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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中山區(qū)

造訪商家: 柒串燒屋
02-2567-2770
臺(tái)北市中山區(qū)長(zhǎng)安東路一段46號(hào)之1
作者本次評(píng)價(jià):
4.90
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

《 ? 臺(tái) ? 灣 ? 美 ? 食 ? 》

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柒.串燒屋

地址:臺(tái)北市中山區(qū)長(zhǎng)安東路1段46號(hào)之1

營(yíng)業(yè)時(shí)間:17:00 ~2:00 (每月公休日公佈於FB)

交通方式:捷運(yùn)板南線善島寺站,往林森北路方向直行,遇長(zhǎng)安東路一段右轉(zhuǎn)(距離800m)

電話:02-25672770

不收服務(wù)費(fèi)、不限時(shí)間

FB:點(diǎn)我連結(jié)?

另有輔大分店:新北市新莊區(qū)中正路516號(hào)之32

電話:02 -2902 1770

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臺(tái)北哪裡有得吃~~到處都有啊?

臺(tái)北哪裡好吃的燒烤~~到處都有啊?

臺(tái)北哪裡有好吃、價(jià)格又實(shí)在的燒烤啊?

~~就在柒.串燒屋

就算是22K新鮮人,也不用怕吃完變成『月光族』

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柒.串燒屋在哪裡?

就在有名的長(zhǎng)安東路一段的這一條熱炒街上(林洋港…..)

柒.串燒屋的橘紅色調(diào)為主、黑底紅字的招牌就屹立在在這一條熱鬧的吃飯熱炒街上

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以前,朋友、同事聚餐,每次都是吃百元熱炒店,魔力獅子王今天就要來(lái)?yè)Q個(gè)口味

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朋友們,集合囉

同學(xué)們,集合囉

同事們,集合囉

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平時(shí)不到6點(diǎn),,華燈初上,客人就陸續(xù)進(jìn)來(lái)了

簡(jiǎn)單的木桌與工業(yè)風(fēng)的鐵椅凳,橘紅色調(diào)的牆面搭配暈黃的燈光,整個(gè)『自自冉冉』的氣氛就出來(lái)了

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招財(cái)貓就在門口招攬人客進(jìn)來(lái)坐,『來(lái)喔,來(lái)喔,人客裡面坐喔』(A,有點(diǎn)A喔)

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進(jìn)門口,走道也有吧臺(tái)桌,店師傅就在前方燒烤

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裡面靠前場(chǎng),也有吧臺(tái)桌,上面就是兩臺(tái)大液晶螢?zāi)唬瑏?lái)吃東西的人可以邊聊天,邊看NBA(運(yùn)動(dòng)賽事),不會(huì)有冷場(chǎng)

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『老闆們』也喜歡運(yùn)動(dòng)(注意喔),在吧臺(tái)前,擺著王建民、郭泓志的公仔,還有各種簽名球

店名取名柒.串燒屋,原來(lái)是這家店是七個(gè)好朋友一起開(kāi)的,都是七年級(jí)生,所以特別以『柒』為店命名(說(shuō)給你知,才不會(huì)問(wèn)東問(wèn)西)

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柒.串燒屋的菜單

有雞、豬、牛、魚(yú)、蝦、香腸、豆乾、甜不辣、糯米腸、青椒、四季豆、菇類等等琳瑯滿目

林林總總40~50種,

又再分成和風(fēng)焦糖、經(jīng)典椒塩、德州風(fēng)味三種口味(黑色部分,就是不提供的,經(jīng)過(guò)測(cè)試,口味不對(duì)的)

價(jià)格走小資女路線,非常實(shí)在,單價(jià)大都$15~$40一串,海鮮稍微高一點(diǎn),也只在$40~$120之間居多

這種價(jià)格,別擱問(wèn)啊,閉著眼睛點(diǎn)菜就對(duì)了

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青菜底家啦,門口就有兩門冰箱,放了滿滿的菜,都很青,當(dāng)天起來(lái)一個(gè)一個(gè)串好,排列得非常整齊,光看胃口就打開(kāi)了

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食材看起來(lái)處理的頗為衛(wèi)生乾淨(jìng),擺的也是整整齊齊

部分肉類有事先醃漬調(diào)味過(guò),例如,牛肉串、豬肉串、雞肉串供應(yīng)的是德州風(fēng)味;

海鮮類則盡量保持原味,強(qiáng)調(diào)食材本身的新鮮

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超多蔬菜類的串燒,怕油脂的、蔬菜控的就有福了

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進(jìn)來(lái)兩旁就是冰箱,有梅酒、臺(tái)啤、海尼根、百威、可爾必思、莎瓦、可樂(lè),請(qǐng)自取喔(還是要算錢的)

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一般串燒,塗抹醬油的比例比較高,容易比較偏重鹹

柒.串燒屋則有自己的醬料風(fēng)味,而且全部都是用燒烤的方式處理,整個(gè)口感酥脆的不得了

而且用燒烤的方式,不像油炸的方式,比較油,清清爽爽,就算是怕油脂的的女生也可以大快朵頤

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這一次柒.串燒屋的三種口味『和風(fēng)焦糖、經(jīng)典椒塩、德州風(fēng)味』,魔力獅子王本人就都非常喜歡

特別喜歡和風(fēng)焦糖,就帶著甜甜又鹹鹹的口味,

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和風(fēng)焦糖蔥肉串、培根串,$40/串

包覆著蔥的豬肉、培根灑上焦糖粉,經(jīng)過(guò)加熱燒烤過(guò),油脂的Juicy中帶著清甜,好吃

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和風(fēng)焦糖米腸 ?$20/串

這根米腸烤的真到位,米飯非常的軟Q,焦糖附著在米飯上面,吃起來(lái)別有風(fēng)味,你一定要試試

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蘋果版的焦糖甜不辣 ?$25/串 ?

