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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

造訪商家: 布納咖啡
桃園市中壢區新生路89號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

?

?布納咖啡館 BUNA CAF'E,

小有名氣的連鎖品牌,

繼桃園藝文店和新北林口店,

最近也來到了中壢市區,

能夠有持續成長的空間與拓點,

在這次用餐的心得裡有深深體會,

果然是具備受歡迎餐廳的特質,

來到這裡的客群很多元,

有喜歡靜靜地來杯咖啡,

享受一個人時光的,

也有不少類似朋友聚會,

開懷談天吃美食的,

營業時間之內採全天候供餐,

想吃什麼隨時都能來,

這點很貼心~

如果還沒有來過布納咖啡館中壢店的朋友們,

可以先看看短影片,體會整個感覺~

?

或許有些朋友們看到布納咖啡館,

美麗又帶點小奢華的裝潢,

心中難免先有個OS,

會不會有點貴啊??這家店??

那你就想太多囉!!!

餐點的價格是合理的,

跟很多餐廳都差不多,

所以,來這樣舒適的環境用餐,值得了!

當天應邀來到BUNA CAF'E,

一眼看去的唯美印象,

以時尚感十足的黑色為底,

大片透徹明亮的落地玻璃,

選用華麗的金黃色招牌字,

加上不少綠樹盆栽作點綴,

讓人有股想走進去的期待~

門外的電子式菜單,

輪番播放各種餐點資訊~

一進門就有親切的接待人員協助帶位~

一樓的用餐空間,

看得到咖啡吧檯和甜點櫃,

也放了許多裝飾的手沖壺以及咖啡豆~

另一旁正在用時間萃取出香醇,

炎熱的夏天來上一杯冰滴咖啡,

清涼自然滑順的口感,更讓暑氣全消~

還有一顆詩情畫意的粉色櫻花樹~

櫻花樹下喝咖啡,

大概也是老闆想表達的浪漫~

現點沖泡的拉花咖啡,

聞的到瀰漫在空氣中的香味~

豐富的蛋糕櫃,

搭配咖啡的最佳組合,

每一種都想點來吃吃看,

很適合下午茶的時段,

和情人或姊妹約會~

很有歐式情調的壁畫~

用餐環境共有二層樓,

一樓多以兩人~四人座位為主~

有沙發式座位~

大理石桌搭配皮革椅的雙人座!

雖然也是大理石桌,

但改搭配工業風格的椅子,

感覺又不一樣了~

這個木製小屋座位區,也很特別!

從樓梯上到2F~

連樓梯隔間也別出心裁~

二樓的用餐環境更大,

可以容納較多的聚餐人數~

充滿西式餐廳的氣氛,

處處都有精心佈置的小驚喜~

連一成不變的天花板,

在這裡都要活潑的呈現弧度與曲線~

逗趣小巧的迷你咖啡館!

私心喜歡的一個座位區,

傍晚時分伴隨灑進來的陽光很漂亮~

布納咖啡館中壢店BUNA CAF'E,

每人最低消費是一份餐點,

或是一杯飲料(啤酒、蛋糕除外),

均收10%的服務費~

打開菜單來看看有哪些好吃的??

有早午餐、義大利麵、燉飯、

經典排餐、風味燉鍋、披薩、

起司烤餅、分享沙拉、拼盤、

咖啡、果汁、冰涼凍飲、冰沙、

氣泡飲、熱飲、手做蛋糕...等等,

可以點進連結:完整菜單

經過推薦,點了幾道人氣招牌主餐,

滿滿豐盛餐點和飲料上桌囉!

光用看得就令人食指大動~

?

[油醋水果鴨胸沙拉]

利用各種蔬菜和水果的原色,

調配出鮮豔吸睛的擺盤,

可加入些許油醋攪拌,增添風味~

黃澄澄的柳橙和淡粉紅的葡萄柚~

色澤鮮美的鴨胸肉片~

都跟沙拉夾一樣大了~

沙拉裡有柳橙與葡萄柚的酸甜果香,

搭配多汁的番茄和鮮美的生菜,非常清爽~

鴨胸肉片肉質軟嫩,

咀嚼起來帶點甜甜的滋潤口感,

淋上油醋,配點生菜,很可口的涼拌沙拉~

[蒜片辣椒牛排義大利麵]

? ?

