林口長庚/龜山美食,炎炎夏日想要來點清爽又帶點酸辣的美食嗎??
那你一定別錯過這充滿濃濃異國風的泰式料理,酸辣的好口味就是增進食慾的最佳選擇
尤其是那"太實在"的好味道通通都在"泰食在泰式料理"
不知怎的,總覺得今年的夏天天氣特別的熱!!真的讓人家覺得非常的沒胃口啊~~周末放假外食去,全家人討論了一下要吃什麼??最後選定了"泰式料理"這一味~~不過,稍稍查詢了一下林口家裡附近的泰式料理店家.沒想到還真的是找不到幾間呢!!最後,Winnie只有找到位在林口三井outlet的"瓦城"以及這間位在林口長庚龜山一帶的"泰食在".不過,礙於這"瓦城"的消費實在是有點高消費了一點,因此,最後我們就選定了這間"泰食在泰式料理"來滿足我們全家人的胃.?
店家位置就坐落在文化三路大馬路邊,路邊附近都有停車格可以停.距離機場捷運A8&A9站,其實也都不算太遠.因此,交通方便基本上還算是蠻方便的!!?
還沒走進店裏頭就可以看到店門口裝飾了一些有關"泰式料理"的食材介紹以及帶有淡淡泰國風的木製擺設.
基本上,林口長庚/龜山這區周末假日外食的族群還蠻多的.因此,建議大家來用餐前還是先打個電話來訂位會比較保險.不過,真要遇到滿座時,店門口旁也有提供一小區可以讓大家稍事等候的區域.?
~~餐廳內部一隅~~
Winnie個人覺得用餐空間不算是非常的寬敞,不過基本上還算是蠻適合家庭聚餐的好場所.
挑高的用餐環境,簡單的泰式裝潢設計,在這裡用餐還算是舒適...
而在店家的用餐區牆面上,Winnie也有發現這張"標示".
特地拍來提醒大家~~店家只有一名主廚,所以遇到人多時大家一定要耐心等候啊!!?
整齊乾淨的桌面,等候著前來用餐的客人可以在這裡好好地享用美食?
店家有提供免費的茶品給大家飲用~~
帶點檸檬香氣的香茅茶,喝起來非常的清爽又甘甜.?
坐定位之後,就可以準備來點餐囉~~下方為店家的菜單明細,提供給大家參考!!?
另外還有一些店家推薦的隱藏版菜色,則是都寫在這小小的看板上頭...?
來到這裡要點些什麼?吃些什麼呢?經典泰式好滋味當然不能錯過,另外老闆娘也非常的貼心提供給我們很多的建議呢!!所以如果真的不知道該怎麼點的話,也可以問一下老闆娘喔~~
點好菜之後就可以等候主廚料理,一道道的泰式美味就開始陸續上桌囉!!
首先上桌的是"白飯",泰國白米飯比起臺灣白米飯要來的更加的"粒粒分明"也比較乾硬一點.可惜店家的白飯不是無限量免費供應的,一碗要15元.?
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<帕南咖哩牛>
這道"帕南咖哩牛"醬汁非常的濃郁,帶點椰奶以及咖哩的香氣.配飯一起吃,光是沾醬汁一起吃就可以讓人吃下好幾碗飯呢!!
牛肉片沾滿了滿滿的咖哩醬汁,吃起來軟軟嫩嫩又非常的有味道.很不錯!!
<涼拌海鮮>
酸酸辣辣的涼拌海鮮+非常清涼的溫度,吃起來非常的開胃也非常的爽口.
整個涼拌海鮮裡的配料還算豐富,有草蝦魷魚花枝...等.不過Winnie覺得搭配的洋蔥絲以及其他的配料感覺比主要的海鮮料要來的多.所以有點吃的不是那麼的過癮.
魷魚切成開花狀,更可以吸飽滿滿的酸辣醬汁.
整隻去殼的草蝦吃起來也蠻Q彈的?
其他搭配的洋蔥絲,木耳等配料
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<泰式椒麻雞>
不同於坊間一般的泰式椒麻雞,雞腿都是採用沾粉在油炸的方式來烹調的.店家的椒麻雞是使用醃料後,應該是香煎或是滷製的方式呈現.因此,雞腿肉本身多了非常入味的醃醬料香氣與味道.而上頭的椒麻調味則是可以視需求來淋上雞腿上頭.
因應Winnie一家大小,所以辣醬的部分只有淋在雞腿的半邊,另外半邊的雞肉則是只有單純的醃製味道.?
Q軟的外皮加上軟嫩的雞肉,店家的椒麻雞不同於其他店家的椒麻雞口味,非常的特別.
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<清蒸檸檬魚>
魚肉吃起來非常細緻,而那檸檬的香氣也都非常地入味.微酸口感的檸檬魚更顯得魚肉的鮮甜.
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<糖醋里肌肉>
Winnie個人覺得店家的泰式料理結合了臺式的口味,因此吃起來算是非常大眾化的口味.就像這"糖醋里肌肉"一整個就是非常臺式的料理,不過,吃起來卻又比一般臺式糖醋口味要來的偏酸一點點.不過整體吃起來是非常好吃的.
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<蝦醬空心菜>
簡單的快炒空心菜,多加了蝦醬的調味.讓這空心菜就是多了點"鮮味"與"海味"啊!!?
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<月亮蝦餅>
手工製作的月亮蝦餅,外皮酥脆內餡保有滿滿的魚漿以及蝦子的鮮甜味.
沾點沾醬一起品嘗,酸酸甜甜的好滋味.不過,Winnie覺得店家的月亮蝦餅裡頭蝦肉的肉塊較少一點,比較多是蝦漿的味道.?
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<咖哩草蝦>
去殼的草蝦加入咖哩一起烹煮,蝦肉Q彈保有鮮甜味.而咖哩醬汁配飯非常好滋味.
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<打拋黑豬肉>
店家的打拋豬加入了豆干一起拌炒,因此又多了點豆香氣在裡頭.不過,感覺卻少了點正宗泰式的感覺,反倒是多了點臺式融合的味道.一整個就是非常的下飯...
滿滿一桌的泰式美味,不僅大人吃得很開心,就連小朋友也吃得很滿足呢!!
最後,老闆娘還貼心地送上幾支棒棒糖給Winnie家中的小朋友.小朋友收到這棒棒糖,個個都非常的開心~~
以上為Winnie實際食用後的心得分享,個人口味&感受均不盡相同
故僅提供給大家參考...
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<泰實在南洋料理>
地址:桃園市龜山區文化三路
電話:(03)318-7575
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