以前吃的都是路邊鹹酥雞攤油炸出來(lái),再灑上胡椒粉的口味,換成焦糖版,竟然也很搭

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我老婆特別愛(ài)底下中間這個(gè)焦糖版的豬血糕($15/串),跟平常灑花生粉跟香菜的版本,就是不同,怕吃甜的人也可以接受(我老婆就是

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接下來(lái)是椒塩口味,經(jīng)典椒塩四季豆、香菇、花椰菜? ?$20、$30、$30/串

原味食材再加上椒塩調(diào)味粉,下去串燒

整個(gè)把青菜的鮮甜逼出來(lái)(就好像以前小時(shí)候吃西瓜旁邊都會(huì)放一匙鹽巴一樣的意思)

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由右至左,經(jīng)典椒塩青椒、杏鮑菇、茄子 ? $20、$30、$20/串


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牛肉串、豬肉串、雞肉串使用德州風(fēng)味醬汁先醃後烤,一咬下去果然很入味

雞肉串選用的是雞腿部位,肉質(zhì)軟嫩烤出來(lái)一點(diǎn)都不柴;

牛肉串也是軟中帶勁,肉汁豐富

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椒塩去骨雞腿,$70/2串

去骨雞腿,完全不用擔(dān)心啃到骨頭,灑上椒塩下去烘烤

雞腿肉一樣非常的軟嫩多汁,很讚喔,這可比豪大大雞排更好吃

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和風(fēng)焦糖雞翅,$30/支

這麼大一隻雞翅,只要$30,真的好超值(不能再說(shuō)了,客人會(huì)不會(huì)滿出來(lái),到時(shí)候只能外帶了)

焦糖化的外皮,真的好吃

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經(jīng)典椒塩雞軟骨,$40

雞軟骨基本沒(méi)什麼味道,但是用椒塩調(diào)味後,味道很搭,烤後的軟度剛好,整個(gè)真的超好吃

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德州風(fēng)味魚(yú)下巴 ?$40
魚(yú)下巴真的很豐滿、很多肉,值得

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天使紅蝦?? $70/2條

原汁原味下去燒烤料理,蝦殼烤的輕脆(不喜歡吃蝦殼就算了,別跟牙齒過(guò)不去)

簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,蝦的甜味就浮出來(lái)了(很推喔)

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烤鯖魚(yú),$110/半條

愛(ài)吃魚(yú)的人有福了,簡(jiǎn)單的燒烤,魚(yú)肉光看起來(lái)就是鮮嫩多汁,搭配一點(diǎn)椒塩調(diào)味

獅子王雖然是肉食動(dòng)物,但是對(duì)於熟魚(yú)一向不太有興趣

這一支,又是一個(gè)人一口接一口,越吃越順口

不到半刻鐘,就嗑光光了

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德州風(fēng)味秋刀魚(yú),$60/條

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個(gè)人覺(jué)得秋刀魚(yú)肉質(zhì)要吃起來(lái)焦焦的,有點(diǎn)入味,有一點(diǎn)乾乾的,又不會(huì)太乾才好吃

柒.串燒屋的秋刀魚(yú)就是這種味道與口感

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今天用餐的最後壓軸,一大顆生蠔跟一整顆干貝

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生蠔,$90/個(gè)??? 干貝?? $50/顆

生蠔整顆下去烘烤,原汁原味吃起來(lái),真的好食,

海鮮就是要新鮮原味才對(duì),柒.串燒屋當(dāng)然是有青才敢大聲

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一餐吃下來(lái),簡(jiǎn)單的配料調(diào)味,就讓各種烤物變得非常好吃

喝點(diǎn)小酒,幾個(gè)好朋友邊吃邊喝邊聊天

時(shí)光消磨的很快,不過(guò)算算,一個(gè)人,吃到飽,300元有找,

算是價(jià)格非常實(shí)在的串燒,很值得推薦的一家店

喜歡吃烤物的捧油不要錯(cuò)過(guò)了

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柒.串燒屋

地址:臺(tái)北市中山區(qū)長(zhǎng)安東路1段46號(hào)之1

營(yíng)業(yè)時(shí)間:17:00 ~2:00 (每月公休日公佈於FB)

交通方式:捷運(yùn)板南線善島寺站,往林森北路方向直行,遇長(zhǎng)安東路一段右轉(zhuǎn)(距離800m)

電話:02-25672770

不收服務(wù)費(fèi)、不限時(shí)間

FB:點(diǎn)我連結(jié)?

另有輔大分店:新北市新莊區(qū)中正路516號(hào)之32

電話:02 -2902 1770

現(xiàn)在柒串燒開(kāi)放加盟 請(qǐng)洽Mr.陳 0975-157-498

※本文為邀約體驗(yàn)文

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