這道是店家的人氣餐點喔,

煎至恰到好處的牛肉,

有的肉塊還帶點粉嫩的顏色~

香脆的蒜片~

九層塔與辣椒的香辣也融合其中~

熟度剛好的牛肉帶有嚼勁,

嚐的到保有的肉汁鮮甜~

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?義大利麵條粗細適中,

咬起來有點彈牙的口感,

沾裹香料的醬汁很滑順,

很容易讓人一口接著一口~

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[奶油燻鮭魚蘆筍燉飯]

喜歡海鮮風味的朋友們,

可以試試這道燉飯~

摺疊成像高雅玫瑰花的煙燻鮭魚,

是視覺上的品味與享受,

而飯裡頭還有加入燉煮的鮭魚~

還有蘑菇和蘆筍...等等食材!

油脂肥美的鮭魚,肉質鮮嫩軟綿,

放到嘴巴多咬幾口整個就化開來,

鹹中帶甜的滋味,營養又美味~

雖然是奶油白醬基底,

但主角是鮭魚及蘑菇蘆筍等等,

爽口的配料,

雖然濃郁卻不會讓人覺得膩~

一起吃進鮭魚及燉飯的美味~

[法式火腿班尼迪克蛋]

最後要激推的還有這道班尼迪克蛋,

受歡迎的原因當然就是半熟蛋,

另外還搭配了一份水果和香煎蔬菜~

有火龍果、芭樂、鳳梨、木瓜、蘋果、葡萄,

6種營養滿點的新鮮水果,也太豐盛了~

配菜也是多吃有益的馬鈴薯、蘑菇、

花椰菜、玉米、紅椒~

重頭戲來囉!!

準備先用眼睛嚐嚐,

班尼迪克蛋帶來的視覺饗宴~

輕輕劃開蛋黃,緩緩流出的蛋液,

這個畫面好幸福好療癒~

依照最佳食用方式,

切開麵包再疊上火腿生菜和雞蛋~

全部一同入口~

火腿特有的煙燻風味,

清脆的生菜,麵包軟中帶Q,

以及滑嫩蛋白與香濃的蛋黃汁液,

交錯出豐富又多層次的口感,好好吃!

如果習慣多點蔬果,

或不愛吃飯麵的朋友,

早午餐或晚上時段來用餐,

也很適合點這道法式火腿班尼迪克蛋~

吃飽飯後,當然要來喝點飲料!

[抹茶歐蕾]

抹茶和牛奶漸層的色澤很美~

略帶苦味的抹茶加上牛奶,

喝起來反而甜度剛好,不會覺得膩,

喜歡這種淡淡茶香與奶香綜合的風味~

[摩卡咖啡(熱)]

經典的拉花圖案~

這是濃縮咖啡的精華,

再帶點巧克力與牛奶的香甜,

邊喝邊聞,所散發出的咖啡香~

Hospitality spirit in BUNA.

親切款待的精神就在布納咖啡館!

[熱水果茶]

貝瑞莓果紅茶包,

搭配各種切塊的新鮮水果,

全部沖泡在壺中,

利用燭火持續保溫,

可以一直喝到暖呼呼的熱茶~

每一口都帶有香香甜甜的果汁風味,

蘋果、百香果、莓果...有點酸V回甘,

很喜歡這樣的水果茶~

連帳單的夾本都是皮革風,太高級了~

好適合與姊妹淘來個下午茶約會,

或是和朋友家人相約晚餐的地方,

也可以與同事來部門聚餐,

餐點的味道不錯,價格平實,

整體的氣氛和環境十分舒服,

服務人員的接待也很自然,

這次的用餐感受,

蠻喜歡布納咖啡館中壢店,

寫出來推薦也是挺掙扎,

因為才剛開幕,

所以,可能知道的人還不多,

好怕下次去就要在門口排隊了,

分享給大家囉!!

?

[店家資訊]

地址:桃園區中壢區新生路89號

電話:03-4228828

營業時間:早上9:30-凌晨12點

FB粉絲專頁:https://goo.gl/wEpLoV

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