最近午後總是下起對流雨
來到豐原不能去逛廟東夜市
戶外行程也都泡湯
那就和好友選間餐廳吃吃喝喝聊天吧
點我看原文→http://weiwinnie99.pixnet.net/blog/post/342846400
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這天蠻早就來到「新家香」沙茶火鍋城
店門口前斜停可以擺放好幾輛汽車
對於下著大雨要用餐的我們真是很方便
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店家看到車子停妥還拿傘出來幫忙撐
小小舉動讓人感到窩心又親切
店內除了四人位的方桌
還有不少圓桌很適合聚餐聊天
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沙茶火鍋是招牌外
發現食尚玩家有來介紹過燒酒烏骨雞鍋
想要一次吃兩種也有鴛鴦鍋可選
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比較特別的是店內有個食材櫃
懶得看菜單的人可直接來冰箱前挑選
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價位就標示在冰箱上方
以盤子的顏色大小形狀區分價錢
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斟酌完份量與賣相後再拿取
感覺還挺人性化的
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每樣食材皆包上一層保鮮膜
顯得更乾淨衛生
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火鍋沾醬基底是沙茶
另外再依喜好自行加入蔥.辣椒.蒜.醬油等
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來看看今日點了些什麼吧
怕豬五花肥油多所以選了梅花豬
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點鴨血時特地問了一下店員
說是已滷過可直接吃
但上桌時店家又幫我們丟進鍋裡煮
而且吃起來不像是有滷入味的那種耶???
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上面那鍋是大份的招牌沙茶鍋
沙茶鍋本身有附一份青菜
大陸妹看起來還挺鮮綠的
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豆皮已切小段
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跟沙茶鍋還挺搭的高麗菜
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金針菇
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最近中了臺南溫體牛的毒
走到哪都想要點現切溫體牛
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如果有預算烤量
特級牛肉口感也不比溫體牛差太多
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從照片一小角中發現蛤蜊身影
忘了幫它拍張個人照留念~哈
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不知道吃火鍋和蔥油餅有什麼關聯
除了點白飯還點了這一片
更有趣的是菜單中還有串燒的部分
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用餐到一半店員來詢問湯頭濃淡如何
朋友覺得沙茶味可以再重一些
店家馬上去廚房拿出沙茶高湯倒入
整體服務上還蠻周到的
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新家香 沙茶火鍋城
地址：臺中市豐原區豐東路395號
電話：04-2522-7700
時間：11:00~22:00
資訊：新家香fb
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