶的顆粒,不是即溶抹茶粉喔,小山園抹茶的味道就是香,單點很值得

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鹹的薄餅我們選法式經典,有生菜、蕃茄、法式臘腸和蛋

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雖然加的料不多種,可是鋪得滿滿的而且味道很均衡,鹹鹹香香很好吃,而且上桌時其實份量還不少,一個人吃當早餐的話也很剛好

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餅皮屬脆皮口感,內層接觸到食材的部份則是微軟,兩種口感都很香很好吃

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給大家看一下跟飲料的比例尺,當下午茶的鹹點也不錯

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這是焦糖鹽之花,最近也很喜歡這種鹹鹹甜甜的口味,可以避免太甜的問題

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上面淋了好多焦糖,而且灑了滿滿的烤杏仁片,非常香脆

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甜的可麗餅是軟的口感,不過因為薄薄一層,所以吃起來並不會讓人覺得有負擔

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最後還加點的小山園抹茶千層,老闆很厲害的在每天都推出不同口味的千層,會事先在粉絲團公告,比如說鹽之花、芒果、紫心地瓜等,甚至還有榴槤口味!還好近來每天都有小山園若竹抹茶千層

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你看看這迷人的抹茶綠!不過也提醒大家,抹茶千層軟得很快,拍太久可是會山崩的

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我覺得這家店的抹茶千層跟我的愛店時飴一樣讚!餅皮厚薄剛剛好,跟抹茶鮮奶油的比例也完美,溼潤度佳,抹茶控一定要點來吃吃看!

延伸閱讀:[ 中山站美食 ] 淺藍 × 時飴 approprie~秒殺限量網購超美味千層蛋糕,原味巧克力抹茶烏龍茶伯爵草莓六種口味全蒐集

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我們在吃完甜鹹兩個薄餅之後還是瞬間把這份抹茶千層兩、三口就吃光,好想自己獨占一整個啊~~~

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這樣一套吃下來我覺得是很剛好的早午餐或下午茶份量,而且cp值很高,是值得大推的好店!如果我住臺中的話應該會常常去報到吧~



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法樂法式薄餅屋

地址:臺中市西屯區大墩二十街133號1樓

電話:04 2310 6787

營業時間:週一13:00~17:00,週二~日10:00~18:30

臉書粉絲團:https://www.facebook.com/facile.creperie/?fref=ts

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