?
?
?
?
?
在回臺北的路上，我們決定還是在中山路附近覓食
?
?
?
?
位於三角窗位置的_松興小吃部
?
?
?
?
?
同樣保留相當古味的招牌，鮮黃的底色相當搶眼。
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
▲店家外觀
?
?
?
?
?
掛上幾個工會、報章報導的光環_看起來相當厲害
?
?
?
?
完全屬於在地人的美食，中午時間也不見遊客人影。
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
▲MENU
?
?
?
?
?
菜單的價目感覺已多年未動，販售的品項與?快樂小吃 有些神似
?
?
?
?
只是多了黃金蛋、魚羹的品項_ ?價格同樣十分親民：)
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
▲麻醬麵$25(小)
?
?
?
?
?
?
決定嚐遍宜蘭人鍾愛的麻醬麵_ ?雖然外觀看起來都相當神似
?
?
?
?
不過此家麻醬又多調入沙茶醬的比例，降低油膏比例 ?鹹度剛好 、可是也相對油膩
?
?
?
?
?
麵條則是宜蘭常見的細麵， ? 另外也可選擇寬麵。
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
▲魚羹$30(小)
?
?
?
?
?
勾芡至相當濃稠_入以烏醋、撒入香菜、韭菜提味
?
?
?
?
?
?
湯頭十分清甜，給上的魚羹塊不少
?
?
?
?
不過口感不是紮實 ?而是帶著軟綿，表現沒有令人留下印象。
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
離開礁溪前最後一碗麻醬麵，來此用餐顧客的年齡平均偏高
?
?
?
這也顯示在地小吃正面臨挑戰_店家又如何吸引在地的青年回籠呢？
?
?
?
?
?
?
?
?
《 INFO 》
?
?
?
店名：松興小吃部
電話：?03 - 988 - 5867
地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路一段104號
?
營業時間：?07 : 00 – 20：00
?
?
?
?
?
?
?
《 ? ?閱讀延伸 ? 》
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
Dustin貪食嗑 ｜
?
?
?
?