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窩客好文

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 松山區(qū)

造訪商家: 大黑居酒食堂
02-2570-6855
臺(tái)北市松山區(qū)市民大道四段155號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.55
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

  託WalkerLand窩客島抽獎(jiǎng)活動(dòng)的福,幸運(yùn)獲得大黑居酒食堂老闆大方提供的二客生鮮丼飯?jiān)囀橙鍣C(jī)來去感受一下居酒屋的熱絡(luò)氣氛.

  市民大道在某個(gè)區(qū)間路段二側(cè)都有餐廳,有些餐廳在晚上才會(huì)開始營業(yè)(例如大黑居酒食堂^^),所以到了晚上這邊很熱鬧,來到大黑居酒食堂門口,若光看照片不說店家位於馬路邊的話,整個(gè)氣氛情境完全像極了身處日本巷弄間丫.

  進(jìn)店後看到的裝潢也是完全的日本居酒屋風(fēng)格,有瞬間到了日本的感覺,晚上六點(diǎn)開始營業(yè),還不到六點(diǎn)半店裡就已呈現(xiàn)半滿狀態(tài),生意很不錯(cuò).

  菜單的選擇種類多樣,海鮮丼/刺身/握壽司/炒物/甜點(diǎn)/烤物/開胃小品/一夜干/揚(yáng)物/湯/飲料/酒精飲料(未滿18歲請勿飲酒),另外還有當(dāng)日黑板菜,試吃券為二客生鮮丼飯(大黑招牌海鮮丼/月見蔥花鮪魚丼),我們另外加點(diǎn)了培煎胡麻沙拉/味噌鮮魚湯/龍?zhí)镎u/醬燒蔥雞肉串/塩燒雞肉串/明太子雞肉串以及烤鮭魚海苔飯糰.

店內(nèi)提供免費(fèi)wifi網(wǎng)路

喝酒不開車.開車不喝酒

大黑招牌海鮮丼/月見蔥花鮪魚丼

  大黑招牌海鮮丼,上頭的好料舖滿滿,有甜蝦.海膽.軟絲.紅魽.鮪魚.鮭魚.魚卵.干貝.玉子燒等,光從色澤上看起來就是相當(dāng)新鮮,口感鮮度也不在話下.

經(jīng)過微炙燒的干貝柔軟厚實(shí),滋味鮮美

厚厚的嫩口玉子燒

  以為舖在底下切成長條的魚片只是一小塊?No~夾起來看才知道魚片那麼長,給料十足.

  鮮甜海膽加上有啵啵口感的魚卵,這口飯的滋味怎能不迷人.

  月見蔥花鮪魚丼(限量),鮪魚肉泥中心放了顆蛋黃,外層圍滿大量蔥花,吃之前戳破蛋黃並先加一點(diǎn)點(diǎn)醬油拌一拌,飯帶著醬油香及蛋液的滑潤度,配上蔥花吃讓人意猶未盡,包在海苔裡吃好對(duì)味.

  培煎胡麻沙拉,日式沙拉醬裡我最愛的就是胡麻醬,自家總備有一瓶胡麻醬當(dāng)佐料,香香.微酸.微鹹.微甜的味道跟沙拉好搭.

味噌鮮魚湯.龍?zhí)镎u.雞肉串.烤鮭魚海苔飯糰

  味噌鮮魚湯,味噌湯好大一碗而且非常燙口(我喜歡的湯溫),裡頭除了豆腐外還有幾片大塊魚片.

  龍?zhí)镎u,隨炸雞塊有附上生菜及蜂蜜芥末醬,這炸雞收的比較乾,吃起來有點(diǎn)偏向鹹酥雞的感覺.

  醬燒蔥雞肉串/塩燒雞肉串/明太子雞肉串,為方便拍照我把三串放一起拍,店家是分成二盤(塩燒雞肉串是單獨(dú)放),應(yīng)該是未免沾到醬燒那串的醬汁所以分開擺盤.

  雞肉串的雞肉都好嫩口,塩燒雞肉串的滋味最純粹,醬燒蔥雞肉串的微鹹醬汁味道也不錯(cuò),味道最濃厚的就是這串明太子雞肉串,在吃雞肉的同時(shí)還能吃到啵啵顆粒的口感.

  感覺在居酒屋就是要吃個(gè)串燒再點(diǎn)杯啤酒才過癮,不過今天老弟騎車,我怕點(diǎn)了啤酒自己喝不完所以沒點(diǎn),殘念~

未滿18歲請勿飲酒

  烤鮭魚海苔飯糰,飯糰表層有些微焦脆口感,鮭魚與飯糰中間抹了些許蜂蜜芥末醬,用海苔包著吃味道很夠,鹹香中帶著蜂蜜芥末的香甜.

  離場時(shí)店內(nèi)已客滿,店內(nèi)熱絡(luò)氛圍感覺好棒,感謝大黑居酒食堂老闆大方提供了二客生鮮丼飯?jiān)囀橙屛矣袡C(jī)會(huì)來到大黑享受美食與美好氛圍.

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大黑居酒食堂

電話:(02)2570-6855

地址:臺(tái)北市松山區(qū)市民大道四段155號(hào)

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阿珮珮未完待續(xù)的旅程

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