Irodori 彩日本料理
這次到信義區的君悅飯店用餐，選擇的是三樓的“Irodori 彩日本料理”，
是開放式廚房的自助餐Buffet，因為很愛日本料理，又很愛吃生魚片，
用餐前就已經稍微做一下功課，看看Irodori 彩日本料理有哪些是要專攻的餐點啦！
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Irodori 彩日本料理位於飯店大門進來後左手邊手扶梯上去的三樓，
用餐時間客人不少，尤其現在又有東京君悅飯店的客座主廚，餐點上又多了些變化唷！
Irodori 彩日本料理中間區域就是開放式的料理空間，
看起來不大，但是餐點卻很豐富，壽司、生魚片、海鮮、湯品、炸物、烤物，
還有生菜沙拉、麵食、甜點、水果等等，非常豐盛，吃一輪下來真的要飽到頭頂了，
壽司的種類又有分成握壽司、散壽司、手捲以及花壽司，
手捲是現點現包，想加入什麼配料跟師傅講就可以，因為是現包的，
所以海苔的口感還是酥酥脆脆的沒有受潮，加入的蝦卵、鮭魚卵都很新鮮。
散壽司上已經灑上多種海鮮配料，看起來色彩豐富，食慾大開呀！
後來服務人員還上了一盤鰻魚箱壽司，鰻魚的肉質很嫩，帶著淡淡甜味，醋飯部分也好吃！
還有一道豆腐飛龍頭也很特別，是用魚漿、豆腐和蔬菜丁做成的，
一口咬下裡頭還有湯汁，吃起來有點像豆腐，但又有魚漿的鮮甜味！
生菜沙拉部分選擇也很多，種類豐富，五顏六色的，都很新鮮唷！
蒸物裡有鯛魚蒸飯，單吃白飯有淡淡的高湯鮮味，鯛魚的口感也不錯，
還有很特別的蒸蛋烏龍麵，蒸蛋裡還加入了Ｑ彈烏龍麵，吃起來有不一樣的口感，
而且蒸蛋好滑嫩唷，是很好吃的茶碗蒸耶！
烤物的選擇也不少，有烤魚、客座主廚的烤雞肉蔥味噌、蝦球、玉米筍雞肉餃等等，
麵食類有冷麵以及熱麵，冷麵可以自己挑喜歡的食材，然後可以加入醬油鰹魚湯，
或是客座主廚的冷胡麻醬汁，熱麵有醬油味噌清湯、辣味噌湯以及人蔘烏骨雞湯三種可選擇。
炸物類個人很推薦呀！炸蝦的口感酥脆，麵衣好吃，裡頭的蝦子size也剛好，
不會覺得只有吃到炸麵糊的感覺！
海鮮料理部分，有鮮蝦、螃蟹，還有少見的竹蟶，長長的貝類，在外面的海鮮自助餐也很少見。
湯品部分，加了很多海鮮的味噌湯超好喝，蝦味好濃郁呀！
除了壽司、生魚片外，個人最愛的就是甜點啦，彩日本料理的甜點也不少，
有手工餅乾、小蛋糕、H?agen-Dazs冰淇淋、紅豆湯、檸檬凍、
椰奶紅豆花生甜湯、今川燒、烤日式麻糬......等等，
個人最愛的就是裡頭包著紅豆的今川燒啦，也有花生口味，
裡頭的紅豆餡料不甜膩，包得又很多，而且冷掉也不會不好吃，
再來就是必吃的H?agen-Dazs嚕，真的多吃幾球就差不多回本了！
這次甜點吃了不少，麻糬類甜點很好吃，裡頭還包著花生餡，超香濃呀！
飲料的選擇有柳橙汁、蘋果汁，以及汽水，用餐後還可以點熱的咖啡、紅茶，
?水果的選擇也很多，百香果、芭樂、葡萄柚、木瓜...等等，
最後再點一杯拿鐵做ending!
這次來到君悅飯店的 Irodori 彩日本料理，吃海鮮吃得很開心，
而且餐點食材很新鮮，選擇很多，愛吃生魚片、壽司的人一定要來，可以吃到高興為止啦！
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Address:臺北市信義區松壽路2號
Tel:02-2720-1234
營業時間：
一～五 上午 9:00 AM - 晚上 8:00 PM
六、日 國定例假日 上午 9:00 AM - 晚上 7:00 PM
價格：成人每位NT$1,380元?5至12歲每位NT$690元