「豬頭三的店」店名真是好記又有趣
是大坑往新社路上的人氣名店
除了有驚人的豬頭與整鍋豬大骨料理
最吸引我的就是種類眾多的炸粿啦
點我看原文→http://weiwinnie99.pixnet.net/blog/post/342824221
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「豬頭三的店」位於大坑國小旁
要去新社賞花吃香菇時
在路邊總是可以看到店門前滿滿的車潮
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店面主要分為左右兩側
一邊是專賣炸粿.蚵嗲的炸物
另一側則是麵食.竹筍湯等小吃部
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食材們用籃子分門別類整齊擺放著
想吃什麼自己夾取
其中有個香菇鑲肉還挺特別的
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生意好食材消滅的速度也快
每樣東西看起來新鮮且賣相佳
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價目表高掛在攤子上頭
字體大份量清楚標示
位在觀光區價位還挺平實的
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店裡來來往往的食客川流不息
炸粿要堆起一座座小山才來得及應付
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另一區的小吃部看似是簡單的飯麵小吃
細看菜單竟然有"豬頭"這一款
看來豬頭三的店名不是無中生有
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親眼所見滿滿豬大骨在鍋中真是震憾
應該很多饕客是衝著這一味來的
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桌上有小菜與涼飲
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雖是路旁小吃攤店面可不小
後方的人山人海處全是座位區
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在一旁等候外帶時
看著店家俐落下刀切炸物
還能聽到炸皮們清脆的咔滋聲響
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炸粿們看來清爽不油膩
色澤依舊保有鮮脆感不暗沈
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這次天氣太熱沒吃到招牌大骨竹筍湯
下回天冷到新社賞花時再選擇內用好了
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豬頭三的店
地址:臺中市北屯區東山路二段96-8號
電話:04-2239-1782
時間:09:30~18:00(週一休)
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